چـکـيده

امروزه کليه مسائل مربوط به مهندسي پيوند عميق و تنگاتنگي را با موضوع حفاظت محيط زيست پيدا کرده اند و اين بحث علي الخصوص در زمينه علم معدنکاري نقش چشمگير و پررنگتري دارد.هر مهندس و يا هر کارگر فني که در معدن کار مي کند بايد نه تنها به توصيه هاي و متدهاي پيشرفته در جهت ازدياد توليد و راندمان کار توجه داشته باشد بلکه همواره در کليه شرايط و مسيرهاي منتهي به استخراج هر نوع ماده معدني بايد توجه کافي به محيط زيست را سر لوحه خود قرار دهد.

مساله حفاظت محيط زيست در عمليات معدن کاري چند سالي است که نظر متخصصان اين رشته را در کشورهايدر حال توسعه به خود جلب کرده است.در حالي که در کشورهاي در توسعه يافته وصنعتي اين موضوع يکي از مسائل روز آنها استو برنامه ريزان سازمان هاي اجرايي در اين زمينه مطالعات و تحقيقات وسيعي انجام داده اند و اين امر ناشي از اهميت موضوع مورد تحقيق مي باشد.پروژه حاضر ابتدا نگاهي کوتاه به بحران منابع معدني در جهان و در واقع ميزان موجوديت و امکان دسترسي در سال هاي آتي به اين منابع را با توجه به کنترل کننده هاي مختلف بررسي مي کند.و اما در فصل بعد مساله از زاويه ديگر و دقيق تري بررسي خواهند شدو در واقع نگاهي دارد به ژئوشيمي نياز و منابع معدني چرا که بسياري از مسائل زيست محيطي به فهم اصول پايه ژئوشيمي نياز دارد که برحرکت آلدوه کننده ها حاکم است.و در بخش ديگر نگاهي کلي ،اما تازه تري به اثرات زيست محيطي سه بخش عمده عمليات معدنکاري يعني اکتشاف ،استخراج وفراوري مواد معدني دارد.

اما در بخش زمين شناسي ساختماني معدن سرب روانج ابتدا نگاهي دارد به مشخصات عمومي معدن و سپس نگاهي دارد به بخش ها وتقسيمات و سازند هاو نوع زمين شناسي معدن سرب راونج ،و در مرحله بعد  تاريخچه زمين شناسي وچينه شناسي در دوران هاي مختلف را مورد بررسي قرار مي دهيم.

فهرست                     صفحه

 تشکر وقدراني:5

فصل اول :7

زمين شناسي ساختماني و توضيحات اجمالي از معدن سرب راونج:8

چکيده :9

مشخصات وخصوصيات سرب :10

خصوصيات قابل توجه:10

تاريخچه 11

جداسازي:12

ايزوتوپ ها:12

مقدمه :13

تاريخچه راه اندازي معدن وکارخانه :16

زمين شناسي منطقه:17

ژنز کانسار سرب و نقره راونج:17

ذخاير سرب و روي راونج:18

تجهيزات و ماشين آلات معدن و کارخانه راونج :18

موادمصرفي کارخانه:19

موادشيميايي:19

آب:20

برق:20

سوخت:20

مواد و قطعات مصرفي:20

عکس:22

ميزان استخراج در سالهاي گذشته:23

مواد مصرفي آتشباري در معدن:24

موادمصرفي در کارخانه:24

توصيف فرايند:25

فلوشيت کارخانه:26

مشخصات خوراک و محصولات کارخانه :27

تعداد پرسنل:29

مقدمه:31

وضيعت آب و هوايي:32

شرايط زندگي:32

شمه اي در مورد سن زمين:32

اصول چينه شناسي در محيط هاي رسوبي:37

رخساره هايمحيط خشکي :37

رخساره هايمحيط دريايي:37

تقسيم محيط هاي دريايي از لحاظ شکل وعمق:38

تقسيم بندي محيط هاي زيستيدريايي:39

تقسيم بندي محيط هاي دريايي از نظر نوع رسوبات 39

تعيين سن سنگ ها در چينه شناسي:41

تعيين سن مطلق :44

روش سرب:45

پالوژئوگرافي و ارتباط چينه شناسي :45

روش مطالعات پالئوژئوگرافي:46

شناسايي محيط رسوبي:46

حدود حوضه هاي رسوبي :47

رخساره ها و ارتباط غير مستقيم با کوهزايي: 49

رخساره ها و ارتباط غير مستقيم آنها با آب و هوا: 49

مطالعات پالئوژئوگرافي: 50

فرونشستن کف دريا :51

حرکت قاره اي :51

دلايل چينه شنااسي: 51

دلايل ديرينه شناسي: 52

دلايل پالئومگنتيسم:52

واحدهاي چينه شناسي:52

پرکامبرين :58

تقسيمات پرکامبرين :60

تقسيمات و حدود دوران پالئوزوئيک:63

تقسيمات دوران مزوزوئيک:71

دوران سنوزوئيک:82

دوره کواترنري :87

زمين شناسي عمومي منطقه :88

حرکات دوران اول:90

حرکات دوران دوم :90

فعاليت ماگمايي: 93

فاز ماگماتيت دوران اول:93

فاز ماگماتيت دوران دوم:94

فاز ماگماتيت ترسير :94

فصل دوم :96

محيط زيست منابع معدني:97

مقدمه :98

منابع معدني:99

عموامل کنترل کننده دسترسي به مواد معدني :100

عوامل زمين شناسي:100

عوامل مهندسي:102

عوامل محيطي :103

مواد مصرفي و الگوهاي اقتصاد جهاني:105

دوران نوين مواد معدني در جهان:106

ژئو شيمي زيست محيطي منابع معدني:106

سرب :107

منابع آلودگي:108

بيمار هاي ناشي از قرارگيري در معرض سرب:113

علائم ناشي از آلودگي به عنصر:114

اثرات حاد:115

اثرات خوني:115

اثرات عصبي:115

اثرات کليوي:116

اثرات توليد مثلي:116

سرطان زايي:116

اثر سرب در آلودگي محيط زيست:117

تاثير سرب برسلامت انسان :118

راههاي ورود سرب به بدن :120

دستگاه گوارش :120

دستگاه تنفس :120

جذب از طريق پوست:122

اثرات زيان آور سرب بر بدن انسان:122

دفع سرب از بدن :122

معالعجه مسموميت هاي سربي :123

تاثير سرب در آلودگي :124

تاثير سرب در آلودگي خاک ها :125

تاثير سرب در آلودگي آب ها :127

تاثير سرب در آلودگي گياهان :128

روي:130

منابع آلودگي:131

بيماري هاي ناشي از قرار گيري در معرض روي:131

مسموميت حاد:134

مسموميت مزمن:135

مسموميت ژنتيک:135

مسموميت باروري:136

اثر ضد مسموميت:136

داده هاي مسموميت شغلي :136

درمان:136

سرب چيست:139

مسموميت سرب چگونه به وجود مي آيد:139

چه کساني در معرض مسموميت با سرب هستندو چه خطراتي آنها را تهديد مي کند:140

مسموميت با سربچگونه مشخص مي شود:141

آيا امکان اندازه گيري سرب خون در کشور وجود دارد:141

آلودگي سربي از کجا منشاء مي گيرد:142

راه هاي جذب سربدر بدن چيست:143

سرب خون در چه کساني بايد آزمايش شود:143

آيا مسموميتسرب درمان پذير است:144

براي حفظ سلامت خانواده از آلودگي سرب بايد چه کرد:144

سرب عامل خطر ساز در کودکان:145

مادران مي توانند ابتدا براي جلوگيري از ورود سرب به بدن کودکان اقدامات زير را انجام دهند:146

آلودگي محيط با سرب:146

اصول ژئوشيمي محيط زيست:147

مخازن ژئوشيميايي:149

ليتوسفر :150

هيدروسفر:150

اتمسفر:152

بيوسفر:153

چرخه هاي ژئوشيمايي :155

آلودگي طبيعي:156

آلودگي توليد شده به وسيله انسان:157

آلودگي اسيدي:159

درمان:162

نتيجه گيري:164

فصل سوم:167

اثرات زيست محيطي اکتشاف و استخراج و فرآوري موادمعدني:168

اثرات زيست محيطي اکتشاف موادمعدني:170

اثرات زيست محيطياستخراج مواد معدني:171

اثرات زيست محيطي فرآوري مواد معدني:177

نقش مهندسي فرآوري در کاهش خطرات زيست محيطي باطله هاي معدني:181

فاضلاب اسيدي چيست:182

روش هاي کاهش فاضلاب اسيدي :184

فرآوري و چگونگي تاثير آن بر فاضلاب هاي اسيدي:187

توليد سرب و نگراني هايزيست محيطي آن:194

آلودگي آلودگي محيط سرب:198

هشدارها:199

فصل چهارم:200

شيمي و آناليز سرب:201

مشخصات شيميايي:202

مقدمه :206

زمينه هاي تجربي و کيفي :206

رده بندي روش هاي تجزيه اي :207

روش هاي جداسازي :210

دستگاهوري در تجزيه:211

نگاه اجمالي:212

تبلور:212

تقطير :213

رسوب دادن :213

استخراج:214

کروماتوگرافي:214

انواع کروماتوگرافي:217

انتخاب بهترين روش کروماتوگرافي:220

کروماتوگرافيتبادليوني:222

رزين هاي متداول تبادليوني:223

خواص رزين ها :224

تبادل گرهاييوني معدني:226

انواع تقطير :228

تعادل بخار با محلول آزوئوتروپ:229

آناليز استريولوژيک کلومرول هاي کليه بدنبال:238

مقدمه:238

مواد و روش کار:240

چرخه هاي بيوژيوشيمياييو تعادل آب:246

روشهاي تجزيه آب سرب:246

نقش نمزارها در حذف فلزات از آب :248

فوايد ديگر نمزارها :253

ارزش هاي تجاري:256

منابع:257

 

جهت دانلود کلیک کنید

خلاصه :

علي رغم پيشرفتهايي که در اندازه گيري و پش بيني صورت گرفته ، خاکريزه ها خسارات اجتماعي ، اقتصادي و محيطي سنگيني را در فضاهاي کوهستاني وارد ميکند. قسمتي از آن بخاطر پيچيدگي فرايندها، عدم موفقيت شيب رانش و اطلاعات ناکافي ما از مکانيزم هاي اساسي مي باشد. در هر صورت بطور افزاينده اي کارشناسان براي تحليل و پيش بيني پايداري شيب ، تعيين ريسک آن ، مکانيزمهاي شکست پتانسيلي و سرعتهاي آن مناطق پر خطر حاضر شده و براي تعيين اندازه هاي چاره ساز ممکن فراخوانده مي شوند.

اين مقاله به معرفي موضوع تحليل پايداري شيب سنگ و هدفي که اين تحليل در بررسي مکانيزمهاي ريزش بالقوه شيب دنبال ميکند ، مي پردازد . سپس به بحث در مورد پيشرفتهايي که در تحول تکنيکهاي آناليز شيب بر پايه کامپيوتر به نسبت روشهاي معمولي مورد استفاده ، مي پردازد . همچنين تعيين امکان اجراي سينماتيک براي مدهاي معمول متفاوت به اضافه راه حلهاي تحليلي و تعادلي محدود براي فاکتورهاي ايمني در برابر ريزش شيب ارايه شده است .

قسمت دوم به معرفي روشهاي مدلسازي عددي و کاربردهاي آنها در تحليل پايداري شيب سنگ مي پردازد . بحث روي پيشرفتهاي استفاده از کدهاي مدلسازي عددي پيوسته و ناپيوسته متمرکز مي شود . همچنين مشارکت و نفوذ فشارهاي تخلخل و بارگذاري ديناميک ارايه شده اند . مراحلي که در تحليل عددي اجرا مي شوند با تاکيد بر اهميت يک تمرين خوب مدلسازي بازنگري مي شوند .

مدلسازي عددي وقتي که به درستي بکار رود ، ميتواند بطور مشخص در فرايند طراحي با تهيه کردن بينش هاي کليدي به مسايل پايداري پتانسيل و مکانيزمهاي شکست ، استفاده گردد . در عين حال تاکيد مي کنيم که مدلسازي عددي يک ابزار است نه جايگزين براي قضاوت بحراني است . همينطور ، مدلسازي عددي وقتي توسط يک کاربر با تجربه و کنجکاو بکار رود بسيار موثر خواهد بود .

فهرست

  قسمت اول

     تحليل پايداري شيب با بهره گيري ازتکنيکهاي عددي پيشرفته ……………….. 1

خلاصه ………………………………………………………………………………………………….. 2

فصل اول

1 . معرفي……………………………………………………………………………………………………3

فصل دوم

2 . روشهاي قراردادي تحليل شيب سنگ…………………………………………………………….. 6

1 – 2 .  مقدمه………………………………………………………………………………………….. 6

2 – 2 . آناليز سينماتيك………………………………………………………………………………….. 6

3 – 2 . آناليز تعادل محدود……………………………………………………………………………… 7

1 – 3 – 2 . تحليل انتقالي……………………………………………………………………….. 8

2 – 3 – 2 . تحليل واژگوني…………………………………………………………………….. 9

3 –  3 – 2 . تحليل چرخشي………………………………………………………………….11

 4 – 2 . شبيه سازهاي ريزش سنگ……………………………………………………………….16

فصل سوم

3 . شيوه هاي عددي تحليل شيب سنگ……………………………………………………………19

1 – 3 . روش پيوسته………………………………………………………………………………20

2 – 3 . روش غيرپيوسته……………………………………………………………………….23

1 – 2 – 3 . شيوه اجزاي ناپيوسته………………………………………………………….24

2 – 2 – 3 . تحليل تغيير شکل ناپيوستگي…………………………………………….32

3 – 2 – 3 . کدهاي جريان ذره……………………………………………………………….33

3 – 3 . روش هيبريدي………………………………………………………………………….36

فصل چهارم

4 . توسعه و كاربرد مدل چندگانه………………………………………………………………………37

فصل پنجم

5 . پيشرفتهاي آينده……………………………………………………………………………………42

قسمت دوم

شبيه سازي پايداري شيب از طريق رادارجهت استخراج معادن به طور روباز…………….44

خلاصه………………………………………………………………………………………………..45

فصل اول

1 . مقدمه………………………………………………………………………………………….46

1 – 1 . پيش زمينه………………………………………………………………………………46

2- 1 . احتياجات کاربر………………………………………………………………………….46

3 – 1 .  روش‌هاي ممکن…………………………………………………………………………….46

1 – 3 – 1 .  نمايشگر زمين لرزه………………………………………………………….47

 2 – 3 – 1 .  رادار……………………………………………………………………………….47

3 – 3 – 1 .  ليزر………………………………………………………………………………….48

4 – 3- 1 . عکس برداري……………………………………………………………………..48

4 – 1 .  انگيزه براي استفاده از رادار…………………………………………………………..49

5 – 1 . کارهاي سابق بر اين براي نشان دادن شيب با استفاده از رادار…….49

6 – 1 .  شيب و محدوديت‌ها…………………………………………………………………….50

فصل دوم

2 . رادار با فرکانس مدرج…………………………………………………………………………51

1 – 2 . مفهوم رادار با فرکانس مدرج………………………………………………………..51

2 – 2 .  پارامترهاي رادار……………………………………………………………………51

3 – 2 .  راه اندازي رادار……………………………………………………………………..53

4 – 2 .  بررسي اجمالي از اينترفرومتري راداري………………………………………53

فصل سوم

3 . شبيه سازي يک سلول منفرد، توسط اسکن……………………………………………56

1 – 3 . مفهوم شبيه سازي مطلب……………………………………………………..56

1 – 1 – 3 . توليد نقاطي براي شبيه سازي يک هدف مسطح…………56

2 – 1 – 3 . محاسبه مجموع انعکاس فرکانس………………………………….57

3 – 1- 3 – مدل سازي از طريق صدا……………………………………………….58

4 – 1 – 3 . مدل سازي يک تغيير و جابجايي در فاصله………………….58

2 – 3 .  روش‌هاي به وجود آوردن محدوده فرکانس……………………………….59

1 – 2 – 3 .  لايه گذاري از پايين‌ترين نقطه

                      براي افزايش رزولوشن تصوير………………………………..59

2 – 2 – 3 .  حذف زوايد (بزرگنمايي) براي

                      پايين آوردن سطوح لبة فرعي………………………………59

3 – 2 – 3 . پايه بندي براي حذف شيب فاز………………………………….60

3 – 3 .  تعيين تغيير در فاصله………………………………………………………..61

1 – 3 – 3 .  انتقال به محدوده زماني……………………………………………….61

2 – 3 – 3 .  پيوستگي فازي…………………………………………………….62

3 – 3 – 3 .  اختلاف فاز……………………………………………………………64

4 – 3 – 3 . ابهام در فاز اختلافي……………………………………………………..65

5 – 3 – 3 . تعيين منطقه مورد نظر………………………………………………..65

6 – 3 – 3 . حذف جهش‌هاي  در مقاير فاز…………………………………….66

7 – 3 – 3 .  محاسبه شيفت در دامنه…………………………………………….66

 4 – 3 .  نتايج شبيه سازي…………………………………………………………….68

5 -3 .  نتيجه گيري……………………………………………………………………70

فصل چهارم

4 . قرائت‌هاي آزمايشگاهي سلول منفرد……………………………………………………71

1 – 4 .  پارامترهاي رادار مورد استفاده براي قرائت‌ها………………………….71

 2 – 4 .  اصطلاحات براي الگوريتم …………………………………………………….73

1 – 2 – 4 .  جمع کردن اسکن‌ها براي بهبود …………………………….73

2 – 2 – 4 .  انحناي ظاهري ديوار به واسطه پهناي اشعه بالا……..73

 3 – 2 – 4 .  تغيير در پهناي باند بالاي حذف

                      خطاهاي موجود در شيفت بزرگ …………………….76

3 – 4.  نتايج قرائت‌هاي تجربي ………………………………………………………….76

1 – 3 – 4 .  خطاهاي شيفت کوچک………………………………………….77

2 – 3 – 4 .  خطاهاي شيفت بزرگ……………………………………………77

 4 – 4 . نتيجه گيري …………………………………………………………….78

فصل پنجم

5 . شبيه سازي کل اسکن……………………………………………………………..79

1- 5 . مفهوم شبيه سازي مطلب…………………………………………………..79

1 – 1 – 5 . توليد نقاط براي شبيه سازي سطح ديواره……………..79

2 – 1 – 5 .  مدل سازي شيفت در دامنه ………………………………….79

2 – 5 .  نتايج شبيه سازي  انتقال جرم …………………………………………….81

1 – 2 – 5 . خطاهاي شيفت کوچک…………………………………………..82

2 – 2 – 5 . خطاهاي شيفت بزرگ…………………………………………….82

3 – 5 . نتيجه‌گيري ……………………………………………………………….84

فصل ششم

6 . عدم ارتباط موقتي…………………………………………………………..85

1 – 6 .  تعريف عدم ارتباط موقتي …………………………………………….85

2 – 6 . مقدار اطمينان – پيک منحني ارتباط فاز ……………………………86

3 – 6 . عدم ارتباط موقتي به واسطه تغيير در زاويه ………………………..87

1 – 3 – 6 . مدلسازي تغيير در زاويه ………………………………………..87

2 – 3 – 6 . کاهش در ارتباط به واسطه تغيير در زاويه…………….87

 3 – 3 – 6 . نتايج تشبيه سازي براي تغيير در زاويه ………………87

4 – 6  . عدم ارتباط موقت به واسطه شيفت موضعي……………………….91

1 – 4 – 6 .  مدلسازي شيفت موضعي …………………………………….91

2 – 4 – 6 .  شيفت ميانگين کل سلول …………………………………..91

3 – 4 – 6 . کاهش در ارتباط به واسطه شيفت موضعي………….92

 4 – 4 – 6 . نتايج براي شبيه سازي براي شيفت موضعي………93

 5 – 6 . نتايج شبيه سازي براي شکست گوه‌اي ……………………………94

1 – 5 – 6 . مدلسازي شکست گوه‌اي ……………………………………95

2 – 5 – 6 – نتايج شبيه سازي براي شکست گوه‌اي ……………95

6 – 6 . نتيجه‌گيري …………………………………………………………..96

1 – 6 – 6  . خلاصه نتايج شبيه سازي………………………………..97

2 – 6 – 6 .  مقدار اطمينان بر عنوان اندازه پايداري ……………98

3 – 6 – 6 .  تغيير در روش براي کاهش

                        عدم ارتباط موقتي ………………………………….98

فصل هفتم

7 . تغييرات اتمسفري………………………………………………………100

1 – 7 .  اثر تغييرات اتمسفري…………………………………………………….100

2 – 7 .  شبيه سازي رفلکتور گوشه‌اي ………………………………………101

3 – 7 .  شبيه سازي تغيير در شرايط اتمسفري ……………………….101

1 – 3 – 7 .  تغيير در دما ………………………………………………….102

2 – 3 – 7 – تغيير در فشار………………………………………………..102

 3 – 3 – 7 .  تغيير در فشار جزئي بخار آب …………………….104

4 – 7 .  تغيير اثرات اتمسفري با دامنه …………………………………….106

5 – 7 .  الگوريتم ارتقاء يافته……………………………………………………..107

6 – 7 .  نتايج براي شبيه سازي ……………………………………………….107

7 – 7 . نتيجه گيري …………………………………………………………………108

فصل هشتم

8 . نتايج……………………………………………………………………….110

1 – 8 . مرور فرضيه………………………………………………………………..110

2 – 8 . خلاصه نتايج……………………………………………………………………..112

 3 – 8 . ارزيابي نهايي تکنيک …………………………………………………………112

4 – 8 .  روش اسکن توصيه شده …………………………………………………….113

منابع و معاخذ……………………………………………………………………………………………..115

 

جهت دانلود کلیک کنید

تاريخچة مديريت:
مديريت به مفهوم كلي سابقه اي برابر با زندگي اجتماعي انسان دارد. اولين كاربرد مديريت توسط انسان غارنشين به شكل كار از طريق و توسط ديگران با رعايت اصل تقسيم كار آغاز شد. با روي آمدن انسان به زندگي قبيله اي و نياز به رهبري، مديريت سنتي شكل گرفت. با گسترش اين نوع زندگي و نياز به تصرف منابع توليد جديد بحث سازماندهي و تقسيم كار، نظارت و كنترل بوجود آمد كه يك نوع مديريت نظامي است. قيد و بندهاي اين نوع مديريت باعث شد مديريت مذهبي جايگزين مديريت نظامي شود و به مرور مديريت سياسي جايگزين مديريت مذهبي شد بعد از رنسانس صنعتي در اروپا ادارة امور به مديران علمي واگذار شد.

فصل اول-سبكها و روشهاي مديريت در معدن

1-1-        تاريخچه مديريت

1-2-        دلايل موفقيت مديران

1-3-        عوامل شكست مديران

1-4-        انواع مكاتب مديريت

1-4-1- پيدا كردن مديريت آمريكائي

1-4-2-نارسايي كردن مديريت آمريكائي

1-5-مكتب نئوكلاسيك يا مديريت ژاپني

1-5-1- تفاوت مديريت كلاسيك و نئوكلاسيك‌

1-6-مكتب سيستمهاي اجتماعي

1-7-روشهاي مديريت‌
فصل دوم -نوآوري و اهميت آن در مديريت معادن

2-1- مفهوم نوآوري و خلاقيت

2-2- خلاقيت و مديريت

2-3- شخص نوآور و سازمان نوآور

2-4- نكات كاربردي در مديريت

2-5-اهميت نو آوري

2-5-1-فايده هاي خلاقيت و نو آوري

2-5-2- تكنولوژيها، محصولات و خدمات جديد

2-5-3- متغيرهاي محيطي و نوآوري

2-6- نوآوران

2-6-1- عوامل رواني و اجتماعي

2-6-2- شايستگي متمايز

2-7- تأسيس و راه اندازي يك سازمان جديد

2-8- انتخاب يك سازمان

2-9- خلاصه
فصل سوم -نقش مديران و مديريت در معدن

3-1- مقدمه

3-2- عملكرد مديريت و سازمان

3-3- فرآيند مديريت

3-3-1- برنامه ريزي

3-3-2- در برنامه ريزي هشت گام زير را بايد طي كرد

3-3-3- عوامل عدم موفقيت برنامه

3-3-4- طبقه بندي برنامه ها

3-3-5- روش Dispathing

3-4-1- سازماندهي

3-5-1- رهبري

3-6-1- كنترل

3-2-6-هشت عنصر مهم در  نظام كنترلي

3-7- تصميم گيري

3-7-1- درخت تصميم گيري

3-8- سطح مديريت و مهارتهاي مديران

3-8-1- سطوح مديريت

3-9- نقش مديريت

3-9-1- نقشهاي ارتباطي

3-9-2- نقش اطلاعاتي

3-9-3- نقشهاي تصميم گيري

3-10- چالشهاي مديريت
فصل چهارم -مديريت بهره وري در سطح مؤسسات

4-1- مقدمه

4-2- اصول بنيادي طرح ايمپروشر (Improshare)

4-3- كنترل طرح ايمپروشر

4-4- تعريف اصطلاحات طرح ايمپروشر

4-5- سقف درآمدها و بازخريد

4-6- تغييرات تجهيزات سرمايه اي و تكنولوژيكي

4-7- اندازه گيري بهره وري با استفاده از اصول ايمپروشر:

4-8- بنيان اندازه گيري ايمپروشر

4-9- چند مورد اجرايي از مديرت بهره وري در صنايع سنگين

4-9-1- شاخصهاي بهره وري

4-9-2- شاخص روحيه كاري

4-9-3- بهره وري ارزش افزوده

4-9-4- بهره وري كارگران
فصل پنجم -مديريت بر مبناي هدف

5-1- انواع روشهاي مديريت

5-2- منظور و مقصود از M.B.O

5-3- مراحل مديريت بر مبناي هدف

5-3-1- تعيين نقشها و مأموريتها

5-3-2- اقدامات و نتايج مورد انتظار

5-3-3- تعيين شاخصها

5-3-4- تعيين هدفها

5-3-5- طرحهاي عملياتي

5-3-6- كنترل

5-4- لزوم تعريف نقشها و مأموريتها

5-5- تعيين اقدامات و نتايج مورد انتظار

5-6- شناخت و تعيين شاخصهاي اثربخشي

5-7- انتخاب و تعيين هدفها

5-7-1- دسته بندي هدفها براساس اولويت

5-8- تهيه طرح عملياتي

4-8-1- برنامه ريزي اجرايي

5-8-2- تنظيم برنامة اجرايي:

5-8-3- برنامه ريزي زماني

5-8-4- بودجه بندي

5-8-5- تعيين مسئوليتها

5-8-6- بازنگري اصلاح

5-8-7- ايجاد مكانيسمهاي كنترل

5-9- تعيين استانداردها

5-10- اثرات تكنيك M.B.O
فصل ششم -بهره وري و شاخصهاي مهم در اندازه گيري آن

6-1-مفهوم بهره وري و اندازه گيري آن در واحدهاي صنعتي

6-2- مفهوم بهره وري

6-3- شاخصهاي بهره وري

6-3-2- بهره وري سرمايه

6-3-3- بهره وري مواد اوليه

6-3-4- بهره وري انرژي

6-3-5- محاسبه بهره وري كل

6-4- مديريت بهره وري

6-5- سطوح بهره وري

6-6- بهره وري و رقابت

6-7- ارتقاء بهره وري

6-8- طرح ريزي واحدهاي صنعتي

6-9- مراحل شكل گيري يك واحد صنعتي

نتيجه گيري

منابع و مراجع

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه :

پراکندگي و گسترش کاني‌ها در پوسته زمين تصادفي نيست و مشخصاً توسط عوامل زمين شناسي فيزيکو شيميايي و ترموديناميکي کنترل شده‌اند. بدين ترتيب زمين شناسان با استفاده از دانسته‌هاي خود راجع به اين عوامل و نقش تعيين کننده آنها در متمرکز ساختن عناصر در نواحي مختلف و پديده‌هاي زمين شناسي در گذشته و حال و رابطه آنها با هر عامل قادرند با سعي و تلاش و تجزبه و تحليل داده‌هاي خود مناطق مستعد و داراي پتانسيل‌هاي معدني را شناسايي کنند و يک الگوي منسجم و کارآيي در اختيار مهندسان اکتشاف معدن قرار دهند.

از طرف ديگر مهندسين اکتشاف با بهره‌گيري از داده‌هاي ژئوفيزيکي مثل بررسي داده‌هاي گاماي طبيعي چاههاي اکتشافي در آنومالي‌هاي احتمالي اورانيوم و يافتن همبستگي اين داه‌ها با عوامل زمين شناسي کنترل کننده و مؤثر در محيط ميزبان و سنگهاي درونگير ، و يا ارتباط بين داده‌هاي ژئوشيمي مختلف يا هاله‌هاي ژئوشيميايي ، و يا ارتباطات سني سنگهاي ميزبان با خصوصيات ژنتيکي و منشاء ذخاير اورانيوم قادر خواهند بود حتي ذخاير نهفته و ناپيدا را نيز پيش بيني کنند.

فهرست مطالب

مقدمه :

فصل اول : شناخت اورانيوم

1-1-        پيشينه اورانيوم

2-1- مواد راديو اکتيو

3-1- شناخت اوليه اورانيوم

4-1- پيشينه اورانيوم در ايران

5-1- آنومالي‌هاي راديواکتيويته ايران

6-1- اورانيوم و انواع ترکيبات آن با اکسيژن

1-6-1- اوراناتها و اورانيل‌ها

7-1- بررسي راديو اکتيويته اورانيوم

1-7-1- اشعه آلفا

2-7-1- بتا

3-7-1- گاما

4-7-1- نوترون

8-1- ايزوتوپ‌هاي اورانيوم

9-1- کاني‌هاي مهم حاوي اورانيوم

1-9-1- مهمترين کاني‌هاي اورانيوم‌دار اوليه

2-9-1- مهمترين کاني‌هاي اورانيوم‌دار ثانويه

10-1- محيط هاي کاني سازي اورانيوم

فصل دوم : ژئوشيمي ، دخاير و کانسارهاي اورانيوم

1-2- ژئوشيمي اورانيوم

1-1-2- ژئوشيمي اورانيوم در محيط‌هاي ثانويه

2-1-2- ژئوشيمي رسوبات روخانه‌اي

3-1-2- ژئوشيمي خاک

4-1-2- امانومتري

5-1-2- بيوژئوشيمي

6-1-2- آنومالي چيست

2-2- ذخاير اورانيوم

1-2-2- منشاء ذخاير رسوبي اورانيوم

2-2-2- شرائط محيطهاي رسوبي براي تشکيل اورانيوم

3-2-2- ژنزومنشاء اورانيوم

4-2-2- ذخاير اورانيوم اوليه

5-2-2- ذخاير اورانيوم ثانويه

6-2-2- ذخاير اورانيوم نوع سوم.

3-2- کانسارهاي اورانيوم

فصل سوم : روشهاي اکتشاف اورانيوم

1-3- خصوصيات ژنتيکي بعضي ذخاير اورانيوم

2-3- سنگهاي مزبان رسوبي

3-3- ذخاير تخت

4-3- ذخاير جبهه غلتکي

5-3- روش هاي ژئوفيزيکي

6-3- روش‌هاي هوابرد

7-3- نقشه بردارهاي INPUT

8-3- ذخاير ماسه سنگي

1-8-3- کانالهاي قديمي

2-8-3- حوزه‌هاي فرسائي تکونيکي

3-8-3- فرو افتادگي‌هاي تکونيکي

4-8-3- حوزه‌هاي حاشيه‌اي

5-8-3- حوزه‌هاي بين کوهستان و شبه کوهستاني

9-3- تحليل حوزه‌هاي ايران

1-9-3- خصوصيات حوزه‌هاي رسوبي ايران

2-9-3- حوزه‌هاي رسوبي پالئوزوئيک

3-9-3- حوزه‌هاي رسوبي فروزوئيک

4-9-3- حوزه‌هاي رسوبي ترشيري و جوانتر

10-3- محيط‌ها و منابع مناسب براي اکتشاف اورانيوم در ايران

11-3- نتايج کلي براي برنامه ريزي اکتشاف

فصل چهارم : فرآوري اورانيوم

1-4- کانه آرايي کانسنگ اورانيوم

2-4- پيش تغليظ

1-2-4- سنگ جوري راديو متريک

2-2-4- روشهاي ثقلي

3-2-4- واسطه سنگين

4-2-4- جداسازي قابليت مغناطيسي

5-2-4- فلوتاسيون

6-2-4- تشويه

3-4- سنگ شکني

4-4- آسيا کردن

5-4- فروشوئي

فصل پنجم : مصارف و بازار جهاني اورانيوم

1-5- تغييرات قيمت اکسيد اورانيوم در سالهاي 98-1985

2-5- تغييرات قيمت هگزا فلئور اورانيوم در سالهاي 98-1985

3-5- پيش بيني قيمت آتي اورانيوم

4-5- خلاصه و نتيجه گيري

5-5- مروري بر عرضه و تقاضاي اورانيوم در جهان

6-5- کشورهاي توليد کننده اورانيوم

7-5- کاربردهاي اورانيوم

1-7-5- استفاده از اورانيوم براي انرژي هسته‌اي

2-7-5- بمب اتمي

3-7-5- سانتريفور گاز

4-7-5- تلاشي کنترل شده در انرژي هسته‌اي

8-5- مزاياي سوخت هسته اي

منابع و مأخذ

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه

آب اين ماده حياتي و پراهميت استراتژيك در دنيا نقش بسيار مهمي در شكل‌گيري تمدنها و استمرار آنها داشته است مروري بر سوابق تمدنهائي كه در طول تاريخ شكل گرفته و شكوفا شده‌اند نشانگر اين واقعيت است كه وجود آب و امكان دسترسي به آن يكي از كليدي‌ترين عوامل فراگيري و استمرار آنها بوده است.

جوامع متمدن و توسعه يافته براي تامين نيازهاي خود تاسيسات مهندسي پيشرفته‌اي نيز ايجاد كرده‌اند كه از آن جمله مي‌توان به شاهكارهاي مهندسي ايرانيان اشاره كرد. نقش آب در توسعه همواره در تاريخ به عنوان يك شاخص استراتژيك مطرح بوده است.
فهرست مطالب

عنوان                                                                                               صفحه

فصل اول

مقدمه…………………………………………………………………………………………………. 1

موارد مصرف و كاربرد آب معدني…………………………………………………………… 2

فصل دوم

آب معدني و انواع آن ……………………………………………………………………………  3

تعريف و منشأ آبهاي معدني………………………………………………………………….. 3

- سطحي يا ژئوترمال ……………………………………………………………………….  4

- عمقي يا ژورنيل……………………………………………………………………………. 5

تقسيم‌بندي چشمه‌ها……………………………………………………………………………… 5

- چشمه‌هاي معدني…………………………………………………………………………. 5

- چشمه‌هاي گازدار…………………………………………………………………………. 6

- چشمه‌هاي طبي……………………………………………………………………………. 6

- چشمه‌هاي آب گرم ………………………………………………………………………  6

استخراج آبهاي معدني…………………………………………………………………………… 6

اختصاصات آبهاي معدني ………………………………………………………………………  8

اختصاصات ظاهري………………………………………………………………………………. 8

اختصاصات ظاهري………………………………………………………………………………. 8

اختصاصات فيزيكي………………………………………………………………………………. 9

- آبده چشمه‌ها……………………………………………………………………………… 9

- درجه حرارت ……………………………………………………………………………..  10

- مقاومت الكتريكي………………………………………………………………………… 11

- راديواكتيويته………………………………………………………………………………… 11

اختصاصات شيميائي……………………………………………………………………………… 12

- pH …………………………………………………………………………………………….

- گازها ………………………………………………………………………………………….  13

- املاح محلول ………………………………………………………………………………..  14

- املاح تام ……………………………………………………………………………………..  14

هالوژنها………………………………………………………………………………………………. 14

گوگرد………………………………………………………………………………………………… 15

تركيبات ازته………………………………………………………………………………………… 15

ارسنيك ……………………………………………………………………………………………… 15

كربن و كربناتها…………………………………………………………………………………….. 15

سيليسيم ……………………………………………………………………………………………..  16

بر……………………………………………………………………………………………………….. 16

كاتيونهاي قليائي ………………………………………………………………………………….. 16

آلومينيوم ……………………………………………………………………………………………..  17

آهن……………………………………………………………………………………………………. 17

تاريخچه و محل چشمه‌هاي معدني ايران پ…………………………………………….. 17

فصل سوم

شرح مراحل مختلف آماده‌سازي آب معدني …………………………………………….  21

آماده سازي و سالمسازي آب…………………………………………………………………. 21

- انتقال آب از منابع آب ………………………………………………………………….  21

- مخازن ذخيره آب ………………………………………………………………………..  22

- فيلتراسيون آب …………………………………………………………………………….  22

- تعديل طعم، رنگ و بوي آب ………………………………………………………….  22

- مرحله فيلتراسيون نهايي آب …………………………………………………………..  22

- مرحله استريليزاسيون آب ……………………………………………………………….  23

تصفيه آب …………………………………………………………………………………………..  23

- شفاف كردن آب …………………………………………………………………………..  23

- مراحل شفاف سازي………………………………………………………………………. 24

- انعقاد ………………………………………………………………………………………….  24

- لخته شدن ……………………………………………………………………………………  25

- ته‌نشين‌سازي…………………………………………………………………………………. 25

- كلاريفاير……………………………………………………………………………………… 25

- فيلتراسيون……………………………………………………………………………………. 25

انواع فيلترها…………………………………………………………………………………………. 26

- فيلترهاي گراويتي……………………………………………………………………………… 26

- فيلتر فشاري……………………………………………………………………………………… 27

فصل چهارم:

ضدعفوني كردن آب …………………………………………………………………………….  28

كلرزني ……………………………………………………………………………………………….  28

اشعه ماوراء‌بنفش………………………………………………………………………………….. 29

مزاياي استفاده از سيستم UV ………………………………………………………………..

كاربرد لامپهاي UV جهت ضدعفوني‌كردن آب آشاميدني………………………….. 31

سيستم ضدعفوني آب به روش تزريق گاز ازن ………………………………………….  33

تجهيزات جنبي سيستم ازن……………………………………………………………………. 38

فصل پنجم

آب معدني گازدار…………………………………………………………………………………. 43

دي‌اكسيدكربن در آب معدني، ناخالصي‌ها و مقادير مجاز……………………………. 43

خصوصيات كلي CO2 ………………………………………………………………………….

روشهاي توليد CO2……………………………………………………………………………..

ناخالصيهاي موجود در CO2…………………………………………………………………..

اهميت تصفيه گاز CO2…………………………………………………………………………

فصل ششم

بسته بندي آب معدني…………………………………………………………………………… 52

پركردن آب معدني در بطري………………………………………………………………….. 52

- مرحله رديف كردن بطري…………………………………………………………………… 52

- شستشوي بطري، پر كردن و دربندي……………………………………………………. 52

- مرحله برچسب زني…………………………………………………………………………… 53

- مرحله چاپ مشخصات توليد………………………………………………………………. 53

- مرحله شيرينگ كردن…………………………………………………………………………. 54

- مرحله شيرينگ پالت ………………………………………………………………………….  54

انواع بسته بندي……………………………………………………………………………………. 54

- شيشه ………………………………………………………………………………………………  54

- پلاستيك………………………………………………………………………………………….. 55

- P.V.C……………………………………………………………………………………………. 55

- P.E.T…………………………………………………………………………………………….. 55

- …………………………………………………………………………

- P.P ………………………………………………………………………………………………..

- P.C ………………………………………………………………………………………………..

كارتن هاي چندلايه مقوايي / آلومينيوم فويل / پلاستيكي ……………………………  56

توليد بطري………………………………………………………………………………………….. 59

نمودار فرآيند……………………………………………………………………………………….. 61

فصل هفتم

بررسي مالي و اقتصادي واحد بسته بندي آب معدني…………………………………. 64

دلايل احداث كارخانه……………………………………………………………………………. 64

- قيمت داخلي و جهاني محصول …………………………………………………………..  64

- بارندگي ساليانه ايران و جهان ……………………………………………………………..  64

- منابع آب زيرزميني ايران …………………………………………………………………….  65

- شرايط صادرات محصول …………………………………………………………………….  65

- وضعيت عرضه و تقاضا………………………………………………………………………. 66

- واحدهاي توليد آب معدني …………………………………………………………………  67

- طرح توجيهي واحد بسته بندي آب معدني ……………………………………………  68

پيوست……………………………………………………………………………

منابع ……………………………………………………………………………..

 

جهت دانلود کلیک کنید

پيشگفتار:

از ابتداي قرن اخير تاكنون كنسروسازي صنعتي همواره به عنوان يكي از مهمترين روشهاي نگهداري، تبديل و عرضه مواد غذايي در تمام دنيا مطرح بوده و به احتمال بسيار زياد در آينده اين موقعيت خود را حفظ خواهد نمود عليرغم اين واقعيت و با توجه به اينكه در حال حاضر حدود يكصد و پنجاه كارخانه كنسروسازي در كشور مشغول توليد فرآورده هاي مختلف كنسرو مي باشند و با عنايت به گسترش رشته هاي علوم و صنايع غذائي در دانشگاههاي بزرگ كشور تاكنون هيچ مجموعه كاملي در اين زمينه به رشته تحرير در نيامده و كتاب موجود هم بيشتر برگردان كتابهاي خارجي هستند كه يا در دسته عموم نيستند يا فهم و درك آنها مشكل است و  يا پراكندگي مطالب در آنها موجب شده كه هيچ يك نتوانند به عنوان كتاب درس اين رشته معرفي گردند.

مطالب موجود در اين پايان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهاي كتابهاي مختلف صنايع غذائي در دوره هاي كارشناسي علوم و صنايع غذائي و به منظور معرفي ابعاد مورد نظر به دانشجويان عزيز و پژوهشگران جوان تدوين شده و در تهيه آن از مطالب آموزشي دوره اي كارشناسي ارشد رشته علوم و صنايع غذائي و كتب و مقالات علمي فراواني كه پاره اي از آنها در  فهرست منابع درج گرديده است.

فهرست

عنوان                                                              صفحه

فصل اول: کلیات……………………………………………………………….

پیشگفتار…………………………………………………………………………

مقدمه…………………………………………………………………………….

تعریف موضوع…………………………………………………………………

اهمیت موضوع…………………………………………………………………

فصل دوم:……………………………………………………………………….

مراحل کنسروسازی…………………………………………………………..

انتخاب مواد اولیه………………………………………………………………

2-1-فرآورده های دامی……………………………………………………..

3-1- نشاسته در صنایع کنسرو…………………………………………….

4-1- استفاده از شکر در کنسروسازی……………………………………

5-1- استفاده از نمک در کنسروسازی……………………………………

6-1- اسیدهای آلی……………………………………………………………

7-1- سایر مواد اولیه…………………………………………………………

1- درجه بندی مواد اولیه…………………………………………………….

2- تمیز کردن مواد اولیه……………………………………………………..

3- آماده کردن ماده اولیه
۱-۴- جدا کردن پوست میوه
۲-۴ دم گیری و جدا کردن هسته، Triming Coring
3-4- قطعه � قطعه کردن، Slicing
4-4- استفاده از خلاء برای خارج کردن اکسیژن، هوا و گازها
۴- بلانچینگ، Blanching
اثرات عمل بلانچینگ عبارتند از:
آزمایش کفایت عمل بلانچینگ
۵-  پر کردن در بسته Filling
6- تخلیه هوا و گازها Exhausting
1-7- خارج کردن هوا با استفاده از حرارت
۲-۷- خارج کردن هوا با استفاده از روش های مکانیکی
۳-۷- خارج کردن هوا با استفاده از تزریق بخار
۷- درب بندی قوطیهای کنسرو Seaming
عوامل موثر در درب بندی
ارزیابی درب بندی مضاعف
روشهای اندازه گیری فاکتورهای درب بندی
۹- فرآیند حرارتی کنسروها:
۹-۱- پخت محصول:
۹-۲- حرارت دادن به منظور استرالیزاسیون محصول:
۹-۳- دستگاهها و روش های حرارت دادن کنسروها:
۹-۳-۳- روشهای استرلیزاسیون پیوسته:
۹-۳-۴- استرلیزاسیون � بوسیله بخار اشباع شده:
۹-۳-۵- استرلیزاسیون با استفاده از آب داغ:
۹-۳-۶- استرلیزاسیون با استفاده از شعله:
۱۰- سرد کردن بسته های کنسرو:
۱۱- کد گذاری و برچسب زنی قوطیهای کنسرو:
۱۲- کارتن گذاری و نگهداری قوطیها:
تعیین زمان ماندگاری کنسروها Shelf � Life
بحث میکروبیولوژی قوطیهای کنسرو
فساد کنسروها:
طبقه بندی کنسروها و آلودگی آنها
۱- کنسروهای با PH بیش از ۶/۴
۲- کنسروهای با PH مساوی یا کمتر از ۶/۴
1) بی هوازی های بوتیریک
2) مخمرها
3) کپکها
۴) باکتریهای اسیدلاکتیک
شاخصهای کیفیت محصول
شاخصهای ایمنی مواد غذایی
آزمایشهای میکروبی اختصاصی کنسروهای مواد غذایی
روش آزمون:
برداشت نمونه از مواد غذایی محتوی در قوطی کمپوت
۱-۱- تهیه اولین رقت از ماده غذایی
۱-۲- تهیه رقت مورد لزوم از قسمت مایع قوطی
۱-۳- تهیه رقت مورد لزوم از قسمت جامد قوطی
محلولهای رقیق کننده
روشهای شمارش میکروبی
- روش شمارش عمقی Pour Plate
- روش شمارش سطحی Surface Plate
روش شمارش توسط صافیهای غشایی
محیطهای کشت آزمایشگاه میکروب شناسی غذایی
سترون سازی با گرما:
تأثیر سترون سازی بر مواد غذایی:
محاسبات حرارتی استریلیزاسیون کنسروها
سرعت نفوذ و انتقال حرارت در داخل کنسروها Heat Penetration
1- هدایت Conduction
2-  انتقال حرارت به روش جابجایی Convection
3- روش تابش یا تشعشع
اثر PH در استریلیزاسیون کنسروها
طبقه‌بندی مواد غذایی بر اساس PH
مقاومت حرارتی اسپرها
کنترل استریلیزاسیون کنسروها:
معرف‌های استریلیزاسیون
بسته ‌بندی کنسروها
۱- قوطیهای فلزی:
ورق‌های فولادی:
قلع اندود کردن:
لاک اندود کردن (پوشش لعاب)
خصوصیات لاک مورد استفاده
۲ – شیشه:
مزایا
معایب
۳ – بسته‌بندیهای پلاستیکی سخت
۴ – بسته‌بندیهای قابل انعطاف و مقاوم در مقابل حرارت
استانداردهای قوطی کنسرو
خوردگی قوطی فلزی
انواع خورندگی:
عوارض ناشی از خوردگی در قوطی فلزی
روشهای جلوگیری از زنگ‌زدگی قوطی
علل تورم قوطی‌های کنسرو:
تغییراتی از قبیل زنگ‌زدگی سطح داخل قوطی
تغییر رنگ
رسوبات کریستال مانند
علائم ظاهری فساد قوطی‌های کنسرو
۲- آزمایش با دست:
آماده کردن قوطی‌ها برای باز کردن و نمونه برداری
نمونه برداری:
آزمایش قوطی:
آزمایش درز قوطی
آزمایش شیمیایی قوطی‌های کنسرو
تشخیص استریل بودن قوطی‌ها:
بسته‌بندی و نشانه گذاری
فصل سوم :
فرآیند تولید
رب گوجه فرنگی
بخش اول
۱-۱- پیدایش گوجه فرنگی
۲-۱- ترکیب شیمیایی گوجه فرنگی
الف- کربوهیدراتها
ج- اسید
د- ویتامین‌ها
هـ- فلزات
و- پکتین
۳-۱- کشت گوجه فرنگی
۴-۱- برداشت محصول
۵-۱- حمل گوجه فرنگی
تولید رب
۲-۲- خرد کردن گوجه فرنگی:
۴-۲- تغلیظ آب گوجه فرنگی
الف- تغلیظ در دیگهای در باز
ب- تغلیظ در دیگهای تحت خلاء
بسته‌بندی رب
۵-۲- پاستوریزاسیون
۶-۲- دربندی
۷-۲- چگونگی دربندی
۸-۲- قوطی خالی
عملیات بازرسی کارخانجات رب
طریقه بازرسی سیستماتیک از کارخانجات رب سازی
سؤالات عمومی
سؤالات مربوط به مشخصات کارخانه
سؤالات مربوط به فرایند
بهداشتی کردن
بازرسی رب گوجه فرنگی
روش‌های تمیز کردن کارخانجات صنایع غذایی
بخش تغلیظ
پالایش و تصفیه فاضلاب
زوائد جامد باقیمانده
مواد مایع فاضلاب
سیستم‌های پالایش فاضلاب شامل عملیات واحد زیر است:
(1) الک کردن برای جدا کردن مواد جامد
(2) ترسیب برای جدا کردن مواد جامد
(3) تصفیه با آب آهک و کنترل PH
(4) روش‌های تصفیه‌ی بیولوژیکی
الف- فیلترهای قطره‌ای
ب- لجن فعال
(5) تصفیه نهایی (پولیشنگ) در استخرهای گود
بخش سوم
کنترل کیفی
۱ – آزمایشگاه کنترل کیفیت
۲ – رنگ
کنترل مواد اولیه:
آزمونهای کنترل کیفیت گوجه‌های دریافتی:
آزمونهای کنترل کیفیت آب مصرفی:
آزمایشات مربوط به کلر در آب مصرفی کارخانه
آزمونهای کنترل کیفی قوطیهای فلزی
آزمایش میکروبی قوطیهای کنسرو:
آزمایش‌هایی مربوط به قوطیها در کارخانه کنسرو نوروزی :
کنترل کیفی حین فرایند:
آزمایشات شیمیایی و فیزیکی روی نمونه‌های درب:
۱۷- آزمونهای حسی شامل:
آزمونهای میکروبی روی نمونه‌های رب:
آلودگهای میکروبی در کنسروهای اسیدی (رب) :
شمارش میکروسکوپی کپکها به روش هوارد:
آزمونهای تشخیص میکروارگانیسم‌های موجود در کنسرو رب:
مراحل انجام آزمون‌های میکروبی در کارخانه کنسرو نوروزی :
کنترل محصول تمام شده:

 

جهت دانلود کلیک کنید

«فصل اول»

معرفي انواع نانهاي صنعتي

معرفي انواع نان هاي صنعتي

در آئين نامه اجرائي مصوب هيئت محترم وزيران مورخ 15/2/1378 منظور از نان هاي صنعتي و مرغوب، انواع نان هاي حجيم و نيمه حجيم است. به طور كلي نان هاي قابل توليد صنعتي شامل سه گروه زير مي باشد:

1ـ نان حجيم (مانند انواع نان هاي اروپائي)

2ـ نان هاي نيمه حجيم (مانند نان بربري و انواع مشابه)

3ـ نان هاي غيرحجيم يا مسطح (مانند نان هاي لواش، تافتون، عربي و غيره)

از نظر كارشناسي تعريف زير براي نان حجيم و نيمه حجيم ارائه شده است.

نان حجيم

نان حجيم ناني است كه داراي بافتي متخلخل، اسفنجي و يكنواخت بوده و ضخامت آن از 3 سانتي متر بيشتر باشد.

نان نيمه حجيم

نان نيمه حجيم ناني است كه داراي بافتي متخلخل، اسفنجي و يكنواخت بوده و ضخامت آن بين 2 تا 3 سانتيمتر باشد.

در صفحات بعد تصاوير برخي از انواع نان حجيم و نيمه حجيم آلماني و فرانسوي نشان داده شده است.

                                          «فهرست مطالب»

مقدمه

فصل اول:

1ـ معرفي انواع نان هاي صنعتي

2ـ ويژگي هاي گندم و آرد مناسب جهت توليد انواع نان هاي صنعتي

3ـ وضعيت استاندارد

فصل دوم: «مواد اوليه و مواد افزودني»

2ـ1) آب

2ـ1ـ1) آب در آرد و محصولات آردي

2ـ1ـ2) نقش آب در تهيه محصولات صنايع پخت

2ـ2) شير

2ـ2ـ1) پروتئين شير

2ـ2ـ2) چربي شير

2ـ2ـ3) لاكتوز شير

2ـ2ـ4) املاح و اسيدهاي موجود در شير

2ـ2ـ5) آب شير

2ـ2ـ6) ويتامين هاي شير

2ـ2ـ7) تأثير شير روي خمير و نان

2ـ2ـ8) مصرف شير تازه

2ـ2ـ9) مصرف شير تغليظ شده

2ـ2ـ10) مصرف شير خشك

2ـ3) نمك طعام

2ـ3ـ1) تأثير نمك طعام روي خمير و گلوتن

2ـ3ـ2) تأثير نمك طعام روي فرآيندهاي ميكروبي

2ـ3ـ3) تأثير نمك طعام روي پنتوزان ها

2ـ3ـ4) تأثير نمك طعام روي محصولات صنايع پخت

2ـ4) مواد شيرين كننده

2ـ4ـ1) شكر

2ـ4ـ1ـ1) ويژگيهاي شكر و اهميت تكنولوژيكي آن روي محصولات صنايع پخت

2ـ4ـ2) سيروپ

2ـ4ـ2ـ1) سيروپ خوراكي

2ـ4ـ2ـ2) سيروپ چغندر قند

2ـ4ـ2ـ3) سيروپ مخلوط خوراكي

2ـ4ـ2ـ4) خواص سيروپ چغندر و سيروپ مخلوط خوراكي

2ـ4ـ2ـ5) سيروپ نشاسته

2ـ4ـ3) سوربيت

2ـ4ـ3ـ1) نقش و اهميت تكنولوژيكي سوربيت

2ـ5) چربيها

2ـ5ـ1) مارگارين و انواع مختلف آن

2ـ5ـ2) خواص و اهميت چربيها

2ـ6) مواد پخت

فصل سوم: «بهبود دهنده هاي مورد استفاده در نان هاي صنعتي»

3ـ1) مخمرها

3ـ2) قندها

3ـ2ـ1) نقش قندها در محصولات صنايع پخت

3ـ2ـ2) قندهاي مهم در تخمير

3ـ2ـ3) تأثير قندها در خصوصيات نان

3ـ2ـ4) حجم مخصوص نان

3ـ2ـ5) سفتي مغز نان

3ـ2ـ6) رنگ پوسته نان

3ـ2ـ7) ارتباط قندها و واكنش قهوه اي شدن و مواد آروماتيك در نان

3ـ3) نشاسته و آميلاز

3ـ4) تكميل كننده هاي آنزيمي

3ـ5) مالت

3ـ6) بي كربنات سديم و جوش شيرين

3ـ7) خمير ترش

3ـ8) باكتري ها

3ـ9) افزودن آرد سيب زميني به آرد گندم

3ـ10) بهبود دهنده هاي ديگر

فصل چهارم: «اهميت غني سازي نان هاي صنعتي»

4ـ1) اهميت نان و غني سازي آن

4ـ2) هدف از غني كردن مواد غذائي

4ـ3) افزودني هائي كه هم غني كننده و هم بهبوددهنده هستند.

4ـ3ـ1) اسيد اسكوربيك

4ـ3ـ1ـ1) قانون اسيد اسكوربيك

4ـ3ـ1ـ2) خواص فيزيكي اسيد اسكوربيك

4ـ3ـ1ـ3) سنجش اسيد اسكوربيك با مواد ديگر

4ـ3ـ1ـ3ـ1) برومات پتاسيم و پر سولفات آلومينيوم

4ـ3ـ1ـ3ـ2) آنانوگهاي اسيد اسكوربيك

4ـ3ـ2) مكملهاي كاتاليتيك

فصل پنجم: «فرآيند توليد و پخت نان هاي صنعتي»

5ـ1) نكات علمي فرآيند توليد

5ـ2) ارزيابي روشهاي توليد و محدوده عملكرد

5ـ2ـ1) روش سنتي

5ـ2ـ2) روش نيمه اتوماتيك (غيرپيوسته)

5ـ2ـ3) روش فول اتومات (پيوسته)

5ـ3) تشريح دقيق فرآيند توليد انواع نان

5ـ3ـ1) آماده سازي آرد

5ـ3ـ1ـ1) الك كردن

5ـ3ـ1ـ2) اختلاط آرد

5ـ3ـ1ـ3) رساندن حرارت آرد به حد مطلوب

5ـ3ـ2) آماده سازي خمير

5ـ3ـ2ـ1) آماده كردن خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ1) روش غيرپيوسته

5ـ3ـ2ـ1ـ2) روش پيوسته

5ـ3ـ2ـ1ـ3) روشهاي تكنيكي تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ4) روش تهيه خمير با مخمر

5ـ3ـ2ـ1ـ5) روش مستقيم تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ5ـ1) محاسن روش مستقيم تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ5ـ2) معايب روش مستقيم تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ 6) روش غيرمستقيم تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ 6 ـ 1) محاسن روش غيرمستقيم تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ 6 ـ2) معايب روش غيرمستقيم تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ7) روش تهيه خمير با مايه خمير مايع

5ـ3ـ2ـ1-8) روش مخمر نمك

5ـ3ـ2ـ1ـ9) روش طولاني تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ10) روش بي وقفه تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ11) متد سبز

5ـ3ـ2ـ1ـ12) ساير روشهاي تهيه خمير

5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ1) روش چرلي وود

5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ2) روش برميك

5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ3) روش بلانچارد

5ـ3ـ3) مخلوط كردن و زدن خمير

5ـ3ـ3ـ1) مخلوط كردن

5ـ3ـ3ـ2) زدن خمير

5ـ3ـ3ـ2ـ1) روش زدن خمير به طور غيرپيوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ2) روش زدن خمير به طور پيوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ2ـ1) ويژگي هاي زدن خمير در روش پيوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ2ـ2) وسايل و ماشين آلات تهيه خمير در روش پيوسته

5ـ3ـ3ـ2ـ3) افزايش درجه حرارت در اثر زدن خمير

5ـ3ـ4) تشكيل خمير و مراحل مختلف آن

5ـ3ـ4ـ1) اولين مرحله تشكيل خمير

5ـ3ـ4ـ2) دومين مرحله تشكيل خمير

5ـ3ـ4ـ3) سومين مرحله تشكيل خمير

5ـ3ـ4ـ4) گازهاي ناشي از تخمير و داخل شدن هوا در خمير

5ـ3ـ4ـ5) سيستم هاي مختلف دستگاههاي مخلوط كن

5ـ3ـ5) ارزيابي خمير

5ـ3ـ5ـ1) ويژگي خمير

5ـ3ـ6) پوك كردن خمير

5ـ3ـ6ـ1) پوك كرن بيولوژيكي

5ـ3ـ6ـ1ـ1) ميكروارگانيسم ها در خمير ترش

5ـ3ـ6ـ1ـ1ـ1) باكتريها و اهميت آنها در خمير ترش

5ـ3ـ6ـ1ـ1ـ2) مخمرها و اهميت آنها درتهيه محصولات پخت

5ـ3ـ6ـ2) پوك كردن فيزيكي

5ـ3ـ6ـ2ـ1) پوك كردن از طريق مواد سفيده اي

5ـ3ـ6ـ2ـ2) پوك كردن از طريق هوا و بخار آب

5ـ3ـ6ـ2ـ3) پوك كردن از طريق اسيد كربنيك

5ـ3ـ6ـ3) پوك كردن شيميائي

5ـ3ـ7) تخمير خمير

5ـ3ـ7ـ1) مصرف كربوهيدرات در طي تخمير

5ـ3ـ8) رسيدن خمير

5ـ3ـ8ـ1) رسيدن خمير و ويژگيهاي آن

5ـ3ـ8ـ2) عوامل مؤثر در رسيدن خمير

5ـ3ـ8ـ3) روي هم انداختن و برگرداندن خمير

5ـ3ـ8ـ4) تشخيص رسيدن خمير

5ـ3ـ8ـ5) رسيدن خمير و كيفيت نان

5ـ3ـ9) عمليات آماده سازي خمير ور آمده جهت تهيه نان

5ـ3ـ9ـ1) توزين و تقسيم خمير (چانه گيري)

5ـ3ـ9ـ2) گرد كردن

5ـ3ـ9ـ2ـ1) تخمير مياني

5ـ3ـ9ـ3) فرم و شكل دادن

5ـ3ـ10) تخمير نهايي

5ـ3ـ10ـ1) تأثير عوامل مختلف بر تخمير نهايي

5ـ3ـ11) عمليات لازم برروي چانه تخمير شده

5ـ3ـ11ـ1) خط زدن

5ـ3ـ11ـ2) نم زدن يا اسپري كردن آب

5ـ4) پخت

5ـ5) انتقال گرما در چانه

5ـ6) مدت زمان پخت

5ـ7) روشهاي مختلف پخت

5ـ7ـ1) روش پخت مقدماتي

5ـ7ـ2) پخت در محفظه بخار

5ـ7ـ3) روش پخت منقطع

5ـ7ـ3ـ1) معايب پخت منقطع

5ـ8) فرآيندهاي پخت

5ـ8ـ1) حجيم شدن چانه در فر

5ـ8ـ1ـ1) علل حجيم شدن در فر

5ـ8ـ2) تشكيل مغز نان

5ـ8ـ2ـ1) علل تشكيل مغز نان

5ـ8ـ3) تشكيل پوسته نان

5ـ8ـ3ـ1) علل تشكيل پوسته نان

5ـ9) تشخيص زمان اتمام پخت نان

5ـ10) فر پخت

5ـ10ـ1) انواع فر

5ـ10ـ1ـ1) فر چند طبقه اي

5ـ10ـ1ـ2) فر با سيستم دوران هواي داغ

5ـ10ـ1ـ2ـ1) محاسن فر با سيستم دوران هواي داغ

5ـ10ـ1ـ2ـ2) معايب فر با سيستم دوران هواي داغ

5ـ10ـ1ـ3) فر با سيستم دوران گاز

5ـ10ـ1ـ3ـ1) محاسن فر با سيستم دوران گاز

5ـ10ـ1ـ3ـ2) معايب فر با سيستم دوران گاز

5ـ10ـ1ـ4) فر طبقه اي با پايه متحرك

5ـ10ـ1ـ4ـ1) ويژگيهاي فر طبقه اي با پايه متحرك

5ـ10ـ1ـ4ـ2) داغ كردن فر طبقه اي با پايه متحرك

5ـ10ـ1ـ4ـ3) پخت در فر طبقه اي با پايه متحرك

5ـ10ـ1ـ4ـ4) محاسن فر طبقه اي با پايه متحرك

5ـ10ـ1ـ4ـ5) معايب فر طبقه اي با پايه متحرك

5ـ10ـ1ـ5) فرهاي بزرگ در صنايع

5ـ10ـ1ـ5ـ1) اتوفر

5ـ10ـ1ـ5ـ2) فر تونلي

5ـ10ـ1ـ5ـ3) فر كشوئي

فصل ششم: «فرآيند بسته بندي نان هاي صنعتي»

6ـ1) بسته بندي نان

6ـ2) مفاهيم و تعاريف در بسته بندي

6ـ3) اشكال مختلف فرآيند بسته بندي

6ـ4) شرايط بهداشتي

6ـ5) مواد بسته بندي

6ـ6) توزين و بسته بندي

فصل هفتم: «آزمون هاي كنترل كيفيت»

7ـ1) آلودگي ميكروبي نان

7ـ1ـ1) فساد باكتريايي نان

7ـ1ـ2) فساد مخمري نان

7ـ1ـ3) فساد كپكي نان

7ـ2) آلودگي شيميايي نان

7ـ3) آزمون هاي شيميائي

7ـ4) آزمون هاي رئولوژي

7ـ5) انواع آفات

فصل هشتم: «بررسي بهبود دهنده هاي مورد استفاده در واحد توليدي سحر»

8ـ1) بهبود دهنده انواع نان هاي حجيم

8ـ2) بهبود دهنده انواع نان هاي تست بزرگ مخصوص

8ـ3) بهبود دهنده نان هاي همبرگر مخصوص

8ـ4) بيكينگ پودر

8ـ5) پودرهاي خامه سحر

8ـ6) بهبوددهنده جهت نان چاودار تيره

8ـ7) ليست محصولات شركت ثمين نان

ضمائم و پيوست ها

پيوست 1) واحدهاي توليد كننده نان صنعتي در كشور

پيوست 2) سازندگان عمده ماشين آلات توليد نان

پيوست 3) دستگاهها و ماشين آلات خط توليد نان هاي صنعتي

پيوست 4) تصاوير و دستور العمل هايي از محصولات شركت MECO

فهرست منابع

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه

استفاده از مواد كامپوزيت طبيعي، بخشي از تكنولوژي بشر از زماني كه اولين بناهاي باستاني، كاه را براي تقويت كردن آجرهاي گلي به كار بردند بوده است. مغولهاي قرن دوازدهم، سلاح هاي پيشرفته اي را نسبت به زمان خودشان با تير و كمان هايي كه كوچكتر و قوي تر از ديگر وسايل مشابه بودند ساختند. اين كمانها سازه هاي كامپوزيني اي بودند كه به وسيله تركيب زردپي احشام (تاندون)، شاخ، خيزران (بامبو) و ابريشم ساخته شده بودند كه با كلوفون طبيعي[1] پيچيده مي شد.اين طراحان سلاح هاي قرن دوازدهم، دقيقاً اصول طراحي كامپوزيت را مي فهميدند. اخيراً بعضي از اين قطعات موزه اي 700 ساله كشيده و آزمون شدند. آنها از نظر قدرت حدود %80 كمانهاي كامپوزيتي مدرن بودند. در اواخر دهه 1800، سازندگان كانو قايق هاي باريك و بدون بادبان و سكان، تجربه مي كردند كه با چسباندن لايه هاي كاغذ محكم كرافت[2]  با نوعي لاك به نام شلاك[3]، لايه گذاري كاغذي را تشكيل مي دهند.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                  صفحه

1- فصل اول: مقدمه ……………………………………………………………………………………………………… 1

  2- فصل دوم: مروري بر منابع ……………………………………………………………………………………… 4

1-2- كامپوزيت هاي داراي ذرات ريز ………………………………………………………………………….. 5

1-1-2- خواص كامپوزيت هاي ذره اي ………………………………………………………………………… 9

 2-1-2- انواع كامپوزيت هاي ذره اي از لحاظ جنس تقويت كننده ………………………………………….. 9

2-2- كامپوزيت هاي تقويت شده با الياف …………………………………………………………………….. 11

1-2-2- خواص كامپوزيت هاي تقويت شده با الياف ……………………………………………………… 13

2-2-2- خصوصيات كامپوزيت هاي تقويت شده …………………………………………………………… 15

3-2- مختصر در مورد آلومينيوم ……………………………………………………………………………….. 24

4-2- سراميك هاي پيشرفته ……………………………………………………………………………. 26

5-2- توضيحات مختصر در مورد آزمون مكانيكي ………………………………………………………… 27

1-5-2- آزمون سختي ……………………………………………………………………………………….. 27

2-5-2- آزمون كشش………………………………………………………………………………………. 29

2-5-3- آزمون تخلخل سنجي………………………………………………………………………………. 30

 3- فصل سوم: روش انجام آزمايش ……………………………………………………………. 32

 4- فصل چهارم: تحليل نتايج …………………………………………………………………….. 50

1-4- نتايج حاصل از آزمون نونه AX ……………………………………………………………………………………..

2-4- نتايج حاصل از آزمون نونه BX ……………………………………………………………………………………..

3-4- نتايج حاصل از آزمون نونه CX……………………………………………………………………………………….

4-4- نتايج حاصل از آزمون نونه DX ……………………………………………………………………………………..

5-4- نتايج حاصل از آزمون نونه EX……………………………………………………………………………………….

6-4- نتايج حاصل از آزمون نونه AY ……………………………………………………………………………………..

7-4- نتايج حاصل از آزمون نونه BY……………………………………………………………………………………….

8-4- نتايج حاصل از آزمون نونه CY……………………………………………………………………………………….

9-4- نتايج حاصل از آزمون نونه DY ……………………………………………………………………………………..

10-4- نتايج حاصل از آزمون نونه EY…………………………………………………………………………………….

11-4- نتايج حاصل از آزمون نونه AZ ……………………………………………………………………………………

12-4- نتايج حاصل از آزمون نونه BZ ……………………………………………………………………………………

13-4- نتايج حاصل از آزمون نونه CZ……………………………………………………………………………………..

14-4- نتايج حاصل از آزمون نونه DZ…………………………………………………………………………………….

15-4- نتايج حاصل از آزمون نونه EZ……………………………………………………………………………………..

 5- فصل پنجم: تفسير نتايج………………………………………………………………………………………. 100

نتيجه گيري………………………………………………………………………………………………… 109

پيشنهادات………………………………………………………………………………………………….. 110

منابع…………………………………………………………………………………………………………… 111

فهرست شكل ها

عنوان ……………………………………………………………………………………………………… صفحه

2-1- فرم هاي مختلف ساختارهاي كامپوزيت ……………………………………………………………… 5

2-2- فرآيند ريخته گري كامپوزيت …………………………………………………………………….. 12

2-3- نمايش تنش كششي و برشي ………………………………………………………………………… 15

2-4- ساختار كامپوزيت لايه اي ……………………………………………………………………………. 19

2-5- كامپوزيت تقويت كننده شده با الياف ………………………………………………………………… 19

2-6- نمونه آزمون كشش …………………………………………………………………………………….. 30

3-1- نمونه آزمون كشش …………………………………………………………………………………….. 47

4-1- ساختار AX …………………………………………………………………………………………..

4-2- ساختار BX ……………………………………………………………………………………………..

4-3- ساختار CX ………………………………………………………………………………………………

4-4- ساختار DX ………………………………………………………………………………………………

4-5- ساختار EX ……………………………………………………………………………………………….

4-6- ساختارAY ……………………………………………………………………………………………….

4-7- ساختارBY ……………………………………………………………………………………………..

4-8- ساختارCY ………………………………………………………………………………………

4-9- ساختارDY …………………………………………………………………………………………..

4-10- ساختار EY ………………………………………………………………………………

4-11- ساختار AZ …………………………………………………………………………………..

4-12- ساختارBZ …………………………………………………………………………………….

4-13- ساختار CZ ……………………………………………………………………………………..

4-14- ساختار DZ ……………………………………………………………………………………..

4-15- ساختارEZ ………………………………………………………………………………..

 فهرست نمودارها

عنوان………………………………………………………………………………………………………….. صفحه

 2-1- مقايسه بين استحكام تسيلم ………………………………………………………………….. 7

2-2- تأثير خاك رس برخواص………………………………………………………………………………. 11

2-3- نمودار تنش – كرنش……………………………………………………………………………. 14

2-4- ازدياد طول شيشه …………………………………………………………………………………. 16

4-1- نمودار كشش AX …………………………………………………………………………………..

4-2- نمودار كشش BX ……………………………………………………………………………………

4-3- نمودار كشش CX …………………………………………………………………………………….

4-4- نمودار كشش DX …………………………………………………………………………………

4-5- نمودار كشش EX ……………………………………………………………………………..

4-6- نمودار كشش AY …………………………………………………………………………

4-7- نمودار كشش BY…………………………………………………………………………………..

4-8- نمودار كششCY ………………………………………………………………………………….

4-9- نمودار كششDY ………………………………………………………………………………….

4-10- نمودار كششEY ………………………………………………………………………………..

4-11- نمودار كشش AZ…………………………………………………………………………………….

4-12- نمودار كششBZ …………………………………………………………………………………

4-13- نمودار كششCZ ………………………………………………………………………………..

4-14- نمودار كششDZ ……………………………………………………………………………….

4-15- نمودار كشش EZ………………………………………………………………………………….

4-16- منحني بر حسب SiC  در سرعت 400………………………………………………………….. 82

4-17- منحني بر حسب SiC  در سرعت 800………………………………………………………… 84

4-18- منحني بر حسب SiC  در سرعت 1200…………………………………………………… 86

4-19- تنش بر حسب SiC  در سرعت 400…………………………………………………………….. 88

4-20- تنش بر حسب SiC  در سرعت 800………………………………………………………… 90

4-21- تنش بر حسب SiC  در سرعت 1200……………………………………………………….. 92

4-22- انرژي بر حسب SiC  در سرعت 400……………………………………………………… 94

4-23- انرژي بر حسب SiC  در سرعت 800………………………………………………………. 96

4-24- انرژي بر حسب SiC  در سرعت 1200…………………………………………………….. 98

 فهرست جداول

عنوان…………………………………………………………………………………………… صفحه

 2-1- مثالها و كاربردهاي كامپوزيت …………………………………………………………….. 8

2-2- خواص الياف …………………………………………………………………………………………. 22

2-3- تأثير مكانيزم هاي استحكام بخش در آلومينيوم ………………………………………………… 25

2-4- خواص سراميك ها …………………………………………………………………………………… 27

4-1- درصد وزني SiC ………………………………………………………………………………….

4-2- سرعت همزن ……………………………………………………………………………………….. 51

4-3- سختي نمونه AX ………………………………………………………………………………..

4-4- سختي نمونه BX …………………………………………………………………………………..

4-5- سختي نمونه CX…………………………………………………………………………………..

4-6- سختي نمونه DX…………………………………………………………………………………..

4-7- سختي نمونه EX…………………………………………………………………………………

4-8- سختي نمونه AY…………………………………………………………………………………..

4-9- سختي نمونه BY………………………………………………………………………………..

4-10- سختي نمونه CY……………………………………………………………………………..

4-11- سختي نمونه DY………………………………………………………………………..

4-12- سختي نمونه EY………………………………………………………………………

4-13- سختي نمونه AZ……………………………………………………………………………

4-14- سختي نمونه BZ…………………………………………………………………………………..

4-15- سختي نمونه CZ………………………………………………………………………………

4-16- سختي نمونه DZ………………………………………………………………………………….

4-17- سختي نمونه EZ………………………………………………………………………………………

4-18- سختي بر حسب SiC سرعت 400 ………………………………………………………….. 82

4-19- بيشترين و كمترين سختي سرعت 400 ………………………………………………… 83

4-20- تغييرات سختي…………………………………………………………………………………….. 83

4-21- سختي بر حسب SiC سرعت 800 ……………………………………………………………… 84

4-22- بيشترين و كمترين سختي سرعت 800 ……………………………………………………….. 85

4-23- تغييرات سختي……………………………………………………………………………………… 85

4-24- سختي بر حسب SiC سرعت 1200 ………………………………………………… 86

4-25- درصد تغييرات سختي…………………………………………………………………………… 87

4-26- تنش شكست بر حسب SiC سرعت 400 ………………………………………………….. 88

4-27- بيشترين و كمترين تنش سرعت 400 ………………………………………………….. 89

4-28- تغييرات تنش سرعت 400 ……………………………………………………………….. 89

4-29- تنش بر حسب درصد SiC سرعت 800 ………………………………………………… 90

4-30- بيشترين و كمترين تنش …………………………………………………………………… 91

4-31- تغييرات تنش سرعت 800……………………………………………………………………… 91

4-32- تنش بر حسب درصد SiC سرعت 1200 ………………………………………….. 92

4-33- بيشترين و كمترين تنش………………………………………………………………………. 93

4-34- تغييرات تنش سرعت 1200……………………………………………………………….. 93

4-35- انرژي بر حسب SiC سرعت 400 ……………………………………………………….. 94

4-36- بيشترين و كمترين تنش……………………………………………………………………….. 95

4-37- تغييرات تنش سرعت 400 …………………………………………………………………….. 95

4-38- انرژي بر حسب SiC سرعت 800 ……………………………………………… 96

4-39- بيشترين و كمترين تنش……………………………………………………………. 97

4-40- درصد تغيرات انرژي سرعت 800…………………………………………………… 97

4-41- انرژي بر حسب SiC سرعت 1200 …………………………………………………. 98

4-42- بيشترين و كمترين تنش…………………………………………………………….. 99

4-43- تغييرات انرژي سرعت 1200…………………………………………………………. 99

 

جهت دانلود کلیک کنید

چكيده:

امروزه بهره‌وري مفهومي بحث‌انگيز و موضوعي باب روز است كه در كتابها، مجلات و مقالات و روزنامه‌ها دائماً به چشم مي‌خورد. مورد استفاده آن وقتي است كه هدف، ايجاد بهبود در ارائه كالا و خدمات باشد و ساده‌ترين رابطه تعريف شده براي آن نسبت به محصول نهايي (ستاده) با وسايل به كار رفته براي توليد آن (داده‌ها) است.

فن خانه تكاني صنعتي، آراستگي،‌ هفت سين صنعتي. پنج‌اس و يا پنج ت (كه با هر عنواني ناميده شود، ماهيتاً تفاوتي نخواهند كرد.) كه از اساسي‌ترين شيوه‌هاي بهبود بهره‌وري است كه اخيراً در كشور ما از كارخانه‌هاي ژاپني الگوبرداري شده است و ژاپني‌ها پس از جنگ جهاني دوم آن را از فرهنگ صنعتي آمريكا اقتباس كرده‌اند. اما با فرهنگ ملي و سنتي خود ممزوج نموده و پديده‌اي بومي از آن پديد آورده‌اند كه در تمامي صنايع‌شان به كار گرفته مي‌شود.

به اعتقاد من، ما ايرانيان ذاتاً مردمي پاكيزه هستيم و آنچه بايد متوجه آن باشيم صنعتي كردن اين مفاهيم ملي/ مذهبي و از خانه به كارخانه بردن آنهاست، تا خود را باور كنيم و دريابيم هيچكدام از اين اس‌ها واقعاً مطلب جديد و بديعي نيستند.

در استفاده از اين رويكرد، آموزش و فرهنگ‌سازي اولين عامل مهم محسوب مي‌شود، چون «انسان با كيفيت، محصول با كيفيت توليد مي‌كند.» و در كارخانه‌هايي كه خط توليد وجود دارد هر ايستگاه يا واحد توليدي،‌ ايستگاه قبلي است. به كارگيري سيستم 5S مي‌تواند موجب بالارفتن روحية كاركنان و علاقمندي آنها به كار، بهبود ايمني، كاهش آلودگي محيط كار، كاهش نرخ خرابي ماشين آلات و دستگاهها، بهبود روش كنترل مديريتي،‌ كمك مشاركت جمعي و تقويت خود كنترلي همه كاركنان و در يك كلمه افزايش بهر‌ه‌وري مي‌باشد.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                               صفحه

 

فصل اول……………………………………………………………………………………………… 1

     1-1- مقدمه………………………………………………………………………………………. 2

     2-1- بيان ضرورت تحقيق……………………………………………………………………. 3

     3-1- موضوع تحقيق…………………………………………………………………………… 5

     4-1- بهره‌وري در ايران……………………………………………………………………….. 6

     5-1- لزوم توجه به بهره‌وري در ايران……………………………………………………… 7

     6-1- سازمان بهره‌وري ملي ايران…………………………………………………………… 8

     7-1- بهره‌وري در صنايع كشور و صنعت خودرو………………………………………. 9

      8-1- شواهد پايين بودن بهره‌وري در ايران و نازل بودن اكثر عوامل مرتبط با پنج‌اس…… 10

     9-1- تاريخچه پنج‌اس………………………………………………………………………… 11

     10-1- اهميت موضوع تحقيق……………………………………………………………….. 12

     11-1- نوع تحقيق………………………………………………………………………………. 13

     12-1- قلمرو تحقيق…………………………………………………………………………… 14

     13-1- فرضيات تحقيق……………………………………………………………………….. 15

     14-1- تعريف متغير مستقل و وابسته………………………………………………………. 15

     15-1- واژه هاي كليدي مورد استفاده………………………………………………………. 16

فصل دوم…………………………………………………………………………………………….. 17

     1-2- بهره‌وري به عنوان يك نظريه جامع…………………………………………………. 18

     2-2- مفهوم عام بهره‌وري…………………………………………………………………….. 18

     3-2- مولفه هاي بهره‌وري…………………………………………………………………….. 20

     4-2- اهميت موضوع…………………………………………………………………………… 24

     5-2- تاريخچه بهره‌وري………………………………………………………………………. 26

     6-2- روشهاي ارتقاء بهره‌وري………………………………………………………………. 33

         1-6-2- الگوي ماهواره‌اي………………………………………………………………… 33

         2-6-2- سيستم (PRICE)………………………………………………………………..

         3-6-2- مدل وروم (Vroom)…………………………………………………………….

     7-2- شيوه هاي تحليل بهره‌وري……………………………………………………………. 40

     8-2- فنون بهبود بهره‌وري……………………………………………………………………. 40

         1-8-2- بهبود بهره‌وري ارزش افزوده از طريق مديريت مالي……………………. 43

         2-8-2- رويكرد سينك كيفيت در بهره‌وري Sink…………………………………..

         3-8-2- چرخه بهره‌وري………………………………………………………………….. 46

         4-8-2- روش نظام مند در بهبود بهره‌وري (Systematic)…………………………

         5-8-2- دواير بهبود بهره‌وري (PIC)…………………………………………………..

     9-2- راهبردهاي بهره‌وري……………………………………………………………………. 58

         1-9-2- راهبرد تحول و نوآوري………………………………………………………… 58

         2-9-2- راهبرد بهبود………………………………………………………………………. 59

     10-2- عوامل موثر بر بهره‌وري……………………………………………………………… 61

         1-10-2- عوامل مطرح شده توسط سومانس (Sumanth-1989)………………….

         2-10-2- عوامل مطرح شده توسط پروكپنكو (Prokopenko-1987)…………….

     11-2- عوامل موثر بر بهره‌وري يك سازمان………………………………………………. 63

     12-2- اندازه گيري بهره‌وري…………………………………………………………………. 67

         1-12-2- اندازه گيري بهره‌وري كل……………………………………………………. 70

         2-12-2- اندازه گيري بهره‌وري عامل سرمايه………………………………………… 72

         3-12-2- اندازه گيري بهره‌وري عامل كار…………………………………………….. 74

     13-2- اثر نوآوري بر بهره‌وري………………………………………………………………. 75

     14-2- فرهنگ بهره‌وري ملي و سازماني………………………………………………….. 78

     15-2- مشخصات حركت بهره‌وري………………………………………………………… 80

     16-2- مشكلات بهره‌وري……………………………………………………………………. 81

     17-2- سيستم پنج‌اس…………………………………………………………………………. 82

         1-17-2- تحول پنج‌اس…………………………………………………………………… 84

         2-17-2- مفهوم پنج‌اس…………………………………………………………………… 86

         3-17-2- پنج‌اس كاربردي……………………………………………………………….. 96

           4-17-2- درك درست براي درك درست پنج‌اس بايد به موارد ذيل توجه شود……. 96

 

         5-17-2- تكنيكهاي كاربردي در پنج‌اس……………………………………………… 98

         6-17-2- فعاليتهاي جامع و بهم پيوسته……………………………………………….. 100

         7-17-2- فوايد اجراي پنج‌اس………………………………………………………….. 100

         8-17-2- روش عملي اجراي پنج‌اس…………………………………………………. 101

         9-17-2- نكات مهم و اساسي اجراي پنج‌اس……………………………………….. 103

     18-2- هفت سين صنعتي…………………………………………………………………….. 104

     19-2- پنج‌اس يا «پنج ت»؟………………………………………………………………….. 111

     20-2- تاريخچه بهره‌وري در ايران خودرو……………………………………………….. 112

         1-20-2- نحوه اجراي سيستم پنج‌اس در ايران خودرو (دستورالعمل)…………. 115

         2-20-2- سلسله مراتب…………………………………………………………………… 118

         3-20-2- ملاحظات در خط كشي محل ورود و خروج كالا و پرسنل…………. 119

         4-20-2- استفاده از دستورالعمل برچسب قرمز (Red Tag)………………………

         5-20-2- سيستم هدفگذاري هوشين…………………………………………………… 128

         6-20-2- سيستم پيشنهادات (SS)………………………………………………………

         7-20-2- سيستم T.T.ROOM…………………………………………………………..

         8-20-2- اهداف و رسالتها………………………………………………………………. 133

     21-2- توسعه بهره‌وري در ساپكو…………………………………………………………… 134

     22-2- كمي راجع به شركت ايساكو……………………………………………………….. 140

فصل سوم…………………………………………………………………………………………….. 141

     1-3- مقدمه………………………………………………………………………………………. 142

     2-3- روش تحقيق پژوهش حاضر…………………………………………………………. 142

     3-3- تعريف جامعه……………………………………………………………………………. 143

     4-3- آشنايي با جامعه آماري………………………………………………………………… 144

         1-4-3- تاريخچه ايران خودرو………………………………………………………….. 144

         2-4-3- نحوه نمونه گيري و انتخاب شركتهاي مورد نظر………………………….. 146

     5-3- حجم نمونه و روش نمونه گيري…………………………………………………….. 149

     6-3- ابزار جمع آوري داده‌ها………………………………………………………………… 150

     7-3- پرسشنامه………………………………………………………………………………….. 150

     8-3- روشهاي آماري مورد استفاد جهت تجزيه و تحليل داده‌ها…………………….. 152

     9-3- مراحل آزمون تحليل واريانس………………………………………………………… 153

     10-3- همبستگي……………………………………………………………………………….. 154

     11-3- بررسي اعتبار ابزار سنجش………………………………………………………….. 155

     12-3- روايي ابزار سنجش…………………………………………………………………… 155

فصل چهارم…………………………………………………………………………………………. 157

     1-4- نتايج آزمون تحليل رگرسيون…………………………………………………………. 158

         1-1-4- آزمون فرضيه اصلي…………………………………………………………….. 158

         2-1-4- آزمون فرضيه هاي فرعي 1 تا 5……………………………………………… 160

     3-4- نتايج ضمني تحقيق…………………………………………………………………….. 161

     4-4- آزمون تحليل واريانس فريدمن………………………………………………………. 163

     5-4- بررسي همبستگي بين اجزاء سيستم 5S و بهره‌وري…………………………….. 164

فصل پنجم……………………………………………………………………………………………. 165

1-5- نتايج بدست آمده…………………………………………………………………………….. 166

2-5- پيشنهادها………………………………………………………………………………………. 168

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه :

درخت راش از خانواده Fagus جنس Fagus مي باشد 13 گونه از اين جنس در دنيا آنهم در نميكره شمالي انتشار دارد و در ايران يك گونه به نام فاگوس orientalis وجود دارد و گونه راش ايران Fagus orientalis از مهمترين و با ارزشترين درختان صنعتي ايران و حدود 32درصد موجودي سرپاي شمال ايران (طبق آمار در سال 1371) از اينگونه است و با داشتن تنه اي صاف و استوانه اي كه ارتفاع آن به حدود 40 متر و گاه بيشتر و قطر حداكثرm5/1تاm 8/1مي رسد . و جنگلهاي پر ارزشي را در ارتفاعات شمالي رشته كوه البرز تشكيل مي دهد و از آستارا و طوالش و ديلمان تا كلاردشت، نور،كجور تا گرگان ديده مي شود و در جنگلهاي نور تا ارتفاع 2200 متر از سطح دريا بالا رفته و در بعضي دره ها مثل دره نكاء تا دامنه هاي پايين بندر ديده مي شود.

                   فهرست مطالب

عنوان                                              صفحه

فصل اول

مقدمه ….…..…………………………………….1

مشخصات ماكروسكوپي و ميكروسكوپي گونه راش….……4

1-1 مشخصات گياهي(خواص ماكروسكوپي)….………… 5

1-2          خواهش راش……………………………………5

1-3          منطقه پراكنش……………….………………….6

1-3-1             درخت شناسي گياهي…..…………….………7

1-4               قطر و بلندي…..…………….…….…………..8

1-5              شكل درخت…..…………….…………………8

1-6               رويش و دير زيستن…..…………….…………..8

1-7              ريشه…..…………….………………………..8

1-8              زادآوري،كشت و بارخيزي….…..………………..9

1-9              چوب و مصرف آن….…..,……………………..10

1-10         شناسايي خواص ماكروسكوپي.……….…………11

1-11         خواص ميكروسكوپي راش………….………….12

1-12         مقطع شعاعي…………….………………….12

1-13         مقطع مماسي….…………….………………14

فصل دوم

2-1 سابقه تحقيقات درزمينه ميزان رطوبت،هم كشيدگي و

         وزن مخصوص.………………………………….15

2-2 سابقه تحقيقات خارجي..……………………….24

فصل سوم

شرح كامل طرح پژوهشي با ذكر روش و نحوه اجرا………34

3-1 تعيين تغييرات همكشيدگي خطي..…….……….34

3-2 تعيين تغييرات مواد استخراجي..…….………….35

فصل چهارم

خصوصيات محل و خاك و آب و هواي گونه هاي همراه در مورد نمونه هاي مورد آزمايش

(جنگل خيرودكنار(منطقه نم خانه)    ………….38

4-1 موقعيت جغرافيايي………………………………..38

4-2 آب و هوا……………………………………….. 39

4-3 خاكشناسي جنگل خيرود(نم خانه)….………………41

4-4 زمين شناسي …………………………………….45

4-5 ليست گونه هاي گياهي…….….………………..…47

4-6 گونه ها و خانواده و جنس گياهان كه در جنگل

 خيرود نم خانه ….….……………………………….49

4-7 تيپ مورد شناسايي در نم خانه….…..…………….62

مشخصات پارسل بخش نم خانه…………………………64

فصل پنجم      

5-1 هم كشيدگي و واكشيدگي…..……………………65

5-2 عوامل موثر بر هم كشيدگي و واكشيدگي……………67

5-3 عوامل موثر بر روي هم كشيدگي و واكشيدگي….……….70

5-4 تئوريهاي غير يكنواخت بودن هم كشيدگي و واكشيدگي.…73

5-5 اندازه گيري ميزان هم كشيدگي……………………….77

5-6 مقدار هم كشيدگي خطي….………………………….79

جداول ضميمه……………………………………………82

ماكزيمم همكشيدگي خطي ……………………………….97

ماكزيمم همكشيدگي شعاعي………………………………98

ماكزيمم همكشيدگي مماسي………………………………100

نتيجه گيري…………………………………………….103

فهرست منابع و ماخذ……………………………………104

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه

در مقوله هنرشناسي اولين سوالي كه مطرح مي شود اين است كه هنر چيست ؟!

البته مسلم است كه نمي توان تعريف مانع و جامعي كه دربرگيرنده تماميت اين واژه باشد ارائه نمود و علت اصلي عدم توانمندي ، همان تنوع و تكثري است كه در سرتاسر اين واژه سايه افكنده است. تنوع سليقه ها و تكثر نظرها و عقايد از سويي و رفع نيازهاي مادي و معنوي از سوي ديگر باعث گرديد كه هنر در قالبها، گونه ها ، شيوه ها و سبك هاي بيشماري به منحصه ي ظهور برسد كه هركدام به گونه اي ، دربرگيرنده بخشي از آمالها ، آرزوها و گاهاً خواسته هاي دروني خالقان و آفرينندگان آن مي باشد.

با تكامل انديشه هاي اجتماعي ـ زيستي انسان ، هنر نيز به رشد بالنده اي دست يافت كه توانست خود را به تدريج از ديواره غارها بيرون كشد و در فضايي قرار گيرد كه جنبه كاربردي تري را از خود به نمايش مي گذاشت .

عنوان                                                                               صفحه

تقدير و سپاس                                                                        الف

پيشـگفتار                                                                               ب

                                                          فصل اول

بخش اول : مقدمه                                                                          1

بخش دوم : واژه شناسي                                                                   4

بخش سوم : تاريخچه                                                                       6

                                                          فصل دوم

بخش اول : مواد اوليه ساخت قلمدان                                                   10

بخش دوم : كاغذ و كاغذ گري                                                          13

                                                         فصل سوم

ساخت قلمدان                                                                               18

بخش اول : شيوه هاي سنتي ساخت قلمدان                                             19

بخش دوم : ساخت و سازهاي ابتكاري                                                 26

                                                      فصل چهارم

تزئينات قلمدان                                                                             34

بخش اول : مراحل قبل از نقش آفريني                                                36

الف- آماده سازي سطح قلمدان (بوم سازي)                                          36

ب- رنگ و رنگ سازي                                                                  41

بخش دوم : مراحل نقش آفريني                                                        48

انواع تزئين                                                                                50

شيوه هاي ديگر تزئين                                                                   73

بخش سوم : استادان مزين ساز                                                         76

بخش چهارم : مراحل بعد از نقش آفريني                                           83

بخش پنجم : بازسازي و تعمير قلمدان                                               88

                                               فصل پنجم

تصاوير                                                                                    93

حسن ختام                                                                                 101

فهرست منابع                                                                             103

 

جهت دانلود کلیک کنید

فهرست مطالب

           عنوان                                                                            صفحه

فصل اول : (كليات و تاريخچه )

مقدمه………………………………………………………………………………   1

پيدايش آلومينيوم ……………………………………………………………………..   1

تاريخچه تأسيس كارخانه توليد آلومينيوم …………………………………………………..    6

كارگاه احياء …………………………………………………………………………   9

كارگاه آند سازي ………………………………………………………………………  12

كارگاه ريخت ………………………………………………………………………….  14

كوره هاي يكنواخت كننده ………………………………………………………………   17

كنترل مرغوبيت ……………………………………………………………………….   18

آزمايشگاه ……………………………………………………………………………..  19

نگهداري و تعميرات …………………………………………………………………….  22

تأسيسات ……………………………………………………………………………..  22

يكسو كننده ( ركتي فاير) ………………………………………………………………… 22

مركز پژوهش و خدمات مهندسي  ………………………………………………………….. 24

شركت سهامي آلومينيوم ايران (ايرالكو) ……………………………………………………… 26

بررسي واحد هاي كنترل موغوبيت در مجتمع ايرالكو …………………………………………… 27

كنترل آلودگي و فضاي سبز ………………………………………………………………… 29

خلاصه اي از شركت در كنفرانس مربوط به مواد آستري ……………………………………….. 30

موارد استفاده از كاتد ………………………………………………………………………. 32

 انواع مختلف خمير آستري ………………………………………………………………….. 33

مواد اوليه توليدخميرسردآستركاري ……………………………………………………………  34

فصل دوم : (مباني نظري)

روشها و فلسفه كنترل فرايند آماري …………………………………………………………….  35

نقش انحرافات تصادفي و با دليل در تغييرپذيزي كيفيت ……………………………………………  37

اصول آماري نمودار كنترل ………………………………………………………………….   39

انتخاب حدود كنترل ………………………………………………………………………..   42

حدود هشدار در نمودارهاي كنترل …………………………………………………………….   44

زير گروه هاي منطقي ………………………………………………………………………   45

خلاصه اي از قوانين حساس سازي نمودارهاي كنترل …………………………………………….   48

ساير ابزار هفت گانة عالي ……………………………………………………………………   51

برگة كنترل ………………………………………………………………………………..   51

نمودار پاراتو ……………………………………………………………………………….   52

نمودار علت و معلول ………………………………………………………………………..   52

نمودار تمركز نقصها ………………………………………………………………………….   54

نمودار پراكندگي ……………………………………………………………………………..   55

پياده سازي SPC ……………………………………………………………………………….

يك كاربرد SPC ………………………………………………………………………………

كاربرد غير توليدي كنترل فرايند آماري …………………………………….   65

نمودار هاي كنترل براي مشخصه هاي وصفي و مباني EFQM ………. ………….

فصل سوم : (بررسي وضع موجود)

مقدمه …………………………………………………………………..  103

تاريخچه تدوين استانداردها …………………………………………………. 104

بخش هاي اصلي در نمودار هاي سازماني …………………………………….. 105

تجزيه وتحليل نمودار اصلي سازماني (جديد) ………………………………… 111

تحليل نمودار سازماني جديد ………………………………………………..  121

فصل چهارم : (تجزيه و تحليل وضع موجود)

مقدمه ……………………………………………………………………  124

مسئوليت هاي و اختيارات رئيس واحد تشكيلات روشها ………………………….   125

تعريف پست …………………………………………………………….   128

پنج الگوي كارسازي ………………………………………………………   131

عناوين اهداف كيفي كوتاه مدت در سال 81 ……………………………………   134

عناوين اهداف كيفي كوتاه مدت در سال 82 …………………………………….  136

تعيين كيفيت ايرالكو …………………………………………………………  138

فصل پنجم : (ارائه پيشنهادات …………………………………………………  141

مراحل اصلي نظام پيشنهادات …………………………………………………. 144

ارائه پيشنهادات …………………………………………………………….   144

ارزيابي ……………………………………………………………………. 146

ويژگي هاي يك سيستم موفق پيشنهادها …………………………………………..  150

روند تحولات ساختار تشكيلات ………………………………………………….  151

راهبرهايي براي آينده كشور ………………………………………………………152

راهبرهايي براي آينده ساختار تشكيلات …………………………………………….. 152

نتيجه گيري …………………………………………………………………… 154

نظر كار آموز در مورد شركت ايرالكو ……………………………………………..  155

منابع ……………………………………………………………………………158

 

جهت دانلود کلیک کنید

چكيده :

امروزه با گسترش روند خصوصي سازي ، نگاه دقيق به حوادث از جايگاه خاصي برخوردار است بروز حوادث نه تنها ناشي از چيدمان و طراحي سيستم و ادوات به كار برده شده است ، بلكه مسائلي نظير نصب ، نگهداري و تعميرات را نيز در بر مي گيرد. در اين راستا ، تجزيه و تحليل حوادث به منظور دست يافتن به مراحل ايمن تر و با قابليت اطمينان بالاتر از جايگاه خاصي برخوردار است ريسك خطرات يكي از نشانگرها براي درك و نمايش خطرات و اولويت بندي آنها و تجزيه و تحليل حوادث است . امروزه ارزيابي ريسك با روش ها و متدلوژي هاي متفاوتي ارائه مي شود كه هر يك به نحوي پيچيدگي داشته يا به صورتي ساده انگارانه با مسائل برخورد مي كند .

در اين بررسي مراحل عملي اجراي يك روش كاربردي و كامل ارزيابي ريسك و تجزيه و تحليل پتانسيل هاي خطر را كه شايد به نحوي برگرفته از روش FMEA است ارائه شده است به نحوي كه به سادگي قابل اجرا و پياده سازي بوده و در عين حال مفاهيم و اطلاعات لازم را در برگرفته و الزامات سيستم مديريت ايمني و بهداشت حرفه اي (OHSAS 18001) را نيز پوشش مي دهد . در اين راستا فعاليت ها بعنوان هدف مطالعه در يك شركت توليد كاشي در نظر گرفته شدند.

فهرست مطالب

فصل اول : معرفي پايان نامه

1-1  بيان مسئله و اهميت موضوع: 1

2-1 مروري بر مطالعات مشابه 2

3-1 اهداف : 3

4-1 محدوده كاربرد: 3

5-1 مواد و روش ها : (Material and Method) 3

6-1 نتايج : (Results) 4

7-1 بحث و نتيجه گيري : (Discussion and conclusion) 4

فصل دوم : مروري بر FMEA:

1-2 تجزيه و تحليل حالات شكست و آثار آن (FMEA) چيست؟  6

2-2 گسترش استفاده از FMEA: 7

3-2 مراحل تهيه FMEA. 8

4-2 فوايد اجراي FMEA : 8

5-2 مراحل اجراء FMEA: 9

6-2 اهداف اجرائي FMEA: 10

7-2  دلايل اجرا FMEA: 10

8-2  زمان اجرا FMEA: 11

2-2 چارت  مسيربهبودمستمر 12

2-8-2  مدت زمان اجرايFMEA: 13

3-8-2  زمان پايان FMEA : 14

9-2  بررسي اجزاي FMEA در مراحل مختلف چرخه عمر سيستم 14

10-2 مقدمات انجام تجزيه و تحليل عوامل شكست: 17

11-2 چگونگي انجام دادن انواع تجزيه و تحليلها: 21

12-2 انواع FMEA  : 22

13-2 انواع تجزيه و تحليل شكست در بحث ايمني: 24

14-2 تجزيه و تحليل عوامل شكست و آثار آن در طراحي محصول FMEA  Design 25

15-2  تجزيه و تحليل حالات شكست و اثرات آن در فرآيند   Process FMEA. 28

فصل سوم : مطالعه موردي

1-3  تعريف واژه ها : 33

2-3 روش كار 34

3-3 شرح عمليات : 34

4-3 نتايج. 41

فصل چهارم : بحث و نتيجه گيري

1-4  بحث. 60

2-4 پيشنهادات: 62

منابع و مآخذ : 63

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه:
چرا بايد صنعتي شدن را مورد مطالعه قرار دهيم؟

صنعتي شدن محور توسعه است. شايد بتوان گفت كه از انقلاب صنعتي انگليس به بعد، صنعتي شدن عميقترين تغيير منحصر به فرد در بافت اقتصادي و اجتماعي جوامع بوده است. رژيمهاي اروپاي شرقي و اتحاد شوروي با عزمي راسخ در معرض اين فرايند قرار گرفتند. ژاپن با سرعتي اعجاب انگيز و با پيامدهايي مهم براي اقتصاد جهاني، صنعتي شده است. بسياري از كشورهاي  در حال توسعه با سرعتي بسيار در حال صنعتي شدن اند.

اينها رخدادهاي جدا افتاده نيستند. صنعتي شدن يك جامعه، پيامدهايي براي بسياري از جوامع ديگر دارد. ما فقط بايد به منشأ پوشاك، لوازم مصرفي بادوام، اجزاء قطعات اتومبيل نگاه كنيم، تا ماهيت پيچيده و پراكند ة توليد صنعتي را تشخيص دهيم. اين رشد صنعت در سراسر جهان ممكن است تصورات متضاد بسياري را ايجاد كند:
فهرست

عنوان                                                                                                        صفحه

مقدمه- چرابايد صنعتي شدن رامورد مطالعه قراردهيم؟…………………………………… 1
فصل اول: صنعتي شدن و توسعه……………………………………………………… 3

- آيا توليد براي توسعه اهميت دارد………………………………………………………. 3

- آيا صنعتي شدن لازم است…………………………………………………………….. 3

-         معيارهايي براي ارزيابي صنعتي شدن……………………………………………… 4

-         سود و زيان صنعتي شدن…………………………………………………………. 5

-         صنعتي شدن و توسعه……………………………………………………………. 6

-         راههاي تعيين كننده فرايند صنعتي شدن در كشورهاي جهان سوم…………………………. 8

-          رشد صنعت و تجارت جهاني……………………………………………………… 10
فصل دوم :‌تحليل تطبيقي از يازده اقتصاد نيمه صنعتي…………….. 12

- راهبردهاي توسعه در يازده اقتصاد نيمه صنعتي ، طرح طبقه بندي……………………………… 13

- طبقه بنديهاي متفاوت راهبردهاي توسعه……………………………………………………. 13

- طرح طبقه بندي چهار گروهي…………………………………………………………….. 16

- اولين گروه،‌كره، سنگاپور، تايوان…………………………………………………………… 18

- دومين گروه: آرژانتين ،‌برزيل ،‌كلمبيا و مكزيك……………………………………………….. 23

- سومين گروه :‌اسرائيل و يوگسلاوي………………………………………………………….. 30

- چهارمين گروه : شيلي و هندوستان…………………………………………………………… 32

- نتيجه گيري فصل دوم……………………………………………………………………… 34
فصل سوم : بررسي رشد صنعتي ايران…………………………… 36

- راهبرد توسعه صادرات صنعتي………………………………………………………………….

- اشاره اي به سياستهاي بازرگاني و ارزي و صنعتي كشور پس از پيروزي انقلاب…………………….. 37

- نگاهي به وضعيت بخش صنعت كشور و رشد آن………………………………………………… 39

فصل چهارم :‌بررسي رابطه توسعه صنعت با صادرات………………………………………………. 45

- توسعه صنعت ، ضرورت اقتصادي ملي است…………………………………………………… 46

- برنامه توسعه صنعت و گسترش صادرات صنعتي……………………………………………….. 50

- روند حركت بازارهاي جهاني…………………………………………………………………. 52

- سياستهاي كلان اقتصادي در پيشبرد صنعت كارساز است………………………………………….. 54

- منابع و مآخذ……………………………………………………………………………….. 61

 

جهت دانلود کلیک کنید

پیشگفتار

در حال حاضر سرامیک بخش وسیعی از صنایع مختلف معاصر را در برمی گیرد. در عین اینکه این صنعت به قدمت اولین تمدن بشری است ولی اکنون محصولات سرامیکی یکی از مفیدترین پدیده هایی است که در پیشرفت علوم نقش مؤثری را بر عهده دارد.

محصولات سرامیکی دارای تنوع بسیار است. بعضی از آنها همواره مورد استفاده عموم قرار می گیرند و بعضی دیگر در رابطه با مصارف خاصی است که متخصصین از آنها بهره برداری می کنند.

فهرست مطالب

عنوان                                                                            صفحه

پيشگفتار……………………………………………………………………… 1

فرآورده هاي ويژه و سراميكي تكنيكي ……………………………………………..  8

ديرگدازه ها ……………………………………………………………………  8

فرآورده هاي زمخت …………………………………………………………….  11

فرآورده هاي ظريف …………………………………………………………….  11

ظروف خانگي …………………………………………………………………  12

كاشي ها ……………………………………………………………………….  37

سراميك هاي بهداشتي …………………………………………………………….  42

عايق ها ومقره هاي الكتريكي ………………………………………………………  45

تكامل صنعت سراميك …………………………………………………………….  54

تكامل صنعت سراميك در جهان …………………………………………………….  54

تكامل صنعت سراميك در ايران …………………………………………………….  68

پيشگفتاراستاندارد چيني ……………………………………………………………  85

ظروف چيني غذا خوري – ويژگيها و روشهاي آزمون …………………………………  87

فرآورده هاي سراميكي …………………………………………………………….  89

چيني ……………………………………………………………………………  91

انو اع چيني غذا خوري …………………………………………………………….  91

نمونه برداري ……………………………………………………………………  91

آزمون هاي فيزيكي ………………………………………………………………..  93

آزمون مقاومت در برابر تغيير ناگهاني دما …………………………………………..  98

آزمون قابليت نور گذاري ………………………………………………………….  106

سختي ………………………………………………………………………….  109

آزمون هاي شيميايي ………………………………………………………………  112

آزمون پايداري لعاب و دكور ظروف غذا خوري در برابر شستشو ………………………..  122

آزمون هاي چشمي و درجه مرغوبيت ………………………………………………..  124

تاثيروتوزيع اندازه ذرات بر خواص دوغاب سراميك……………………………………… 132

اطلاعات مربوط به اندازه ي ذرات …………………………………………………… 133

رئولوژي دوغابها………………………………………………………………….. 136

فاز جامد موجود در دوغابها…………………………………………………………. 138

توزيع اندازه ي دانه رئولوژي دوغابها…………………………………………………. 139

دوغابهاي الومينا…………………………………………………………………… 140

دوغاب هاي كوارتز………………………………………………………………… 142

دوغاب هاي بدنه سفيد………………………………………………………………. 142

ساختمان فلوكول در دوغاب هاي ريخته گري تجاري……………………………………. 145

سرعت ريخته گري در ارتباط با اندازه سطح ذره……………………………………….. 147

ويسكوزيته سوسپانسيون هاي ديسپرز………………………………………………….. 149

ويسكوزيته دوغاب هاي تهيه شده از پودرهايا مخلوط هاي لكوئيدي………………………….. 152

رئولوژي سيستم هاي كوا گوله…………………………………………………………. 153

خلاصه بحث………………………………………………………………………… 155

بررسي عيوب حاصله بر روي قطعات توليدي پرس ……………………………………….  161

تحقيق برروي بدنه هاي چيني با سيليس بالا ……………………………………………..  164

مواد خام …………………………………………………………………………..  165

مراحل آزمايش نمونه ها ……………………………………………………………..  166

نتايج و بحث ………………………………………………………………………..  168

انبساط حرارتي ……………………………………………………………………..  169

جذب آب ودانسيته بدنه ها …………………………………………………………….  170

استحكام خمشي بدنه ها ………………………………………………………………  170

سفيدي و شفافيت بدنه ………………………………………………………………..  172

مشاهده نمونه ها با استفاده از ميكروسكوپ الكترونيكي …………………………………….  174

نتيجه گيري ………………………………………………………………………..  175

منابع و مآخذ ………………………………………………………………………..  176

ضميمه ( آماروارقام مربوط به توليدات چيني ) …………………………………………… 177

 

جهت دانلود کلیک کنید

1-3- روش تحقيق و پژوهش:

 در اين مطالعه از منابع غذا، ماهي و آب مزارع پرورشي قزل آلاي رنگين كمان به منظور اندازه گيري ميزان دو فلز سرب و آهن نمونه گيري صورت می گیرد. به ترتيب از چهار نوع خوراک پر مصرف استان چهار محال و بختياري، در هر كدام از مزارعي كه از غذاي مورد نظر استفاده مي‌كنند نمونه گيري صورت گرفته و از آب و ماهيان همان مزرعه نيز نمونه گيري انجام می گیرد بطوريكه از هر مزرعه يك نمونه آب ورودي ، يك نمونه غذاي GFT و دو قطعه ماهي 200 گرمي برداشت شد و سه ماه ديگر نيز همين روال تكرار می شد. بطوريكه با احتساب دو فلز سرب و آهن در هر نمونه ، مجموعاً 16 فلز در غذا، 16 فلز در آب و 32 فلز در ماهيان 4 مزرعه‌اندازه گيري خواهد شد(مجموعاً 64 فلز) براي سرب اسپكترومتري جذب اتمي‌با كوره و براي آهن اسپكترومتري جذب اتمي‌با شعله انجام مي‌شود. داده‌هاي بدست آمده با تست آماري آناليز واريانس تجزيه و تحليل و مقايسه ميانگين داده‌ها با آزمون آماري دانكن صورت خواهد گرفت.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                     صفحه

فصل اول : مقدمه و طرح تحقيق
1-1- بيان مسئله………………………………………………………………………………………..1
1-2- اهداف ، فرضيات و سئوالات تحقيق……………………………………………………………………2
1-2-1- اهداف تحقيق…………………………………………………………………………………….2
1-2-2- فرضيات تحقيق …………………………………………………………………………………2
1-2-3- سئوالات تحقيق……………………………………………………………………………………2
1-3- روش تحقيق و پژوهش……………………………………………………………………………….3
فصل دوم : كليات تحقيق
2-1- فلزات سنگين………………………………………………………………………………………..4
2-1-1- منشاء فلزات سنگين………………………………………………………………………………..5
2-2- سابقه تحقیقات در مورد سرب ………………………………………………………………………….6
2-2-1- سابقه تحقيقات در مورد سرب و اثر آلوده كنندگي آن در انسان……………………………6
2-2-2- اثر آلوده كنندگي سرب در آب دريا و ماهيان……………………………………………………8
2-3- سابقه تحقیقات در مورد آهن…………………………………………………………………………….9
2-3-1- سابقه تحقيقات راجع به مسموميت با آهن و اثر آلوده كنندگي آن بر انسان……………..9
2-3-2-اثر آلوده كنندگي آهن در آب دريا و ماهيان……………………………………………………11
2-3-3- مقادير استاندارد پيشنهاد شده آهن و سرب از سوي سازمانها ومحققان مختلف23

فصل سوم : مواد و روش كار
3-1- مواد و لوازم مورد نياز……………………………………………………………………………….25
3-2- روش كار………………………………………………………………………………………….25
3-2-1- تاریخچه دستگاه جذب اتمی…………………………………………………………………………28
3-2-2- قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی…………………………………………………………….29
3-2-2-1 روش کار با دستگاه جذب اتمی با شعله……………………………………………………..31
3-2-3- آماده سازی نمونه ها جهت اندازه گیری فلزات………………………………………………..32
3-2-4-عمل هضم اولیه در فلزات……………………………………………………………………………..33
فصل چهارم : نتايج تحقيق ……………………………………………………………………………………..35
فصل پنجم : بحث و پیشنهادها…………………………………………………………………………………..43
منابع :………………………………………………………………………………………………………49

چکیده انگلیسی…………………………………………………………………………………………………….55

فهرست جدول ها
جدول 4-1 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب در كل نمونه‌هاي خوراك (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم)    35
جدول 4-2 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب خوراك توليد شده در كارخانه‌هاي مختلف (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم)    35
جدول 4-3 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب در كل نمونه‌هاي ماهي  (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم)    36
جدول 4-4 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب ماهيان تغذيه شده از خوراك كارخانه‌هاي مختلف  (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم)    37
جدول 4-5 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب در كل نمونه‌هاي آب مزارع مورد نمونه‌برداري ( بر حسب ميكروگرم بر ليتر)    38
جدول 4-6 -ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب آب تامين كننده مزارع مختلف( بر حسب ميكروگرم بر ليتر)    39

فهرست نمودارها
نمودار 4-1 ميزان آهن در آب ورودي مزارع مختلف    40
نمودار 4-2 ميزان آهن در ماهيان تغذيه شده با خوراك كارخانجات مختلف    40
نمودار 4-3 ميزان آهن موجود در خوراك كارخانجات مختلف    41
نمودار 4-4 ميزان سرب موجود در خوراك كارخانجات مختلف    41
نمودار 4-5 ميزان سرب در آب ورودي مزارع مختلف    42
نمودار 4-6 ميزان سرب در ماهيان تغذيه شده با خوراك كارخانجات مختلف    42
فهرست شكلها

شكل 3-1 قسمتهاي مختلف دستگاه جذب اتمی  (سيستم تك پرتويي)……………………………….. 30

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه
اصول و طراحي اساسي هيدروسيكلون هاي رايج بيش از 10 سال قدمت دارد. ولي بعد از جنگ جهاني دوم در صنعت كاربرد قابل توجهي يافتند . اين دستگاه ها نخست، در كانه آرايي و معدن كاري مورد استفاده قرار گرفتند ولي اخيرا در صنايع شيميايي ، پتروشيمي ، توليد برقف صنعت نساجي ، صنعت فلز كاري و بسياري صنايع ديگر به خوبي پذيرفته شده اند و كاربرد آن ها در حال گسترش است.
موارد كاربرد هيدروسيكلون عبارتند از: تصفيه ي مايع ، تغليط گلاب ، شستشوي جامدات ، گاز زدايي مايعات ، طبقه بندي جامدات يا سنگجوري با توجه به چگالي يا شكل ذره.
هيدروسيكلون يك جدا كننده يثابت بر مبناي جدايش گريز از مركز كه در بدنه ي مخروطي ـ استوانه اي سيكلون توليد شده ، استواراست . جريان خوراك (باراوليه) كه معمولا به طور مماسي وارد سيكلون شده به ته ريز  و اكثر جامدات را حمل مي كند يا حداقل بخش دانه درشت تر كه هنوز در مقداري مايع معلق مي باشند و سرريز  كه اكثر مايع و بعضي از جامدات دانه ريز را داراست تقسيم بندي مي شود.

مقدمه
اصول و طراحي اساسي هيدروسيكلون هاي رايج بيش از 10 سال قدمت دارد. ولي بعد از جنگ جهاني دوم در صنعت كاربرد قابل توجهي يافتند . اين دستگاه ها نخست، در كانه آرايي و معدن كاري مورد استفاده قرار گرفتند ولي اخيرا در صنايع شيميايي ، پتروشيمي ، توليد برقف صنعت نساجي ، صنعت فلز كاري و بسياري صنايع ديگر به خوبي پذيرفته شده اند و كاربرد آن ها در حال گسترش است.
موارد كاربرد هيدروسيكلون عبارتند از: تصفيه ي مايع ، تغليط گلاب ، شستشوي جامدات ، گاز زدايي مايعات ، طبقه بندي جامدات يا سنگجوري با توجه به چگالي يا شكل ذره.
هيدروسيكلون يك جدا كننده يثابت بر مبناي جدايش گريز از مركز كه در بدنه ي مخروطي ـ استوانه اي سيكلون توليد شده ، استواراست . جريان خوراك (باراوليه) كه معمولا به طور مماسي وارد سيكلون شده به ته ريز  و اكثر جامدات را حمل مي كند يا حداقل بخش دانه درشت تر كه هنوز در مقداري مايع معلق مي باشند و سرريز  كه اكثر مايع و بعضي از جامدات دانه ريز را داراست تقسيم بندي مي شود.

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                            صفحه

پیشگفتار                                                                                                         1

مقدمه                                                                                                              2

                                                                  فصل اول

اصول اندرکنش ذره – سیال                                                                                    4

رفتارتعلیق ها                                                                                                       7

فصل دوم

جریان سیال وحرکت ذره دریک هیدروسیکلون                                                              9

توزیع سرعت ها وفشارها                                                                                      12

فصل سوم

انواع هیدروسیکلون های موجود                                                                                 19

تغییرات درطرح اولیه                                                                                            19

سیکلون های مخصوص جدایش مایع ازمایع                                                                 28

انواع روزنه های تخلیه                                                                                          32

آرایش چند سیکلونی                                                                                              35

فصل چهارم

نصب وعملیات هیدروسیکلون ها                                                                             42

عملیات وکنترل هیدروسیکلون                                                                                  46

افت فشارودبی                                                                                                       47

افت فشاردرغلظت های زیاد                                                                                     49

تاثیرات کنترل ته ریز                                                                                            50

فصل پنجم

تاثیرات متغیرهای طراحی                                                                                         54

پرداخت درونی ،زبری دیوارها                                                                                    55

تاثیرات قطردیافراگم                                                                                                  57

تاثیرات روی ستون هوا                                                                                               60

                                                                 فصل ششم

بازدهی جدایش                                                                                                           61

بازدهی ابعادی کاهش یافته                                                                                            63

                                                                   فصل هفتم

انتخاب هیدروسیکلون                                                                                                      65

بهینه سازی بین شرایط عملیاتی وهزینه اقتصادی وبیان نظریه های موجود درمورد عوامل موثردرطراحی                                                                                                                                      79

منابع وماخذ                                                                                                                  91

ضمائم

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه

كاهش ذخاير انرژي و نگراني مشتري به خاطر هزينه‌هاي انرژي به افزايش نياز براي تحقيق در حوزه حفظ انرژي منجر شده است. حفظ انرژي در ساختمان‌ها، حفظ انرژي گرمايي همراه با استفاده كم از انرژي را شامل مي‌شود و تا حدودي با حداقل كردن جريان گرمايي بين محيط‌هاي بيرون و داخل بدست مي‌آيد. مطالعات كمي در مورد نقش وسايل نساجي خانگي در حفظ انرژي خانه وجود داشته است. اگرچه پنجره‌هاي داراي عايق بندي خوب پيدا شده‌اند كه انتقال گرما بين محيط بيرون و داخل را كاهش مي‌دهند، اما نقش پرده‌هاي ضخيم در عايق‌بندي پنجره به طور مفصل بررسي نشده‌اند، مخصوصاً مواردي كه به تعديل رطوبت نسبي داخل مربوط مي‌شوند.

پنج درصد از مصرف كلي انرژي ملي ما، از طريق پنجره‌هاي ساختماني به هدر مي‌رود. اخيراً تكنيك‌هاي حفظ انرژي خانه، در كاهش اتلاف انرژي از طريق پنجره‌ها داراي كارايي كمتري نسبت به تكنيك‌هاي حفظ انرژي از طريق ديوارها، سقف‌ها و كف‌ها بوده‌اند.

                                                  فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                        صفحه

مقدمه……………………………………………………………………………………………….. 1

1-1- اهداف……………………………………………………………………………………….. 4

1-2- فرضيه ها…………………………………………………………………………………….. 5

1-3- پنداشت ها (گمان ها)…………………………………………………………………………… 6

1-4- محدوديت ها…………………………………………………………………………………… 6

1-5- تعاريف………………………………………………………………………………………… 7

فصل دوم……………………………………………………………………………………………. 10

مرور مقاله…………………………………………………………………………………………… 10

2-1- حفظ انرژي…………………………………………………………………………………….. 11

2-2- تئورسي انتقال حرارت…………………………………………………………………………….. 12

2-3- طراحي و عملكرد پنجره………………………………………………………………………….. 14

2-4- ويژگي هاي بافت، ليف (رشته) وپارچه…………………………………………………………… 17

2- 5- نشت پذيري هوا و تخلخل………………………………………………………………………… 19

2-5-1- رابطه بين نشت پذيري هوا و تخلخل…………………………………………………………… 21

2-5-2- تخلخل و هندسه پارچه……………………………………………………………………….. 22

2-5-3- فاكتورهاي پارچه و ليف مرتبط با نشت پذيري هوا……………………………………………… 27

2-5-4- لايه‌هاي چندگانه پارچه………………………………………………………………………. 29

 2-6- رطوبت………………………………………………………………………………………………… 30

2-7- پرده‌ها و ديگر وسايل عايق‌بندي پنجره……………………………………………………….. 32

2-8- ابزار سازي……………………………………………………………………………………………. 63

فصل سوم : رويكرد…………………………………………………………………………………………. 67

3-1- پارچه‌ها……………………………………………………………………………………………….. 68

3-2- ويژگي‌هاي پارچه………………………………………………………………………………….. 69

3-3- شكل هندسي پرده‌ها………………………………………………………………………………. 75

3-3-1- تعيين سطح اسپيسر……………………………………………………………………………… 81

3-3-2- تعيين حجم……………………………………………………………………………………….. 90

3-3-3- مساحت سطح پارچه…………………………………………………………………………… 91

3-4- انتقال حرارت………………………………………………………………………………………… 92

3-5- طرح تجربي (آزمايشي)…………………………………………………………………………… 94

3-6- تحليل آماري ……………………………………………………………………………………….. 97

فصل چهارم…………………………………………………………………………………………………… 99

نتايج و بحث …………………………………………………………………………………………………. 99

4-1- مقدمه………………………………………………………………………………………………….. 100

4-2- ضريب گسيل لايه‌هاي تكي …………………………………………………………………….. 101

4-2-1- تضادها براساس نوع بافت……………………………………………………………………. 109

4-2-2- تفاوت‌ها براساس گشادي بافت…………………………………………………………….. 110

4-2-3- تفاوت‌هاي براساس رنگ پارچه ………………………………………………………….. 111

 4-3- آزمايش‌هاي دو لايه……………………………………………………………………………….. 112

4-3-1- نوع پارچه…………………………………………………………………………………………. 116

4-3-2- فشردگي پرده……………………………………………………………………………………. 117

4-3-3- فشردگي آستري………………………………………………………………………………… 117

4-3-4- فاصله سه بعدي…………………………………………………………………………………. 118

4-3-5- تركيب فشردگي پرده و فشردگي آستري……………………………………………….. 119

4-3-6- تركيب فشردگي پرده، فشردگي آستري و فاصله گذاري…………………………… 121

4-3-7- رطوبت نسبي…………………………………………………………………………………….. 123

4-3-8- خلاصه نتايج چند لايه…………………………………………………………………………. 124

4-4- ويژگي‌هاي فيزيكي………………………………………………………………………………… 124

4-4-1- مدل‌هاي تك لايه………………………………………………………………………………. 125

4-4-2- مدل‌هاي چند لايه………………………………………………………………………………. 129

4-4-3- ويژگي‌هاي منحصر بفرد……………………………………………………………………… 131

4-5- خلاصه………………………………………………………………………………………………… 132

فصل پنجم ……………………………………………………………………………………………………. 137

خلاصه، بحث‌ها و توصيه‌ها………………………………………………………………………………. 137

5-1- خلاصه و نتايج………………………………………………………………………………………. 138

5-2- توصيه‌ها……………………………………………………………………………………………….. 141

  2-1. جدول  : ويژگی های فيزيکی پارچه……………………………………………………………. 34

2-4. جدول : مقدار با عدد a DF = فشردگی پرده به درصد و b LF = فشردگي آستر…. 41

2-10.  جدول. دو عامل تحليل واريانس براي پارچه‌ها در لايه‌هاي مجزا…………………… 42

2-13.  جدول ضريب گسيل، با نوع بافت و رطوبت نسبي………………………………………. 42

2-23.  جدول مقادير ضريب گسيل با فشردگي پرده و فشردگي آستري……………………. 44

2-24.  جدول مقادير ضريب گسيل با فشردگي پرده، فشردگي آستري و فاصله گذاري……………………. 45

2-25.  جدول ضريب گسيل توسط پارچه و فشردگي پرده…………………………………….. 46

2-26.  جدول ضريب گسيل توسط پارچه و فشردگي آستر……………………………………. 46

2-27. جدول ضريب گسيل با پارچه و فاصله گذاري……………………………………………. 47

2-28 .جدول  ضريب گسيل با پارچه و رطوبت نسبي……………………………………………. 47

2-40. جدول مقادير ضريب گسيل ـ فاز 2 (لايه‌هاي دوگانه)………………………………….. 53

3-5 . جدول  مساحت سطح پارچه…………………………………………………………………….. 91

3-6. جدول مساحت سطح پارچه در وضعيت (مختلف)………………………………………… 91

4-7.  جدول مقادير ضريب گسيل پارچه‌ها (تك لايه‌ها، صاف)………………………………………………. 105

4-14. جدول  ضريب گسيل‌ها توسط گشادي بافت………………………………………………………… 108

4-15. جدول ضريب گسيل‌ها توسط گشادي بافت و رطوبت نسبي………………………………………….. 108

 4-16. جدول ضريب گسيل‌ها توسط رنگ……………………………………………………………………. 108

 4-17. جدول ضريب گسيل‌ها توسط گشادي بافت و رطوبت نسبي………………………………………………….. 110

4-18. جدول  ضريب گسيل‌ها توسط رنگ………………………………………………………………………….. 111

4-19. جدول تفاوت‌هاي پارچه‌هاي تك لايه براساس رنگ…………………………………………………………….. 112

4-20. جدول ميانگين‌هاي تأثيرات عامل اصلي براي مدل‌هاي چند لايه………………………………………………. 114

4-21. جدول تحليل‌هاي واريانس براي پارچه‌هاي لايه‌دار شده…………………………………………………………. 115

4-31. جدول تحليل‌هاي رگرسيون براي پارچه‌هاي تك لايه مدل 1…………………………………………………. 125

4-32. جدول تحليل‌هاي رگرسيون براي پارچه‌هاي تك لايه، مدل 2………………………………………………… 127

4-33. جدول تحليل‌هاي رگرسيون براي پارچه‌هاي تك لايه ـ مدل 3……………………………………………….. 127

4-34. جدول تحليل رگرسيون براي پارچه‌هاي تك لايه ـ مدل 4……………………………………………………… 128

4-35. جدول تحليل‌هاي رگرسيون براي پارچه‌هاي تك لايه ـ مدل 5……………………………………………….. 129

4-36. جدول تحليل‌هاي رگرسيون براي پرده‌هاي چند لايه ـ مدل 1………………………………………………….. 130

4-37. جدول تحليل‌هاي رگرسيون براي پرده‌هاي چند لايه ـ مدل 2………………………………………………….. 131

4-38. جدول تحليل‌هاي رگرسيون پرده‌هاي چند لايه ـ مدل 3………………………………………………………….. 131

5-39.جدول مقدار ضريب گسيل ـ فاز يك (تك لايه)…………………………………………………………………….. 137

2-2  نمودار  : تراوش پذيری هوا از لايه های متوالی پارچه G  …………………………………………………………… 36

2-5  نمودار:ساختار منحنی دارای فشردگی 50 درصدی …………………………………………………………………. 37

2-6  نمودار:تعيين فشردگی 50 درصدی ………………………………………………………………………………… 37

2-11  نمودار:هندسه فاصله دارای فشردگی 50 درصد…………………………………………………………………….. 38

2-12  نمودار:بخش A12 از فاصله اندازفشردگی 50 درصد……………………………………………………………… 39

2-13  نمودار:هندسه فاصله انداز دارای فشردگی 100درصد……………………………………………………………. 40

2-31 نمودار.ضريب گسيل حرارت پارچه‌هاي تكي در سطوح متفاوت رطوبت ……………………………… 42

2-32 نمودار.ضريب گسيل انواع بافت با سطوح رطوبت نسبي……………………………………………………. 42

2-33 شكل  .ضريب گسيل پارچه‌هاي پرده لايه شده با پارچه آستري……………………………………………….. 43

2-34 نمودار.تفاوت‌ها در ضريب گسيل بين پارچه‌ها با فشردگي پرده ……………………………………………….. 47

2-35 نمودار.تأثير فشردگي آستري روي ضريب گسيل……………………………………………………………… 48

2-36 نمودار.تأثير فشردگي استري روي ضريب گسيل پارچه‌هاي مختلف پرده‌ای……………………………. 49

2-37 نمودار. ضريب گسيل پرده‌ها با فاصله‌گذاري ………………………………………………………………….. 50

2-38 نمودار.تأثير فاصله گذاري بين پارچه‌هاي روي ضريب گسيل ………………………………………………….. 51

2-39  نمودار. تفاوت‌ها در ضريب گسيل بين پارچه‌ها با رطوبت نسبي ………………………………………………. 52

3-1 نمودار  . فاكتورهاي پارچه……………………………………………………………………………………. 68

3-3 شكل فاكتورهاي شكل……………………………………………………………………………………………. 76

 3-7 شكل. فشردگي صد در صد……………………………………………………………………………………….. 78

3-8 شكل ايجاد كمان داراي فشردگي 100 درصد………………………………………………………………………….. 78

3-9 شكل اسپيسر آستري…………………………………………………………………………………………………. 79

3-10 شكل. اسپيسرهاي اوليه و ثانويه…………………………………………………………………………………….. 80

3-14 شكل. بخش A1 از اسپيسر داراي فشردگي 100 درصد…………………………………………………………… 84

3-15 شكل. بخش A2 از اسپيسر داراي فشردگي 100 درصد…………………………………………………………… 84

3-16 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي آستري 50 درصد…………………………………………………… 85

3-17 شكل. اسپيسرمورد استفاده براي فشردگي پرده 50 درصد با آستري صاف وفاصله گذاري  صفر 85

3-18 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي پرده 50 درصد با آستري صاف و فاصله گذاري 4/1 اينچ         85

3-19 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي پرده 50 درصد با آستري صاف و فاصله گذاري2/1 اينچ          85

3-20 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي آستري 100 درصد……………………………………………… 85

3-21 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي پرده 100 درصد با آستري صاف و فاصله گذاري صفر 86

3-22 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي پرده 100 درصد با آستري صاف و فاصله گذاري 4/1 اينچ      86

3-23 شكل. اسپيسر مورد استفاده براي فشردگي پرده 100 درصد با آستري صاف و فاصله گذاري2/1 اينچ       86

3-24 شكل. اسپيسر براي سطوح يكسان فشردگي پرده و فشردگي آستري………………………………………… 86

3-25 شكل. كمان‌هاي اسپيسر مورد استفاده براي سطوح يكسان فشردگي پرده و فشردگي             آستري          87

3-26 شكل. كمان‌هاي اسپيسر فشردگي 100 درصد……………………………………………………………………. 88

3-27 شكل. پنجره آزمايشي……………………………………………………………………………………………….. 93

3-28 شكل. طرح تحقيق ـ فاز يك……………………………………………………………………………………….. 95

3-29شكل. طرح تحقيق ـ فاز دو…………………………………………………………………………………………… 96

4-30 شكل ضريب گسيل حرارتي پارچه‌هاي تك لايه……………………………………………………………………. 105

 

جهت دانلود کلیک کنید

چكيده :

به منظور توليد الياف نانو دو روش كلي وجود دارد، روش اول، توليد الياف با استفاده از كاتاليزور مي باشد كه در اين روش الياف در بستر مخصوص يا محلول اختصاص داده شده منعقد مي شوند، استفاده از كاتاليزور شناور براي توليد مناسب تر از كاتاليزور دانه دار شده
مي باشد زيرا ميزان كاتاليزور موجود در بستر محلول همواره تحت كنترل مي باشد. روش ديگر توليد الكتروريسي مي باشد كه مي توان نانو الياف منفرد و ممتد را به ميزان توليد بالا تهيه نمود. در اين روش نانو الياف پليمري مي توانند مستقيماً از محلول پليمري به نانو الياف پليمري تبديل شوند.

الكتروريسي ريسيدن نانو الياف پليمري تا قطر چند ده نانو متر، روشي است كه تكيه بر نيروهاي الكترواستاتيكي دارد. در اين فرآيند، بين قطره اي از محلول پليمري يا مذاب كه در نوك نازل آويزان است و يك صفحه فلزي جمع كننده پتانسيل الكتريكي اعمال مي شود. با بالا رفتن ميدان الكتريكي قطره پليمري شروع به كشيده شدن مي كند تا اينكه اين نيرو بر نيروي تنش سطحي قطره غلبه كرده و يك جت شارژ شده بسيار نازك از محلول پليمري از سطح قطره خارج شده و به سمت فلز جمع كننده سرعت مي گيرد. پس از طي مسير كوتاهي دافعه متقابل شارژهاي حمل شده در سطح جت، آنرا خم كرده و جت، مسير خود را بصورت مارپيچ و حلقه اي ادامه خواهد داد. بدين ترتيب جت در فاصله كم نازل تا جمع كننده
مي تواند مسير بسيار زيادي را طي كرده، تا نيروهاي الكتريكي آنرا هزاران بار كشيده و ظريف نمايند.

عنوان                                                                                                               صفحه

چكيده…………………………………………………………………………………………………….. 1

فصل اول : نانو تكنولوژي و تاريخچه توليد الياف نانو

1-1)مقدمه………………………………………………………………………………………………. 3

2-1)نانو مواد و طبقه بندي آنها …………………………………………………………………. 4

     1-2-1)نانو فيلمهاي نازك……………………………………………………………………. 5

     2-2-1)نانو پوششها…………………………………………………………………………….. 6

     3-2-1)نانو خوشه ها…………………………………………………………………………… 7

     4-2-1)نانو سيمها ونانو لوله ها…………………………………………………………….. 8

     5-2-1)روزنه هاي نانو………………………………………………………………………… 9

     6-2-1)نانو ذرات……………………………………………………………………………….. 9

3-1)الياف نانو…………………………………………………………………………………………. 10

4-1)تاريخچه توليد الياف نانو…………………………………………………………………….. 11

فصل دوم : روشهاي توليد الياف نانو

1)تهيه الياف نانو به روش كا تا ليزور شناور………………………………………………….. 18

      اثر سولفور………………………………………………………………………………………… 21

      اثر دماي تبخير ماده خام……………………………………………………………………… 23

      اثر هيدروژن………………………………………………………………………………………. 25

2)ريسندگي الكترو اسپينينگ………………………………………………………………………. 27

     1-2)تئوري و فرايند ريسندگي الكترو اسپينينگ………………………………………. 27

     2-2)ريسندگي الكترو اسپينينگ…………………………………………………………….. 29

         1-2-2)ريسندگي الكترو اسپري……………………………………………………….. 29

         2-2-2)ريسندگي الكترو مذاب…………………………………………………………. 30

         3-2-2)ريسندگي الكترو محلول……………………………………………………….. 32

     3-2)شروع جريان سيال پليمري وتشكيل مخروط تيلور …………………………… 35

     4-2)ناپايداري خمشي…………………………………………………………………………. 36

     5-2)ريسندگي الياف نانو پليمري………………………………………………………….. 38

     6-2)ساختار ومورفولوژي الياف نانو پليمري…………………………………………… 38

     7-2)پارامترهاي فرايند و مورفولوژي ليف………………………………………………. 39

        1-7-2)ولتاژ اعمال شده……………………………………………………………………. 39

        2-7-2)فاصله جمع كننده-نازل…………………………………………………………. 40

       3-7-2)شدت جريان پليمر…………………………………………………………………. 41

       4-7-2)محيط ريسندگي……………………………………………………………………. 41

     8-2)پارامترهاي محلول……………………………………………………………………….. 42

        1-8-2)غلظت محلول………………………………………………………………………. 42

        2-8-2)رسانايي محلول…………………………………………………………………….. 43

        3-8-2)فراريت حلال………………………………………………………………………. 43

        4-8-2)اثر ويسكوزيته………………………………………………………………………. 44

     9-2)خواص الياف نانو…………………………………………………………………………. 45

        1-9-2)خواص حرارتي……………………………………………………………………. 45

        2-9-2)خواص مكانيكي…………………………………………………………………… 46

     10-2)مزاياي ريسندگي الكترو……………………………………………………………… 46

     11-2)معايب ريسندگي الكترو………………………………………………………………. 48

     12-2)بررسي اهداف ايده ال در ريسندگي الكترو…………………………………….. 49

     13-2)ريسندگي الياف دو جزئي پهلو به پهلو………………………………………….. 51

     14-2)خصوصيات الياف الكترو ريسيده شده…………………………………………… 53

     15-2)ريسندگي الكتريكي الياف نانو از محلولهاي پليمري………………………… 54

     16-2)ريسندگي الكترو الياف پر شده با نانو تيوبهاي كربن………………………… 58

     17-2)تعيين خصوصيات مكانيكي و ساختاري الياف كربن الكترو ريسيده شده… 68

فصل سوم : كاربردهاي مختلف الياف نانو و نانوتكنولوژي در صنعت نساجي

مقدمه……………………………………………………………………………………………………… 84

1-3)الياف نانو گرافيت و كربن…………………………………………………………………… 85

2-3)نمونه بافت و تزريق دارو……………………………………………………………………. 85

3-3)الياف نانو با خاصيت كا تا ليزوري……………………………………………………….. 87

4-3)فيلتراسيون………………………………………………………………………………………… 88

5-3)كاربرد هاي كامپوزيتي………………………………………………………………………… 90

6-3)كاربرد هاي پزشكي……………………………………………………………………………. 91

    1-6-3)پيوندهاي شيميايي…………………………………………………………………….. 91

    2-6-3)نمونه بافت………………………………………………………………………………. 92

    3-6-3)پوشش زخم…………………………………………………………………………….. 93

    4-6-3)تزريق دارو……………………………………………………………………………….. 94

    5-6-3)دندانپزشكي……………………………………………………………………………… 94

7-3)مواد آرايشي……………………………………………………………………………………… 95

8-3)لباس محافظتي………………………………………………………………………………….. 96

9-3)كاربرد الكتريكي و نوري…………………………………………………………………….. 97

10-3)كشاورزي………………………………………………………………………………………. 97

11-3)كاربردهاي نانو تكنولوژي در نساجي…………………………………………………. 98

     1-11-3)دفع آب(ابگريزي)………………………………………………………………….. 98

     2-11-3)محافظت در برابر اشعه uv……………………………………………………… 100

    3 -11-3)ضد باكتري…………………………………………………………………………… 101

    4-11-3)آنتي استاتيك………………………………………………………………………….. 103

    5-11-3)ضد چروك…………………………………………………………………………….. 104

12-3)كنترل كيفيت در توليد كامپوزيتهاي الياف نانو الكترو اسپان……………………. 105

    توزيع يكنواختي الياف نانو…………………………………………………………………….. 106

    سنجش الياف بصورت اتوماتيك……………………………………………………………… 108

    آزمايش مقاومت در برابر عوامل محيطي………………………………………………….. 109

دستگاه آزمايش خميدگي DL……………………………………………………………………. 110

13-3)الياف نانو كامپوزيت الكترو اسپان براي تشخيص بيو لوژيكي اوره…………… 111

14-3)تاثير افرودن الياف كربن بر روي خواص مكانيكي و كريستالي شدن پلي پروپيلن. 116

ضميمه …………………………………………………………………………………………………… 125

نتيجه ……………………………………………………………………………………………………… 129

منابع و مآخذ……………………………………………………………………………………………. 131

 

جهت دانلود کلیک کنید

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                                    صفحه

چكيده

فصل اول : اسپكتروفوتومتري

1-1- اساس اسپكتروفوتومتري جذبي………………………………………………………….. 14

1-2- جذب تابش…………………………………………………………………………….. 15

1-3- تكنيك­ها و ابزار براي اندازه­گيري جذب تابش ماوراء بنفش و مرئي…………………………… 15

1-4- جنبه­هاي كمي اندازه­گيريهاي جذبي……………………………………………………….. 16

1-5- قانون بير- لامبرت (Beer – Lamberts Law)……………………………………..

1-6- اجزاء دستگاهها براي اندازه­گيري جذبي…………………………………………………… 21

فصل دوم : كاربرد روشهاي سينتيكي در اندازه­گيري

2-1- مقدمه…………………………………………………………………………………… 23

2-2- طبقه­بندي روشهاي سينتيكي………………………………………………………………. 25

2-3- روشهاي علمي مطالعه سينتيك واكنشهاي شيميايي…………………………………………… 27

2-4- غلظت و سرعت واكنشهاي شيميايي ……………………………………………………….. 28

2-5- تاثير قدرت يوني…………………………………………………………………………… 28

2-6- تاثير دما…………………………………………………………………………………… 29

2-7- باز دارنده­ها………………………………………………………………………………. 30

2-8- روشهاي سينتيك……………………………………………………………………………. 30

2-8-1- روشهاي ديفرانسيلي………………………………………………………………………. 31

2-8-1-1- روش سرعت اوليه…………………………………………………………………….. 31

2-8-1-2- روش زمان ثابت ……………………………………………………………………….. 33

2-8-1-3- روش زمان متغير……………………………………………………………………….. 34

2-8-2- روشهاي انتگرالي………………………………………………………………………….. 35

2-8-2-1- روش تانژانت …………………………………………………………………………… 36

2-8-2-2- روش زمان ثابت…………………………………………………………………………. 36

2-8-2-3- روش زمان متغير………………………………………………………………………… 37

2-9- صحت دقت و حساسيت روشهاي سينتيكي…………………………………………………………. 38

فصل سوم: كروم

مقدمه ………………………………………………………………………………………………… 2

3-1- تعريف چرم……………………………………………………………………………………… 4

3-2- لزوم پوست پيرايي ……………………………………………………………………………….. 4

3-3- پوست پيرايي با نمك­هاي كروم (دباغي كرومي) ……………………………………………………… 5

3-4- تاريخچه پوست پيرايي با نمك­هاي كروم (III) ………………………………………………………..

3-5- معادله واكنش با گاز گوگرد دي اكسيد­………………………………………………………………… 6

3-6- شيمي نمك­هاي كروم (III) ………………………………………………………………………..

3-7- شيمي پوست پيرايي با نمك­هاي كروم (III)………………………………………………………….

3-8- عامل هاي بازدارنده (كند كننده)………………………………………………………………………. 8

3-9- مفهوم قدرت بازي…………………………………………………………………………………… 8

3-10- نقش عامل­هاي كندكننده در پوست پيرايي با نمك­هاي كروم (III)…………………………………………..

3-11- عامل­هاي مؤثر بر پوست پيرايي كرومي………………………………………………………………. 10

3-12- رنگ­آميزي چرم­……………………………………………………………………………………. 10

3-13- نظريه تثبيت رنگينه­ها………………………………………………………………………………. 11

3-14- صنعت چرم سازي و آلودگي محيط زيست……………………………………………………………. 11

3-15- منبع­ها و منشأهاي پساب كارخانه­هاي چرم سازي………………………………………………………. 12

فصل چهارم : بخش تجربي

4-1- مواد شيميايي مورد استفاده……………………………………………………………………………. 40

4-2- تهيه محلول­هاي مورد استفاده…………………………………………………………………………… 40

4-3- دستگاه هاي مورد استفاده……………………………………………………………………………… 41

4-4- طيف جذبي………………………………………………………………………………………….. 42

4-5- نحوه انجام كار  ……………………………………………………………………………………… 43

4-6- بررسي پارامترها و بهينه كردن شرايط واكنش ………………………………………………………….. 44

4-7- بررسي اثر غلظت سولفوريك اسيد ……………………………………………………………………… 45

4-8- بررسي اثر غلظت متيلن بلو ……………………………………………………………………………. 48

4-9- بررسي اثر غلظت آسكوربيك اسيد ……………………………………………………………………… 51

4-10- شرايط بهينه ……………………………………………………………………………………….. 54

4-11- روش پيشنهادي براي اندازه گيري كروم ……………………………………………………………….. 54

فصل پنجم: بحث و نتيجه­گيري

5-1- مقدمه…………………………………………………………………………………………………. 55

5-2 – بهینه نمودن شرایط……………………………………………………………………………………. 56

منابع ومآخذ………………………………………………………………………………………………….. 57

                                                                      فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                                 صفحه

جدول (3-1). طبقه بندي عمومي روشهاي سينتيكي……………………………………………………………….. 26

جدول (4-1). مواد شيميايي مورد استفاده………………………………………………………………………… 40

جدول (4-2). تغييرات  بر حسب غلظت هاي متفاوت H₂SO₄………………………………………………………

جدول (4-3). تغييرات  بر حسب غلظت هاي متفاوت MB……………………………………………………………

جدول (4-4). تغييرات  برحسب غلظت هاي متفاوت AA…………………………………………………………….

                                                        فهرست نمودارها

عنوان                                                                                                                                                  صفحه

نمودار (4-1) تشخيص طول­موج ماكسيمم رنگ متيلن­بلو……………………………………………………….. 42

نمودار (4-2) اثر تخريب رنگ متيلن بلو بدون حضور كروم (III)………………………………………………

نمودار (4-3). تغييرات  بر حسب غلظت هاي متفاوت H₂SO₄………………………………………………….

نمودار (4-4). تغييرات  بر بر حسب غلظت هاي متفاوت MB……………………………………………………

نمودار (4-5). تغييرات  در برحسب غلظت هاي متفاوت AA……………………………………………………..

                                                          فهرست اشكال

عنوان                                                                                                                                                       صفحه

شكل (2-1) اجزاء دستگاه­ها براي اندازه­گيري جذب تابش……………………………………………………….. 21

شكل (3-1) سرعت واكنش نسبت به زمان……………………………………………………………………….. 23

شكل (3-2) روش سرعت اوليه…………………………………………………………………………………. 32

شكل (3-3) روش زمان ثابت…………………………………………………………………………………….. 34

شكل (3-4) روش زمان متغير…………………………………………………………………………………….. 35

شكل (3-5) روش تانژانت…………………………………………………………………………………………. 36

 

جهت دانلود کلیک کنید

چکیده

در تحقيق حاضر روش بيرون کشيدن پارچه از درون يک حلقه مورد بررسي قرار گرفته و براي اولين بار از يک حلقه لاستيکي انعطاف پذير همراه با يک نازل صلب فلزي استفاده شده است. منحني نيرو-ازدياد طول حاصل از استفاده از نازل لاستيکي داراي شکل يکنواخت تري بوده است. به کارگيري رگرسيون چند متغيره نشان از امکان پيش گوئي زيردست پارچه توسط معادله اي که در آن مواردي چون زاويه اصطکاک ، نمره ي تار ، نمره ي پود ، تجعد پود ، نوع بافت ، شيب نمودار بدون لاستيک ، شيب انطباق دو نمودار کاربرد نازل  لاستيکي و صلب اثر داده مي شوند با ضريب همبستگي 933/0 قابل پيش بيني مي باشد.

                                              فهرست مطالب

عنوان                                                                                                      صفحه

 فصل اول:مطالعات كتابخانه اي                                                                             1

1- 1- سير تاريخي بررسي زير دست                                                                   2

1-1-1- بررسي زير دست پارچه توسط پيرس                                                       2

1-1-2- سيستم کاواباتا                                                                                      3

1-1-2-1- اندازه گيري ذهني زير دست پارچه :                                                     4

1-1-2-2- ارزيابي واقعي زير دست پارچه :                                                         5

1-1-3- روش ارزيابي سريع                                                                               7

1-1-4- اندازه گيري زير دست با استفاده از دستگاه استحکام سنج :                          8

1-1-4-1 – آزمايش کششي :                                                                                8

1-1-4-2- آزمايش خمش :                                                                                 8

1-1-4-3- آزمايش برشي :                                                                                9

1-1-4-4- فشار وضخامت پارچه :                                                                        9

1-1-4-5- آزمايش اصطکاک :                                                                             9

1-1-5- اندازه گيري زير دست با استفاده از عبور از نازل :                                      12

1-2- خواص مرتبط با زير دست پارچه :                                                                 14

1-2-1- آويزش:                                                                                                   14

1-2-2- ضخامت و وزن پارچه:                                                                             15

1-2-3- پرزينگي:                                                                                              17

1-2-4- پوشانندگي                                                                                              17

1-2-5- مقاومت خمشي:                                                                                       18

1-2-6- چين خوردگي پارچه:                                                                               19

1-2-7- سختي و انعطاف پذيري:                                                                          20

فصل دوم :تجربيات                                                                                                 21

2-1- وسايل مورد استفاده :                                                                                    22

2-1-1- دستگاه ها :                                                                                                22

2-1-1-1- دستگاه اندازه گيري استحکام :                                                                 22

2-1-1-2- دستگاه اندازه گيري طول خمش :                                                             26

2-1-1-3- دستگاه اندازه گيري ضخامت پارچه :                                                        28

2-2- مواد اوليه مورد استفاده :                                                                                28

2-3- آزمايشات انجام شده :                                                                                     30

2-3-1 -آزمايشات عبور پارچه از حلقه :                                                                   30

2-3-2 -آزمايش ارزيابي زير دست نمونه ها توسط اشخاص :                                      35

2-3-2-1- متوسط درجه ي زير دست :                                                                       37

فصل سوم :بحث ونتيجه گيري                                                                                      39

3-1- رگرسيون چند متغيره مرحله اي (Stepwise)

3-1-1- به طرف جلو (Forward) :

3-1-2-به طرف عقب (Backward) :

3-2- دستور کار با نرم افزار:                                                                                       43

3-2- نتيجه گيري کلي                                                                                                   51

3-3- پيشنهادات جهت ادامه ي پروژه :                                                                           52

ضمائم                                                                                                                          53

منابع                                                                                                                            73

                                                                       فهرست جداول

عنوان                                                                                                                 صفحه

 جدول (2-1) مشخصات نمونه ها ي مورد آزمايش                                                       29

جدول (2-2) مشخصات بدست آمده از آزمايش بر روي نمونه ها                                   34

جدول (2-3) نتايج رتبه بندي زير دست توسط افراد                                                    36

جدول (2-4)  نتايج متوسط زير دست                                                                         38

جدول (3-1) علامت هاي اختصاري به کار رفته در نرم افزار                                         42

جدول (3-2) Regression

جدول (3-3) Model Summary

جدول (3-4) ANOVA

جدول (3-5)Coefficients

  فهرست اشكال

عنوان                                                                                                                         صفحه

 

شكل (1-1) فك نگهدارنده ي نازل كه نمونه ي پارچه از آن در حال بيرون آمدن مي باشد.           14

شکل (2-1) دستگاه استحکام سنج به همراه فك حمل كننده ي نازل                                        24

شکل (2-2) نازل  به کارفته ي به قطر 3.5cm

شکل (2-3) نازل لاستيکی به کارفته دارای سوراخی به قطر2.5cm

شکل (2-4) دستگاه به کار رفته در پروژه به همراه نازل ولاستيک                                        26

شکل (2-5) دستگاه اندازه گيري طول خمش                                                                       27

 

جهت دانلود کلیک کنید

چکیده

در پروسه تولید منسوجات هوشمند همواره نوع سنسور، نحوه قرارگیری سنسور، مکانیزم ارتباطی بین سنسورها و لباس و سیستم پردازش گر مورد بررسی و بحث بوده است. اما آنچه کمتر به آن پرداخته شده است ارتباط بین سیگنال خروجی و نوع پارچه بکاربرده شده است.

در این تحقیق سه نوع پارچه حلقوی پودی که از جهت گیج با همدیگر متفاوت هستند برای بررسی انتخاب شده اند، پس از تهیه لباس مناسب و جایگذاری و نصب سنسور مربوطه در داخل آن، تست های مربوطه بر روی سیگنال خروجی انجام شده است.

نتایج نشانگر آنست که سیگنال بدست آمده در شرایط یکسان از دامنه بالاتری در گیج های بالاتر برخوردار است. و آزمون فرض انجام شده نشانگر این نکته است.

فهرست

عنوان                                                                                       شماره صفحه

مقدمه                                                                                                             1

                                               فصل اول

1- منسوجات هوشمند و بررسي تحقيقات انجام شده                                                 3

1-1- منسوجات هوشمند و علائم حياتي بدن انسان                                                 4

1-1-1- معرفي منسوجات هوشمند                                                                     4

1-1-1-1- منسوجات قابل پوشش (منــــــسوجات هوشمند قابل پوشش)                   5

1-1-1-2- منسوجات صنعتي غير قابل پوشش (منسوجات هوشمند غير قابل پوشش )6

1-1-2- علائم سلامتي بدن                                                                               6

1-1-2-1- ضربان قلب در واحد زمان                                                               6

1-1-2-2- تعداد تنفس در واحد زمان                                                                 6

1-1-2-3- دماي بدن در زمانهاي مختلف                                                             6

1-2- معرفي انواع سنسورها                                                                            7

1-2-1-سنسورهاي بر پايه الکترواکتيو پليمر                                                        12

1-2-1-1-  سنسورهاي پيزورزيستيو که پايه پليمر هاي فعال دارند                            12

1-2-1-2-  سنسورهاي پيزو الکتريک که پايه پليمر هاي فعال دارند                         12

1-2-1-3-  سنسورهاي بيو مديکال                                                                    13

1-2-2- فعال کننده ها                                                                                      14

1-2-3- سنسورهاي بر مبناي اجزاي الکترونيکي                                                 15

1-2-4- منابع جريان                                                                                       15

1 -2-4-1-سل هاي الکتروشيميايي                                                                    19

1-2-4-2-پيزو الکتريک هاي مولد                                                                   19

1-2-4-3- الاستومرهاي دي الکتريک                                                               20

1-2-4-4- مولد هاي جنبشي                                                                            20

1-2-4-5- مولد هاي ترموالکتريک                                                                   21

1-2-4-6- مولد هاي پيروالکتروليک                                                                21

1-2-4-7- مولد هاي فتوالکتريک                                                                     21

1-2-4-8- سوپر خازنها                                                                                  22

1-2-5- مواد سيمي الکتريکي                                                                          22

1-3- طراحي بافت براي منسوج هوشمند قابل پوشش                                            26

1-3-1- متغيرهاي طراحي                                                                              27

1-3-2- متغيرهاي ارزشي                                                                                28

1-3-3- متغيرهاي اجرايي                                                                                 28

1-4- دستاوردها در منسوجات هوشمند                                                                 30

1-4-1-  خلاصه اي از جديدترين دستاوردها در منسوجات هوشمند                           30

                                                          فصل دوم

طراحي و ساخت منسوج هوشمند قابل پوشش

2-1- مقدمه                                                                                                        37

2-2- ساخت منســـــــــوج هوشمند                                                                        40

 2-2-1- طراحي و ساخت لباس                                                                          40

2-3- اندازه­گيري کرنش                                                                                      41

2-4- سنسور استرين­گيج                                                                                     41

2-4-1- جنس استرين­گيجها                                                                                 42

2-4-2- مقاومت الکتريکي استرين­گيجها                                                                44

2-4-3- مشخصات استرين­گيج  (پيزورزيستيو) استفاده شده                                     45

2-4-4- نصب سنسور                                                                                      45

2-5- اندازه­گيري تغييرات جزئي مقاومت                                                            46

2-5-1- پل وتسون                                                                                          46

2-5-2- متعادل­کردن مدار                                                                                47

2-6- فيلترها                                                                                                  48

2-7- تقويت کننده                                                                                           48

2-7-1- مفهوم تقويت و تقويت کننده در الکترونيک                                             48

2-7-1-1- چگونگي تقويت در ترانزيستور                                                      49

2-7-1-2 پارامترهاي تقويت کننده                                                                    50

2-7-2- تقويت کننده هاي عملياتي                                                                    51

2-7-3- گين يا بهره                                                                                      52

2-7-4- تقويت کننده­هاي ابزاري                                                                     54

2-8- مبدل آنالوگ به ديجيتال                                                                          57

2-8-1- ويژگيهاي مبدلهاي A/D.                                                                     61

2-8-1-1- نوع خروجي                                                                                 61

2-8-1-2- قابليت تفکيک                                                                                61

2-8-1-3- دقت                                                                                            61

2-8-1-4- زمان تبديل                                                                                  62

2-9- کاليبراسيون سيستم تشخيص تنفس                                                           63

                                                                    فصل سوم

3- نرم­افزار مورد استفاده جهت پردازش داده های تنفسی                                       64

3-1- مقدمه                                                                                                 65

3-2- پورت سريال                                                                                      65

3-3- ديتاگيري و نمايش سيگنال در حوزه زمان                                               65

3-3-1- سرعت ديتاگيري                                                                            65

3-3-2- تعداد ديتاها در سيکل                                                                      66

3-4- مراحل اجراي برنامه                                                                         66

3-5- فلوچارت                                                                                         67

3-6- توابع                                                                                               67

3-6-1- پنجره کاربر نرم­افزار                                                                      68

3-6-2- توابع کلاس view

3-6-3- تابع file creation

3-6-4- تابع timer

3-6-5- تابع  start stop

                                                    فصل چهارم

4- آزمايشات                                                                                          71

4-1- مقدمه                                                                                           72

4-2- بدست آوردن سيگنال تنفس                                                              72

4-3- آزمايشات                                                                                    72

                                                    فصل پنجم

5- بحث و نتيجه­گيري                                                                            75

5-1- بحث و نتيجه­گيري                                                                        76

5-1-1- تاثير گيج بر دامنه سيگنال                                                           77

5-1-2- تاثير گيج بر پيک منحني                                                             78

5-1-3- ارتباط گيج و جنس سنسور                                                         78

5-2-تحليل نتايج                                                                                    78

5-3-نتيجه گيري کلي                                                                             80

5-4- پيشنهاد براي تحقيقات بعدي                                                              80

6- ضمايم                                                                                             82

6-1- برنامه نوشته شده به زبان ويژوال C                                                 82

6-2- داده هاي مربوط به سيگنال هاي گرفته شده از سه نوع پارچه                85

7- منابع و مراجع                                                                                  121

 

جهت دانلود کلیک کنید

کاربرد نانو تکنولوژی در صنعت نساجی:

با توجه به پیشرفت روز افزون علم نانو تکنولوژی و گسترش آن در اکثر صنایع ، صنعت نساجی نیز از این اصل جدا نبوده و توانایی خود را برای ظهور در تمامی صنایع همراه با علوم دیگر نشان داده و به پیشرفت های قابل ملاحظه ای در این زمینه دست یافته است

امروزه دانشمندان به فناوری‌های لازم نانو دست یافته‌اند و تولید محصولات مختلف را از طریق این فناوری به حصول رسانده اند، تنها امروزه آنچه کم است تزریق نکردن کالاهای حاصل از این فناوری به بازارهای روزمره مردم عادی در مقیاس زیاد است.
اگر این امر صورت بگیرد بی‌شک با وسایلی روبرو می‌شویم که دنیای عادی ما را متحول می‌کند و امکانات بسیار نوینی را در اختیار می‌گیریم. به طور مثال لباس‌های حاصل از مواد نانو متری ،به گونه‌ای است که دیگر لباس نه لک می‌شود نه چروک می‌شود و ضمنا دارای خاصیت تهویه هوا و رطوبت هم خواهد بود.

اما سوالی که مطرح است این است که چگونه می توان کاربرد نانو را در صنعت نساجی نشان داد یا به طور واضح تر الیاف نانو به چه روشی در این صنعت گسترده تولید می شود .

فهرست مطالب :

پیشگفتار………………………………………………………………………………………………. آ – ت

فصل اول : کابرد نانو تکنولوژی در صنعت نساجی و آشنایی با علم الکترواسپینینگ

کاربرد نانو تکنولوژی در صنعت نساجی    …………………………………………………………  2

آشنایی با علم الکترو اسپینینگ   …………………………………………………………………….   2

فصلدوم: آشنایی با ساختار دستگاه الکترواسپینینگ و عوامل تاثیر گذار روی خواص  نانو الیاف تولید شده به روش الکترواسپینینگ

آشنایی با ساختار دستگاه الکترواسپینینگ  ………………………………………………………..   5

آشنایی با کارکرد دستگاه الکترواسپینینگ  ……………………………………………………….    6

عوامل تاثیر گذار روی خواص نانو الیاف تولید شده به روش الکترواسپینینگ ……………..     7

فصل سوم : تولید نانوفیلترها بروش الکترواسپینینگ محلولهای پلیمری

آشنایی باپوشش های دارای منافذ الکتروسپون با کارایی بالاجهت عمل فیلتراسیون  ………    9

مقدمه  ……………………………………………………………………………………………………     10

محلول های پلیمری به کار رفته در تولید فیلترها به روش الکترواسپینینگ  …………………    12

دستگاه الکترواسپین و فرآیند ……………………………………………………………………….     13

روش الکترواسپینینگ محلول های پلیمری ……………………………………………………….     13

نتایج  …………………………………………………………………………………………………….    16

نتیجه گیری    ……………………………………………………………………………………………  20

فصل چهارم : تهیه لایه های الیاف پلی اتیلن اکسید / چیتوسان (chitosan) بوسیله الکترواسپینینگ   و ارزیابی سازگاری زیستی

تهیه لایه های الیاف پلی اتیلن اکسید / چیتوسان (chitosan) بوسیله الکترواسپینینگ (ریسندگی ) و ارزیابی سازگاری زیستی    ………………………………………………………………………………………………….   22

روش تهیه لایه های الیاف پلی اتیلن اکسید / چیتوسان (chitosan) بوسیله  الکترواسپینی   23

آماده سازی محلول های الکترواسپینی …………………………………………………………….     23

الکترواسپینینگ محلول   ………………………………………………………………………………   24

نتایج   …………………………………………………………………………………………………….   25

انواع حلال های غشاء PEO  ……………………………………………………………………….   25

میزان حجم های متفاوت غشاء PEO / Chitosan    ………………………………………..  25

میدان ها الکتریکی مختلف در غشاءچیتوسان / PEO    ………………………………………..  25

کشت سلولی  …………………………………………………………………………………………..    27

نتیجه گیری  …………………………………………………………………………………………….    28

فصل پنجم : تهیه نانولوله های کاربردی در صنعت نساجی با استفاده از روش الکترواسپینینگ

نساجی و نانو لوله های کاربردی   ………………………………………………………………….   30

آینده (الیاف) همراه با توانایی های حسی افزایش یافته   ……………………………………….   30

بر اساس تعداد دیواره ها , نانو تیوب ها می تواند بر 2 فهرست اصلی طبقه بندی شود  …..   31

الکترواسپینینگ   ……………………………………………………………………………………….   34

مواد و روش ها  ………………………………………………………………………………………..    35

آماده سازی محلول پلیمر/CNT  ………………………………………………………………….    36

1) پراکنش نانو تیوب ها  …………………………………………………………………………….    36

2) انحلال پلیمر   ……………………………………………………………………………………….   37

3) مخلوط پلیمر و محلول نانو تیوب  ………………………………………………………………    37

الکترواسپینی محلول پلیمر  …………………………………………………………………………..    37

پردازش و ویژگی سنسورهای بر اساسCNT  ………………………………………………….    39

پردازش الیاف غیر پیچ خورده آمده از الکترواسپینی ……………………………………………    39

خاصیت الیاف غیر پیچ خورده بدست آمده از الکترواسپینی   …………………………………   40

نتیجه گیری  …………………………………………………………………………………………….    47

فصل ششم : آشنایی باالکترواسپینینگ کلاژن

آشنایی باالکترواسپینینگ کلاژن    …………………………………………………………………….  49

مقدمه     …………………………………………………………………………………………………….  50

فرآیند الکترواسپینینگ    ………………………………………………………………………………..  51

روش الکترواسپینینگ کلاژن     ……………………………………………………………………….   51

اسکلت هسته   ……………………………………………………………………………………………..   52

نتایج   ……………………………………………………………………………………………………….   54

نتیجه گیری  ……………………………………………………………………………………………….    58

فصل هفتم : حفاظت الکترومغناطیسی مس / فولاد ضد زنگ / الیاف پلی آمید  بدست  آمده از الکترواسپینینگ

حفاظت الکترومغناطیسی مس / فولاد ضد زنگ / الیاف پلی آمید بدست آمده از الکترواسپینینگ بصورت کامپوزیت های پلی پروپیلن فشرده   ……………………………………………………………………………………   61

آشنایی   …………………………………………………………………………………………………   61

مقدمه    …………………………………………………………………………………………………..  61

گسترش کامپوزیت های رسانا همراه با خواص ESD  و  EMSE     ……………………..  62

مواد    …………………………………………………………………………………………………….  63

تولید نخهای هیبرید رسانا برای حلقه های ساخته شده , بوسیله تار و نخ پود تزئین شده    .  64

پارچه های حلقوی – تاری پودی     ………………………………………………………………..  68

ساخت کامپوزیت های فشرده پارجه های حلقوی – تاری پوری    …………………………..   69

ارزیابی EMSE با موج ساده    …………………………………………………………………….  70

نتایج     …………………………………………………………………………………………………… 73

واریانس یا اختلاف EMSE بوسیله کامپوزیت های رسانای مختلف    …………………….  73

آزمایش ESD همراه با / یا بدون کامپوزیت رسانا  ……………………………………………    77

نتیجه گیری …………………………………………………………………………………………….     81

منابع و مأخذ    ………………………………………………………………………………………….   82

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه:
پيشرفت تكنولوژي نساجي در چند سال گذشته به اندازه اي چشمگير و تغييرات تكنيكي آن به قدري متنوتع بوده است كه مي توان به جرأت ان را به عنوان دومين تحول بزرگ صنعتي در زمينه تكنولوژي و ماشين سازي به حساب آورد. اگر اولين تحول بزرگ صنعت و نساجي را در قرن نوزدهم به كار افتادن چرخهاي اين صنعت توسط نيروي مكانيكي بدانيم، به طور قطع دوم تحول بزرگ صنعت نساجي در اواسط قرن بيستم و با ارائه روش هاي جديد رسيدنگي مانند توليد الياف فيلامنت ريسندگي اوين اند، و در بافندگي ماشينهاي بافندگي بي ماكرو و ماشين هاي بافندگي چند فازي انجام گرفته است.

عنوان    صفحه
1- مقدمه
2- تاريخچه
3- خلاصه مطلب تكنولوژي و اقتصادي
- بررسي تكنولوژي بافندگي
- ماشين هاي بافندگي با ماكو
- ماشين هاي بافندگي بي ماكو
- مقايسه ماشين هاي با ماكو و بي ماكو و مكانيزمهاي راپيري
- بررسي اقتصادي
- ويژگيهاي ماشين هاي بي ماكوي جديد.
ماشين هاي با فندگي با ماكو:
1-1-1-  اجزاي يك دستگاه بافندگي
1-1-2- اسكلت ماشين بافندگي.
1-1-3- ميل لنگ، كلاچ و الكتروموتور ماشين بافندگي.
1-1-4- ترمز
1-1-5- محور بادامكهاي ضربه
1-1-6- دفتين
1-1-7- ماكو
1-1-8- ترمز نخ پود در داخل ماكو
1-1-9- مضراب
1-1-10- كناره گير پارچه
1-1-11- ورد ماشين بافندگي
1-1-12- ميل ميلك
1-1-13- لامل و دنده شانه اي
1-1-14- غلتك نخ تار (اسنو)
1-1-15- پل نخ تار
1-1-16- ميله هاي تقسيم كننده نخ هاي تار
1-1-17- غلتك كشيدن پارچه (غلتك خاردار- غلتك سمباده اي)
1-1-18- غلتك پيچيدن پارچه
1-1-19- عمليات مختلف در ماشين بافندگي (دايره زماني)
مكانيزمهاي تشكيل دهنه:
1-1- مكانيزمهاي تشكيل دهنه كار
1-2- انواع دهنه
- نوع تشكيل دهنه
الف) دهنه رو         ب) دهنه زير             ج) دهنه رو- زير
- چگونگي تشكيل دهنه:
الف) دهنه نامنظم           ب) دهنه منظم
- انواع دهنه در لحظه دفتين زدن
الف) دهنه بسته          ب) دهنه باز            ج) دهنه نيمه باز
- لحظه تشكيل دهنه:
الف) دهنه معمولي          ب) دهنه زود            ج) دهنه زير
1-3- انواع مكانيزمهاي تشكيل دهنه:
1) مكانيزم تشكيل دهنه بادامك
2) مكانيزم تشكيل دهنه دابي
3) مكانيزم تشكيل دهنه ژاكارد
1-4- طرح بادامك و انواع آن
مكانيزم پود گذاري و دفتين زدن ماشين هاي بافندگي با ماكو:
1-5- تئوري پود گذاري و دفين زدن
1-6- محاسبه سرعت ماكو
1-7- علل سريعتر كردن ماشين هاي بافندگي بي ماكو
1-8- دلايل ديگر براي ازدياد سرعت ماشين هاي بافندگي بي ماكو
1-9- تعيين مسير حركت ماكو
2-1- محاسبه تقعر (فرورفتگي) كف دفتين
2-2- انتخاب شانه بافندگي
2-3-شانه هاي بافندگي مخصوص
2-4- نگاهداري شانه

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه :

بافت پارچه ومصرف پارچه های الوان و ظریف در ایران سابقه طولانی دارد.ایرانیان باستان و همچنین مادها،هخامنشیان و ساسانیان به پوشیدن لباسها با پارچه های خوب و ظریف و زیبا اهمیت می دادند.

در ان زمان بافت پارچه در منازل به صورت یک حرفه خود اشتغالی انجام شده است و با داشتن یک وسیله نخ ریسی ساده به بافت پارچه مشغول بوده اند.

همگام با پیشرفت تکنولوژی در این صنعت و توجه کشورها به این صنعت خاص و همچنین سابقه دیرین ایرانیان در بافت پارچه،اولین قدم در راه صنعتی شدن و برپا شدن این صنعت در ایران با نصب یک ماشین ریسندگی در سال 1266 هجری شمسی در ایران ودر تهران اغاز گردید که این عمل در سیر تحولات و پیشرفت این صنعت نقش بسزایی را ایفا نمود.با مرور زمان تعداد کارخانه های نساجی افزایش پیدا کرد و همگام با کشورهای صنعتی،تعدادی از کارخانه ها به صورت مدرنیزه در آمد ولی تعداد زیادی از کارخانه های نساجی،هنوز هم از دستگاهها و ماشین آلات قدیمی استفاده میکنند.

در محیطهای صنعتی عوامل زیان آورمتعددی وجود داردکه از آن جمله عوامل زیان آور فیزیکی است،یکی از این عوامل زیان آور فیزیکی صداست که این فاکتور از مختصات جامعه صنعتی است که در داخل یا خارج کارگاهها مساله ایمنی و بهداشت مهمی را به وجود می آوردکه باید مد نظر قرار گیردتا به موقع بتوان از خطراتی که ممکن است ایجاد کند جلوگیری شود.

در مورد صداهایی که در کارخانجات تولید میشود،مشکل اصلی ناراحتی و اعتراض کارگران نیست بلکه مشکل، اثرات سوءآن بر اعصاب وروان،سیستم قلب و عروق وبه ویژه دستگاه شنوایی است.

فهرست مطالب

تقدير و تشكر………………………………………………………………………….. 1

مقدمه…………………………………………………………………………………….2

چكيده تئوريك اصوات ……………………………………………………………….3

خواص فيزيكي صوت…………………………………………………………………..5

انواع صوت………………………………………………………………………………5

اثرات صدا بر انسان……………………………………………………………………..6

اندازه گيري صوت

شدت صدا………………………………………………………………………………. 8

توان صدا و تراز توان صدا……………………………………………………………..8

تراز فشار صوت…………………………………………………………………………9

انتقال صدا………………………………………………………………………………10

جذب صدا……………………………………………………………………………..11

انعكاس صوت………………………………………………………………………….12

صوت طنين انداز………………………………………………………………………13

قانون جرم……………………………………………………………………………..13

جذب و عايق بندي……………………………………………………………………15

كنترل عملي آلودگي صدا در صنعت نساجي

OSHA………………………………………………………………………………

مشكلات سروصدا در صنعت نساجي……………………………………………….. 18

خلاصه اي از نمونه سطوح صداي تجهيزات نساجي………………………………….19

امكان پذير بودن كنترل سروصدا…………………………………………………….21

آناليز اقتصادي……………………………………………………………………….. 22

ريسندگي……………………………………………………………………………….23

راه حلها در ريسندگي………………………………………………………………….25

ماشينهاي بافندگي……………………………………………………………………..27

سطوح فشار صدا در سالنهاي بافندگي با انواع ماشينهاي بافندگي…………………..29

عمليات تاب……………………………………………………………………………31

ماشينهاي بافندگي سوزني……………………………………………………………..33

ماشينهاي نواربافي……………………………………………………………………..33

هواكشهاي تهويه………………………………………………………………………35

طنين…………………………………………………………………………………….36

موتورها…………………………………………………………………………………36

پرده هاي صداگير……………………………………………………………………..37

استانداردهاي صوتي مختلف در صنعت………………………………………………38

اثرات سوء صدا بر انسان

اثرات فيزيولوژيكي و پاتولوژيكي…………………………………………………..39

عوامل موثر در ايجاد كري شغلي…………………………………………………….40

آزمايشات شنوايي سنجي……………………………………………………………. 42

محافظت شنوايي……………………………………………………………………….43

دستگاه اندازه گيري تراز صوت………………………………………………………47

گزارش عملي………………………………………………………………………49

آزمايشات انجام شده…………………………………………………………….50

پيشنهاداتي در زمينه روشهاي كنترل سروصدا…………………………..54

فهرست منابع و مآخذ……………………………………………………………58

ضميمه…………………………………………………………………………………

 

جهت دانلود کلیک کنید

تعريف فرستنده يا مربي

مربي شخصي است كه اطلاعات علمي پراكنده را متناسب با استاندارد رشته آموزشي خود تنظيم كرده و با شيوه هاي مناسب آن را به صورت مطالب ساده و قابل درك براي كارآموز تبديل و با سرعت مناسب و در سطح استعداد او انتقال مي دهد.

حال با توجه به تعريف مربي مي توان فرق بين مربي با كتاب را مقايسه و درك نمود. يعني اينكه كتاب آنچه را كه در خود دارد چه سخت باشد و چه آسان، بدون توجه به اينكه كارآموزي كه آنرا مطالعه مي كند مي فهمد يا نه مطالب را انتقال مي دهد، ولي مربي اطلاعات كتاب را درك و مطالب سخت و نامفهوم را همانند فيلتري به كنار گذاشته و جايگزين آن مطالب ساده تر و قابل درك و فهم كارآموز به كار مي برد.

فهرست مطالب
عنوان    صفحه
فصل اول: تعاريف و مفاهيم
مفهوم فنون تدريس و تعاريف آن
شرايط مربي از نظر قوانين موثر در تدريس
وظايف عمومي مربيان از ديدگاه سازماني
تعريف مطالعه و روش هاي آن
فصل دوم: آيين كلاس داري
هدف از بررسي آيين كلاس داري
نقش انگيزه
نقش انضباط و كنترل
بحث انضباط شخصي و تاثير آن در كلاس داري
فصل سومن: روش هاي كلي تدريس در نظام آموزشي
روش هاي فعال و غير فعال و قوانين اثر و نتيجه
هدف هاي آموزشي
مهايت هاي فرايند تدريس
الف) مهارت هاي پيش از تدريس- تعريف استاندارد- آشنايي با طرح درست و فوايد آن و فرم
ب) مهارت هاي بپمن تدريس: 1- تنظيم صدا و حركات فيزيكي مربي

2- حفظ شخصيت و احترام مربي 3- فروتني و ادب

4- بيان كافي مطالب درسي

5- اجتناب از ارائه مطالب غير درسي

6- اجتناب از اختلاط موضوعات

7- كيفيت بيان مطالب
بررسي فنون عرضه شده به كارآموز و بيان مطالب
ارجاع اطلاعات كافي براي كارآموز
انتظاراتي كه كارآموز از مراكز فني و حرفه اي دارد:
تقاضا و نيازهاي عمومي و كلي در پداگوژي و نحوه برخورد با ديگران
طريق شناخت افكار و استعدادهاي افراد
مهارت هاي پس از تدريس
فصل چهارم: كليات روش هاي تدريس
1- روش هاي تدريس غير فعال- شيوه مكتبي- شيوه توضيحي- شيوه سخنراني
2- روش هاي تدريس فعال- شيوه پرسش و پاشخ- شيوه بحث- شيوه اكتشافي
3- شيوه يا روش اكتشافي و روش حل مسائل
4- شيوه يا روش اكتشافي و روش حل مسائل
بحث پاياني
منابع و مأخذ مورد استفاده

 

جهت دانلود کلیک کنید

فصل اول

دوره پيدايش نظريه هاي مكتب كلاسيك

در ا.واخرسال 1800 ميلادي مجموعه اي ازمفاهيم تازه درباره سازمان وهم اكنون به عنوان نظريه كلاسيك شناخته شده است به گونه اي وسيع گسترش يافت تا ثير نظريه كلاسيك سا زمان هم اكنون نيز با رز وبرجسته است چندان اثار ان دربسياري از سازمانهاي پيچيده مشا هده مي شود درواقع مفا هيم كلا سيك سازمان در مقياس وسيعي ازسازمانهاي بزرگ وپيچده مصداق پيدا ميكند تا ثير بسزايي درتكا مل تمدن نوين داشته است نظريه كلاسيك سازمان را سا ختاري ازروابط قدرت نقش ماه فعا ليتها وارتباط تلاش بين افراد وجود دارد تعريف ميكند بطور كلي طبق اين نظريه سازمان يك ساختار مكانيستي بيروح وغيرقابل انعطاف است نظريه كلاسيك درسه مسيرتحول يافت بورد كراسي اداري ومديريت علمي اساس اين سه جريان با فرضيات مشابهي پايه ريزي شده وتاثير علمي اساس انها يكسان است همچنين هر سه جريان در مقطع زماني رشد وتوسعه يافتند (1950 –1900ميلادي ) در اينجا اين سه نظريه را به افتخارشرح مي دهيم ( گوئل كهن 1371)

فهرست مطالب:

فصل اول:

            ـ مقدمه

            ـ موقعيت جغرافيايي مدرسه

            ـ هدف ازتاسيس

            ـ تاريخچه تاسيس

فصل دوم:

            ـ مباحث نظري

فصل سوم:

            ـ امكانات فيزيكي ( الكتريسيته، نور، حرارتي )

            ـ درصد فضاهايي كه به قسمتهاي مختلف اختصاص يافته

               است (كل مساحت زمين، مساحت كتابخانه ، مساحت

               آزمايشگاه ، مساحت نمازخانه)

فصل چهارم:

               ـ امكانات پرسنلي

               ـ كادر آموزشي

               ـ چارت سازماني

              ـ جدول آماري معلمين

              ـ شرح وظايف مدير ومعاون

              ـ شرح وظايف معلم امورپرورشي ومعاون

فصل پنچم:

             ـ بودجه ( هزينه هاي جاري، سرمايه ايي، سرانه)

             ـ جدول آمار بودجه

فصل ششم:

              ـ  اهداف دوره دبيرستان

              ـ شيوه مديريت

              ـ جدول آمار برنامه هفتگي

              ـ رسيدگي به حضور وغياب( معلمان ودبيران آموزشي)

              ـ علل به وجود آمدن ساعات جبراني وتشكيل كلاسهاي فوق

                 برنامه

              ـ ميزان استفاده از وسايل كمك آموزشي

              ـ چگونگي تدريس معلمان

              ـ چگونگي تشكيل شوراي دانش آموزان مدرسه وانتخاب

                 مبصر

              ـ ارزيابي وسنجش نمرات دانش آموزان

              ـ بررسي ميانگين يكسال آموزشگاه

فصل هفتم:

             ـ نحوه برگزاري انجمن اولياء مربيان

             ـ نمونه ايي ازبخشنامه ها وآئين نامه ها( درمورد انجمن اولياء مربيان واينكه آياانجمن اولياء مربيان توجه لازم را مي نمايند)

             ـ شوراي اسلامي (دانش آموزان وانجمن اسلامي)

             ـ انواع مسابقات تربيتي وبرگزاري جشنها

             ـ طرحها وفعاليتهاي گروهي

             ـ برگزاري ارتباط مدرسه با نهادها

             ـ بسيج دانش آموزان ونمونه اي ازفرم بسيج

فصل هشتم:

             ـ مقايسه آموزشگاه با معيارهاي ازقبل تعيين شده

             ـ نحوه ارزشيابي

             ـ تجزيه هر تحليل عملكرد

             ـ نتيجه گيري وارائه پيشنهادات

 

جهت دانلود کلیک کنید

بيان مسئله:

كنترل ميزان رشد جمعيت يكي از مهمترين شاخصهاي توسعه بحساب مي آيد. جمعيت دنيا در سال 1950 دو و نيم ميليارد نفر بوده و اكنون از مرز 6 مليارد نفر گذشته است و پيش بيني مي شود در سال 2025 ميلادي به 5/8 ميليارد نفر برسد طي همين سالها در ايران روند رشد جمعيت از متوسط دنيا بالاتر بود و جمعيت 10 ميليوني 100 سال قبل اكنون به نزديك به 7 برابر رسيده است[i].

كشور جمهوري اسلامي ايران كه در دوران سالهاي اوليه انقلاب داراي رشد جمعيت بالا و در حدود7/2 (كه تا 4/3 نيز ذكر شده است)[ii] و در سالهاي اخير اين ميزان رشد  تا حدود 7/1 (و مواردي تا 2/1 نيز ذكر شده) كاهش يافت اين كاهش رشد جمعيت ناشي از اجراي طرحها و برنامه هاي كنترل جمعيت در سالهاي اخير بوده است.

هرم سني جمعيت ايران در سالهاي اول بعد از انقلاب شكلي مخروطي با قاعده پهن به خود گرفت كه اين شكل نشانگر رشد جمعيت بالا است و در سالهاي بعد اين رشد بسرعت كنترل و باعث تغيير در شكل نمودار فوق گرديد بطوري كه اكنون يك ناحيه فرو رفته در قاعده مخروط را مي توان بوضوح مشاهده كرد مشابه اين  تغيير را مي توان در نمودار رشد جمعيت كشور هاي اروپايي و بخصوص در كشور آلمان پس از جنگ جهاني اول مشاهده نمود كه البته اين تغيير شكل نمودار در اروپا در بين گروه جوانان و افراد ميانسال (بويژه مردان ) و بدليل كشته شدن سربازان در جنگ بوده است در حالي كه تغيير شكل مزبور در كشور ما ناشي از كنترل رشد جمعيت و تنظيم خانواده مي باشد.

كشور ايران داراي جمعيت جواني مي باشد و برابر آمار (در زمان مطالعه) حدود 35% جمعيت كشور را افراد زير 18 سال تشكيل مي دهند اين آمار اهميت تحقيق در مسائل جوانان و از جمله مسئله ازدواج را روشن تر مي نمايد[iii].

براساس مطالعات انجام شده در سال 1365 از سوي سازمان ثبت احوال نشان مي دهد كه 99 در صد از زنان كشور ما موفق به ازدواج مي شوند و تنها يك درصد آنان تا پايان عمر خود موفق به ازدواج نمي شوند[iv].

شاخص ديگر ميانگين طول مدت ازدواج است كه اين رقم در جامعه ما بسيار بالا است.

الگوي ازدواج در ايران بر اساس باور مردم به اين گونه است كه شوهر بايد از زن بزرگتر باشد و ميزان تفاوت سن حداقل 5 سال را لازم و اين اختلاف سن را ضامن بقاي خانواده ها مي دانند.

همچنين طبق تحقيق انجام شده از سوي سازمان ثبت احوال ميزان تفاوت سني زن و مرد در كشور طي سالهاي دهه 60 بين 8/4 تا 1/5 بوده است[v] اخيرا مجلس شوراي اسلامي نيز در يك طرح پيشنهادي سن قانوني ازدواج براي مردان 18 و براي زنان را 15 سال اعلام نمود.

آمار هاي موجود اختلاف سن زن و مرد را در جوامع مختلف و از جمله در جوامع غربي نيز در همين حدود نشان مي دهد تا به آنجا كه فرمول زير را كه از دوران ارسطو باقي مانده است براي تعيين سن مناسب ازدواج زن و مرد صادق دانسته اند.

فهرست مطالب

عنوان                                                          صفحه

بيان مسئله: 1
اهداف: 5
هدف كلي: 5
بررسي الگوي سني ازدواج در ايران و برآورد وضعيت آن در سالهاي آينده 5
اهداف اختصاصي: 5
اهداف   كاربردي: 5
سئوال ها: 5
فرضيات: 5
روش تحقيق: 6
نمونه گيري: 7
ملاحظات اخلاقي: 7
پيش آزمايي: 7
نتيجه بررسي: 7
تحليل داده ها: 8
بررسي وضع موجود : 8
گروه هاي سني ازدواج: 15
برآورد وضعيت الگوي سني ازدواج در آينده كشور: 19
آغاز بحران: 20
برآورد رقمي: 23
پيشگيري: 25
نتيجه گيري.. 26
منابع: 27

 

جهت دانلود کلیک کنید

پيش گفتار

مديريت و رهبري از اركان هر سازمان و جامعه است. نياز به مديريت و رهبري در همه زمينه هاي فعاليت اجتماعي امري حياتي است و شايد بتوان گفت كه يكي از مهمترين فعاليتها در زندگي اجتماعي بشر امروز، مديريت است. در عصر حاضر به كمك اين فعاليت است كه مأموريتها و اهداف سازمان تحقق مي يابند، از منابع و امكانات موجود بهره برداري مي شود و توانايي و استعداد انسانها از قوه به فعل در مي آيد. منابع انساني و مادي بدون هدايت و رهبري لايق، رو به كاهش و نابودي مي رود.

مدير در هر رده اي كه قرار داشته باشد، از مديران ارشد و عالي تا مديران پايه، در سرپرستي مستقيم و نظارت بر اجراي عمليات،‌براي موفقيت در انجام وظايف سازماني خود نيازمند به كسب اطلاعات كافي مي باشند. در دنياي سازماني امروز كه آكنده از مسايل و مشكلات و پيچيدگيهاي آشكار و پنهان است، براي غلبه بر اين شرايط نامطمئن، تنها راه، توانمند ساختن سازمان و مديران آن از طريق كسب دانش ومهارت است.

آشنا ساختن مديران و كاركنان با دانش مديريت كه جنبه هاي مختلفي را در بر مي گيرد، مي تواند تا حد زيادي براي حل و فصل مسايل و غلبه بر مشكلات و پيش بيني شرايط نامطمئن راهگشا باشد.

بديهي است آموزش صحيح مديران و در اختيار قرار دادن ابزار مناسب كار، باعث پرورش و آماده شدن مديران شايسته، مبتكر و خلاق مي شود و برخورداري آنان از ويژگي هاي اخلاقي و انساني باعث رشد و تكامل مديريت در سطح جامعه خواهد گرديد.

فهرست مطالب و جداول و نگاره ها

عنوان                                                                                                     صفحه

فصل اول : طرح تحقيق……………………………………………………………….. 1

مقدمه……………………………………………………………………………………. 2

بيان مسئله………………………………………………………………………………. 5

فرضيه پژوهش…………………………………………………………………………. 6

پرسش پژوهش…………………………………………………………………………. 6

هدف كلي پژوهش…………………………………………………………………….. 6

اهميت و ضرورت پژوهش……………………………………………………………. 7

تعاريف نظري و عملياتي واژه ها……………………………………………………. 9

فصل دوم: ادبيات و پيشينه تحقيق…………………………………………………… 10

مقدمه……………………………………………………………………………………. 11

سير تحول انديشه مديريت……………………………………………………………. 13

نظريه هاي كلاسيك……………………………………………………………………. 15

نظريه مديريت علمي………………………………………………………………….. 15

نظريه هاي مديريت اداري…………………………………………………………….. 16

مديريت بوروكراتيك………………………………………………………………….. 17

نظريه هاي نئوكلاسيك………………………………………………………………… 18

نگاره 1-2 – عناصر بوروكراسي مورد نظر وبر…………………………………….. 18

مطالعات هاثورن……………………………………………………………………….. 19

نهضت روابط انساني………………………………………………………………….. 20

جدول 1-2 تئوري Y,X……………………………………………………………….. 21

نظريه هاي موقعيتي و اقتضايي………………………………………………………. 22

نظريه اقتضايي فيدلر…………………………………………………………………… 24

شكل 1-2- دستاوردهاي الگوي فيدلر………………………………………………. 26

نگرش اقتضايي…………………………………………………………………………. 27

رهبري و مديريت، تفاوت ها و شباهت ها ………………………………………… 30

تخصص و تجربه در مديريت………………………………………………………… 32

مديريت اسلامي………………………………………………………………………… 33

پايان نامه ها……………………………………………………………………………. 35

فصل سوم: روش اجراي پژوهش…………………………………………………….. 36

مقدمه……………………………………………………………………………………. 37

روش پژوهش………………………………………………………………………….. 37

متغيرهاي مستقل و وابسته……………………………………………………………. 37

جامعه آماري……………………………………………………………………………. 38

شيوه نمونه گيري………………………………………………………………………. 38

ابزار جمع آوري داده ها………………………………………………………………. 39

پايايي و روايي ابزار تحقيق………………………………………………………….. 39

فصل چهارم: تحليل يافته هاي پژوهش……………………………………………… 41

مقدمه……………………………………………………………………………………. 42

الف – توصيف داده ها………………………………………………………………… 42

جدول 1-3- داده هاي حاصل از اجراي پرسشنامه ها…………………………….. 44

ضريب همبستگي با روش نمره هاي اصلي…………………………………………. 47

تفسير و بيان نتيجه…………………………………………………………………….. 47

ب – تجزيه و تحليل داده ها ………………………………………………………… 47

فصل پنجم: نتايج پژوهش…………………………………………………………….. 48

خلاصه پژوهش………………………………………………………………………… 49

پايايي و روايي ابزار تحقيق………………………………………………………….. 52

تجزيه و تحليل داده ها ………………………………………………………………. 53

محدوديت ها و مشكلات پژوهش…………………………………………………… 54

پيشنهادها ………………………………………………………………………………. 55

منابع و مآخذ…………………………………………………………………………… 56

پيوست ها………………………………………………………………………………. 57

 

جهت دانلود کلیک کنید

چكيده :

سياستهاي پولي به مجموعه تدابير و تصميم هايي اطلاق مي شود كه از طريق بانك مركزي براي كنترل حجم پول گرفته مي شود تا از طريق تغييرات عرضه پول و نرخ بهره ، جريان مخارج جامعه را تحت تأثير قرار دهد و در نتيجه نيل به اهداف اقتصادي تسهيل گردد معمولاً سطح قيمتها، ميزان اشتغال، ميزان توليد واقعي، صادرات، واردات به عنوان مهمترين متغيرهاي هدف در اقتصاد كلان مطرح مي باشند كه افزايش ، كاهش و يا ثبات آنها هدفهاي مورد نظر اقتصادي، از جمله سياستهاي پولي محسوب مي گردد.

در اقتصاد ايران بخش كشاورزي، در طي سه برنامه توسعه اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي محور توسعه قرار گرفته است و سعي دولت بر اين بوده است كه جهت اعتبارات حتي المقدور به سمت بخشهاي توليدي كشارزي سوق نمايد. بنابراين با توجه به اهميت سياست پولي بر بخشهاي اقتصادي و اهميت بخش كشاورزي در رسيدن به رشد و توسعه در اين تحقيق به بررسي ارتباط سياست پولي و ارزش افزوده بخش كشاورزي پرداخته شده است. براي برآورد رابطه بين ارزش افزوده بخش كشاورزي و حجم پول براي ايران طي دوره 81-1338 و با استفاده از تجزيه و تحليل خود رگرسيوني VAR غيرمقيد و بردار تصحيح خطا VECM و آزمون هم گرايي يومانسون و جوسيليوس ،‌ بدست آوردن روابط و برآورد مدل مي پردازيم.

نتايج بدست آمده از اين پژوهش نشان مي دهد كه در بلندمدت اعمال سياست پولي بر ارزش افزوده بخش كشاورزي اثر مثبت، معني دار اما ناچيز داشته است و اثر خشكسالي ‌در فاصله سالهاي 80-1377 منفي بوده كه منطقي نيز مي باشد. و نيز باعث انتقال منحني ارزش افزوده بخش كشاورزي به پايين شده است. در كوتاه مدت سياست پولي انبساطي اثر معني داري بر ارزش افزوده بخش كشاورزي نگذاشته است.

                             فهرست مطالب

عنوان                                        صفحه

چكيده

فصل اول : ضرورت تحقيق

(1-1) مقدمه

(1-2) اهميت موضوع

(1-3) اهداف تحقيق

(1-4) فرضيات تحقيق

(1-5) روش تحقيق

(1-6) روش تحقيق

فصل دوم: مباني نظري سياستهاي پولي، توليد و مكانيزم اثرگذاري سياستهاي پولي بر سطح توليد و اشتغال

(2-1) تعريف سياست پولي

(2-2) اهداف سياستهاي اقتصاد كلان

(2-3) اهداف سياستهاي پولي

     (2-3-1) هدف اشتغال كامل

     (2-3-2) هدف رشد اقتصادي

(2-4) نقش پول از ديدگاه مكاتب اقتصادي

     (2-4-1) مكتب كلاسيك

     (2-4-2) مكتب نئوكلاسيك

     (2-4-3) مكتب كينزين

     (2-4-4) مكتب پول گرايان

     (2-4-5) مكتب كلاسيك جديد

     (2-4-6) مكتب كينزي جديد

     (2-4-7) چكيده ديدگاه مكاتب مختلف اقتصادي در مورد اثر سياستهاي پولي بر توليد

(2-5) ابزارهاي سياست پولي

     (2-5-1) ابزارهاي كمي سياست پولي

     (2-5-2) ابزارهاي كيفي سياست پولي

فصل سوم : سياستهاي پولي، روند ارزش افزوده بخش كشاورزي

مقدمه

(3-1) عملكرد ابزارهاي سياست پولي در ايران

(3-2) عرضه پول در ايران

     (3-2-1) بررسي ميزان و نحوة كنترل بانك مركزي بر پايه پولي

     (3-2-2) بررسي ميزان و نحوه كنترل بانك مركزي بر ضريب تكاثر پولي

(3-3) مروري بر سياستهاي پولي در اقتصاد ايران

     (3-3-1) عملكرد سياست پولي طي برنامه اول توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي (68-1372)

     (3-3-2) عملكرد سياستهاي پولي ناظر بر بخش كشاورزي در طي برنامه اول توسعه

     (3-3-3) سياستهاي پولي و اعتباري در سال 1372

     (3-3-4) عملكرد سياستهاي پولي طي برنامه دوم توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي (78-1374)

     (3-3-5) عملكرد سياستهاي پولي ناظر بر بخش كشاورزي در طي برنامه دوم توسعه

     (3-3-6) عملكرد سياستهاي پولي طي برنامه سوم توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي

     (3-3-7) عملكرد سياستهاي پولي ناظر بر بخش كشاورزي در طي برنامه سوم توسعه

(3-4) مروري بر سياستهاي اعتباري در اقتصاد ايران

     (3-4-1) سياستهاي اعتباري طي برنامه اول توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي

     (3-4-2) سياستهاي اعتباري طي برنامه دوم توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي

     (3-4-3 ) سياستهاي اعتباري كشاورزي

          (3-4-3-1) سياستهاي اعتباري كشاورزي توسط بانك مركزي تعيين و ابلاغ مي گردد.

          (3-4-3-2) سياستها و خط مشي هاي بانك كشاورزي

(3-5) نگاهي به وضعيت و روند ارزش افزوده بخش كشاورزي طي سالهاي 81-1338

     (3-5-1) موقعيت و اهميت بخش كشاورزي در ايران

     (3-5-2) بررسي روند ارزش افزوده بخش كشاورزي طي دوره 81-1338

     (3-5-3) مطالعه ارزش افزوده زيربخشهاي كشاورزي

     (4-5-4) بررسي روند ارزش افزوده زيربخشهاي كشاورزي طي دوره 80-1338

فصل چهارم: مروري بر مطالعات انجام شده در مورد سياستهاي پولي

(4-1) مطالعات انجام شده در مورد سياستهاي پولي بر اساس انتظارات عقلايي

     (4-1-1) مطالعات ختائي

     (4-1-2) كاربرد مدل مشكين براي ايران (مطالعات نائيني)

(4-2) ساير مطالعات انجام شده

     (4-2-1) مطالعات مقدسي

     (4-2-2) مطالعات نائيني

فصل پنجم: ارائه مدل، برآورد نتايج آن

مقدمه

(1-4) تشريح مدل

(2-4) داده هاي آماري

(3-4) آزمون ايستايي

(4-4) برآورد مدل

(4-5) نتيجه گيري

     (4-5-1) نتايج حاصل از رابطه بلند مدت متغيرهاي اسمي پولي و ارزش افزوده بخش كشاورزي

     (4-5-2) نتايج حاصل از برآورد رابطه كوتاه مدت متغيرهاي حجم اسمي پول و ارزش افزوده بخش

     كشاورزي

(5-6) پيشنهادات

پيوست الف

مقدمه

(الف – 1 ) سريهاي زماني ايستا (پايا) و ناايستا (ناپايا)

(الف – 2) آزمونهاي ايستايي

     (الف – 2-1) آزمون ايستايي با استفاده از همبستگي نگار و تابع خودهمبستگي (ACF)

     (الف – 2-2 ) آزمون ريشه واحد و يكي – فولر (DF)

     (الف 2-3) آزمون ريشه واحد (يكي – فولر پيشرفته)

     (الف 2-4) تغييرات ساختاري و آزمون ريشه واحد ؟؟

(الف – 3) همگرايي

(الف – 4) مفهوم همگرايي به بيان ديگر

(الف – 5) آزمون همگرايي دومانسون و جوسيليوس

(الف – 6) پردازش داده ها به روش VAR

     (الف – 6-1) مقدمه

     (الف – 6-2) فرايند VAR

     (الف 6-3) تعيين طول وقفه ها

(الف – 7 ) پردازش داده ها به روش VECM

     (الف – 7-1) مقدمه

     (الف 7-2) فرايند مدل تصحيح خطا

پيوست ب

     نتايج مدل با نرم افزار 1-3 Eviews

پيوست ج

     جداول

فهرست منابع و مأخذ

چكيده انگليسي

 

جهت دانلود کلیک کنید

چكيده

در حدود ده هزار گونه از گياهان گلدار يعني حدود 3 درصد كل گونه هاي شناخته شده و 12 درصد از كل خانواده هاي گياهي تحت عنوان گياهان گوشتي معرفي شده اند. يكي از گروههاي جذاب و مورد توجه گياهان گوشتي را كاكتوسها تشكيل مي دهند.

كاكتوسها به دليل تنوع زياد در شكل ظاهري، طرز آرايش خارها و تيغ ها، گوناگوني رنگ و اندازه گلها، رشد كند و نامحسوس به عنوان گياهان گلخانه اي و پرورشي مورد توجه بسياري از كلكسيونرها مي باشند و به طور كلي شرايط گرم و خشك را مي پسندند.

سعي شد با ايجاد شرايط مناسب گلخانه اي مجموعه اي از گياهان گوشتي و كاكتويها از نظر مشخصات مورفولوژيكي و روش كشت و پرورش و تكثير مورد مطالعه قرار گيرد. به خصوص گونه هايي از جنس Mammillaria كه به خوبي در شرايط گلخانه اي رشد نموده و در بيشتر مواقع سال به گل بودند از نظر مورفولوژيكي و آناتومي مورد مطالعه قرار گرفتند.

فهرست

اصول نگهداري، تكثير و پرورش كاكتوس

چكيده

مقدمه

تاريخچه

فصل 1 گياه شناسي

1-1 آشنايي با كاكتوسها و مرفولوژي آنها

2-1 تفاوت كاكتوسها با گياهان گوشتي

3-1 فيزيولوژي و متابوليسم گياه

4-1 سيستم ريشه

5-1 خاك

6-1 آبياري مناسب

7-1 نور و حرارت

1-7-1 چگونگي كاربرد نور مصنوعي

8-1 كود

9-1 به گل نشاندن

10-1 هواي مناسب

11-1 خواب زمستاني (استراحت گياهي)

12-1 گزينش گلدان مناسب براي كاكتوسها

فصل 2 روشهاي تكثير و ازدياد

1-2 انواع تكثير

2-2 روش جنسي

1-2-2 نشاء كردن گياهان دانه زاد كاكتوس و گياهان گوشتي

3-2 دلايل استفاده روش غير جنسي

4-2 قلمه زدن

5-2 پيوند زدن

1-5-2 پيوند سطحي

2-5-2 پيوند شكافي

3-5-2 پيوند مورب

4-5-2 پيوند خواب

فصل 3 اصول نگهداري و مراقبت

1-3 روش نگهداري در جايگاه سرپوشيده (فضاي بسته)

2-3 روش نگهداري بيرون از جايگاه سرپوشيده (فضاي باز)

1-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در فروردين ماه

2-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در ارديبهشت ماه

3-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در خرداد ماه

4-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در تير ماه

5-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در مرداد ماه

6-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در شهريور ماه

7-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در مهر ماه

8-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در آبان ماه

9-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در آذر ماه

10-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در دي ماه

11-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در بهمن و اسفند ماه

فصل 4 برخي بيماريها و آفات مضرر كاكتوس

1-4 نشانه ها و علل بيماريها

2-4 روشهاي پيشگيري و درمان

3-4 حشرات و آفات مضرر

1-3-4 شته

2-3-4 شپشك هاي سپردار

3-3-4 شپشك هاي آردآلود

4-3-4 تريپيس ها و كندها

5-3-4 حلزونهاي صدفدار و بي صدف

4-4 خفاشها و كاكتوسها – رشته هاي نامرئي توازن

فصل 5 طبقه بندي كاكتوسها و آشنايي با چند جنس از آنها

1-5 طبقه بندي كاكتوس

2-5 زير خانواده سرئه

1-2-5 سرئنه Cereanae

2-2-5 هليوسرئنه Hylocereus

3-2-5 اكينوسرئنه Echinocereanae

4-2-5 اكينوكاكتانه Echinocactanea

5-2-5 كاكتانه Cactanae

6-2-5 كوري فانتانه Coryphanthanae

7-2-5 اپي فيلانه Epiphyllanae

8-2-5 ريسپاليدانه Rhipsalidanae

3-5 جنس فرشته (بشقابي) Aeonium WEBB. crassulaceae

4-5 جنس فرشته (درختي) Aeonium arboretum WEBB.

5-5 جنس زبانك ها Adromischus LEM. (crassulaceae)

6-5 اپونتيا Opungtia

7-5 پرسيكا Pereskia

8-5 سرئوس Cereus

9-5 برزي كاكتوس Borzi cactus

10-5 تلوكاكتوس Thelo cactus

11-5 زيگوكاكتوسZygo cactus

12-5 فروكاكتوس Fero cactus

13-5 نوتوكاكتوس Noto cactus

14-5 لوبي ويا Lobivia

فصل 6

نتيجه گيري

خلاصه

 

جهت دانلود کلیک کنید

پيشينه تحقيق:

جديد بودن موضوع تحقيق، يكي از ويژگي هاي اين پژوهش مي‌باشد. در خصوص صنعت چرم پژوهش هاي اندكي در دانشگاهها صورت گرفته است و تحقيقات قبلي نيز بصورت كلي و محض به صنعت چرم و صادرات و واردات آن نگريسته اند ولي هيچكدام با ديد مديريتي به اين مسأله نپرداخته اند. لازم به ذكر است كه تنها دو عدد پايان نامه كارشناسي ارشد در زمينه صنعت چرم تدوين شده اند كه اولي به نام «قيمت تمام شده محصولات چرمي»[1] و با ديد حسابداري به مسئله نگريسته است و دومي‌به نام «چرم، صادرات و واردات»[2] بصورت كلي و صرفاً با ديد اقتصادي و تراز بازرگاني به اين مسئله پرداخته است كه هر دو از لحاظ محتوايي با پژوهش حاضر تفاوت دارند – و در حدي كه پژوهشگر تحقيق نموده است مي‌توان گفت در خصوص صادرات محصولات چرمي‌سبك و با ديد مديريتي اين اولين پژوهش دانشگاهي مي‌باشد.

همچنين بايد يادآور شد كه بجز طرحهاي تحقيقاتي بنام طرح مطالعاتي ارتقاء كيفيت، بهره وري و كاهش ضايعات در واحدهاي توليدي چرم كه توسط مديريت صنايع كوچك وزارت صنايع انجام شده است و نيز طرح مطالعاتي بنام بازار جهاني پوست، چرم و كفش چرمي‌كه توسط مركز پژوهش هاي بازرگاني وزارت بازرگاني صورت گرفته است و كتاب دوجلدي شيمي‌پوست و چرم كه با كمك بانك صنعت و معدن به چاپ رسيده است كار قابل ملاحظه ديگري توسط وزارت خانه ها و ادارات تابعه آنها صورت نگرفته است و ساير اطلاعات موجود دريافتي از سازمانهاي دولتي اكثراً به صورت جسته و گريخته و بي نظم بوده و تا حدي، مغاير با اطلاعات سازمان هاي ديگر مي‌باشد.

فهرست مطالب

فصل اول طرح تحقيق… 1

بيان موضوع يا تعريف مسأله: 2

ضرورت انجام تحقيق: 4

پيشينه تحقيق: 5

فرضيات…. 6

تعريف عمليات متغيرها: 7

نوع تحقيق و دلايل آن: 7

ابزار گردآوري داده ها: 8

جامعه آماري: 8

مراحل انجام تحقيق: 8

تعريف مفاهيم: 8

محدوديت ها 12

فصل دوم ادبيات تحقيق.. 13

تاريخچه استفاده از پوست، چرم و چرمسازي: 14

تكنولوژي (فن آوري) در صنعت چرم. 21

مراحل ساخت چرم. 28

عوامل مؤثر بر كيفيت پوست و چرم 30

الف- پوست: 30

ب- چرم: 33

انواع چرم و موارد استفاده از آن: 35

انواع محصولات چرمي: 37

بخش دوم مباحثي در باب صادرات و ابعاد مديريتي آن.. 39

تجارت بين الملل و كشورهاي روبه توسعه 40

جايگاه صادرات غير نفتي در اقتصاد كشور. 42

آثار جانبي افزايش ظرفيت هاي توليدي… 42

نقش صادرات غير نفتي در ايجاد اشتغال.. 43

تعريف استراتژي… 45

نقش و جايگاه صادرات غير نفتي در استراتژي هاي توسعه اقتصادي… 45

الف- استراتژي جايگزيني واردات… 45

ب- استراتژي توسعه صادرات: 47

انواع استراتژي هاي رقابتي عام. 48

رهبري در هزينه. 50

تمايز محصول. 51

تمركز (محدودنگري) 53

ميانه روي.. 55

تعريف بازاريابي: 57

استراتژي هاي عمده تقسيم بندي بازار. 58

1- استراتژي بازاريابي يكسان.. 59

2- استراتژي بازاريابي تفكيكي… 59

3- استراتژي بازاريابي تمركزي… 60

ارزشيابي و انتخاب استراتژي تقسيم بندي بازار. 61

تقسيم بندي بازار هاي بين المللي… 63

استراتژي توسعه آميخته بازاريابي 65

آميخته محصول. 66

اهميت قيمت در آميخته بازاريابي 68

آميخته تشويق و ترفيع. 70

اجزاي تشويق و ترفيع. 71

توزيع فيزيكي در آميخته بازاريابي 72

تصميمات عمده در بازاريابي بين المللي… 73

1- ارزيابي اوضاع و احوال و محيط بازاريابي بين الملل.. 74

2- تصميم به فعاليت در سطح بين‌الملل (Deciding wether to go abroad) 83

3-  تصميم در مورد انتخاب بازارها در سطح بين‌الملل (Deciding Which market to enter) 85

4- تصميم در مورد چگونگي وارد شدن به بازار بين‌المللي (Diciding how to enter the market) 87

5- تصميم در مورد برنامه هاي بازاريابي بين‌الملل (Deciding on the markting program) 96

6- تصميم در مورد نوع سازمان بازاريابي بين‌الملل (Diciding on the marketing organizition) 103

فصل سوم – روش تحقيق… 107

مقدمه. 108

روش تحقيق.. 108

روش جمع آوري اطلاعات…. 108

منابع اطلاعات ثانويه. 109

منابع اطلاعات اوليه. 110

روش اجراي پرسشنامه. 110

جامعه آماري: 111

نمونه آماري… 111

تهيه و تنظيم پرسشنامه. 113

نحوه توزيع سوالات پرسشنامه. 114

روشهاي آماري مورد استفاده. 116

فصل چهارم – جمع آوري اطلاعات و تجزيه و تحليل داده ها 119

مقدمه. 120

اطلاعات مربوط به ويژگيهاي مديران مراكز نمونه گيري شده. 120

آماره آزمون. 125

سوالات مربوطه: 127

بررسي فرضيه 2: 129

آماره آزمون: 129

آزمون فرضيه 2: 129

جداول آزمون فرض گروه نمونه مراكز صنعتي… 129

بررسي فرضيه 3: 138

آماره آزمون.. 138

جداول آزمون فرض گروه نمونه مراكز صنعتي… 139

سوالات مربوطه: 141

بررسي فرضيه 4: 145

آزمون فرضيه 4: 146

آزمون فرضيه 4: 147

سوالات مربوطه: 148

بررسي فرضيه 5: 151

آزمون فرضيه 5: 151

تذكر: 153

سوالات مربوطه: 154

بررسي فرضيه 6: 156

آماره آزمون: 156

آزمون فرضيه 6: 156

سوالات مربوطه: 158

فصل پنجم -  نتيجه گيري و پيشنهادات… 161

نتيجه گيري… 162

نتايج بدست آمده در ارتباط با فرضيه 1: 162

نتايج بدست آمده در ارتباط با فرضيه 2: 163

نتايج بدست امه در ارتباط با فرضيه 3: 165

نتايج بدست آمده در ارتباط با فرضيه 4: 167

نتايج بدست آمده در ارتباط با فرضيه 5: 169

پيشنهادات…. 171

پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 1: 171

پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 2: 173

پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 3: 177

پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 4: 178

پيشنهادات در ارتباط با فرضيه 5: 180

پيشنهادات در ارتباطات با فرضيه 6: 182

ساير پيشنهادات…. 184

ساير پيشنهادات…. 185

توصيه به ساير دانشجويان محققين.. 188

منابع: 190

 

جهت دانلود کلیک کنید

آفت موجودي است که خسارت اقتصادي داشته باشد. علل پيدايش آفت در سه موضوع اصلي خلاصه مي شود:      1) وارد شدن موجودات به مناطق جديد (Invasion) تهاجم
2)تغييرات اكولوژيكي
3)تغييرات اجتماعي_اقتصادي
تهاجم يکي از موضوعات بسيار مهمي است که مخصوصاً در طي قرن اخير بدليل سهل‌الوصول شدن مسافرت‌ها، بسيار گسترش پيدا کرده است. در واقع تعداد بسيار زيادي از آفات مهم و کليدي در نقاط مختلف دنيا آفاتي هستند که از يک نقطه يا منطقه پَراکنش بومي به مناطق جديد وارد شده‌اند و بدليل اينکه اين آفات بدون دشمنان طبيعي خود به مناطق جديد وارد مي‌شوند عموماً تبديل به آفت مي‌شوند. مثال‌هاي بسيار زيادي در اين زمينه در کشورهاي اروپايي و در ايران وجود دارد.

                                                 فهرست مطالب

عنوان                                                                                             صفحه

آفت چیست ؟                                                                                    2

راسته ناجوربالان                                                                            5

راسته جوربالان                                                                               11

شته                                                                                              14

پسیل                                                                                            22

سفید بالک                                                                                     23

مگس های سفید                                                                              26

شپشک                                                                                          27

راسته دیزانوپترا                                                                               33

تریپس                                                                                          34

راسته دیپترا                                                                                    38

راسته لپیدوپترا                                                                                42

مورچه ها                                                                                       46

روشهای پیشگیری ازخسارت آفات                                                       51

ضدعفونی بسترکشت                                                                        56

مدیریت تلفیقی آفات                                                                        58

 

جهت دانلود کلیک کنید

مقدمه

توليد محصولات گلخانه اي با استفاده از فن آوري جديد به وسيله نصب سوله هاي نيمدايره اي و به كار گيري شرايط آب و هوايي كنترل شده در سالهاي اخير نه تنها موجب افزايش عملكرد گرديده بلكه باعث استفاده بيشتر از فضاي گلخانه ها ، كنترل بيشتر آفات و بيماريها و توليدي با كيفيت بالاتر و بهداشتي تر شده است .

كشت اينگونه سبزيجات در سوله هاي نيمدايره با پوشش پلا ستيك به گلخانه داران كمك كرده است تا بتوانند با مقدار محدودي زمين توليداتي معادل ده ها برابر كشت در فضاي آزاد داشته باشند ضمن اينكه در صورت استفاده از روش آبياري قطره اي باعث صرفه جويي در آب آبياري و كودهاي شيميايي پر مصرف ( ماكرو  ) و كم مصرف ( ميكرو ) مي گردند .

به نظر مي رسد در صورت ادامه كشت صيفي جات با اين روش نه تنها به افزايش توليد در واحد سطح كمك مي كند بلكه زمينهاي بيشتري نيز براي كشت هاي مهمتر آزاد مي گردد . رونق صادرات اين محصولات در سالهاي اخير ، اهميت توجه به اين گونه روشهاي توليد را افزايش داده و زمينه اشتغال را براي افراد بيشتري فراهم نموده است .

فهرست مطالب

فهرست                                                                                                    صفحه

چکیده

مقدمه ………………………………………………………………… 1

تاريخچه ……………………………………………………………….. 2

گياه شناسي …………………………………………………………….. 3

ارزش تغذیه ای…………………………………………………………………………………. 7

جوانه زنی بذر خیار…………………………………………………………………………….  8

تلخ شدن خيار …………………………………………………………… 9

اصلاح خیار……………………………………………………………………………………… 10

واريته هاي مناسب خيار گلخانه اي …………………………………………. 13

اقليم مناسب جهت احداث گلخانه ………………………………………….. 15

اسكلت گلخانه …………………………………………………………. 15

پوشش گلخانه …………………………………………………………. 22

سيستم هاي حرارتي …………………………………………………….. 26

تهويه ………………………………………………………………… 30

خنک کردن گلخانه ………………………………………………………………………….. 32

دماسنج ………………………………………………………………………………………… 34

آبياري ……………………………………………………………….. 35

سيستم هاي آبياري ……………………………………………………………………………. 37

كيفيت آب ……………………………………………………………………………………. 39

نيازهاي آب و هوايي …………………………………………………………………………. 40

خاك بستر ……………………………………………………………………………………. 43

آماده سازي بستر خاك ……………………………………………………………………… 45

ضد عفوني كردن خاك …………………………………………………………………….. 46

نكات مهم هنگام استفاده از سموم …………………………………………………………… 51

كود دهي قبل از كشت ……………………………………………………………………… 51

کاشت …………………………………………………………………………………………  53

زمان كاشت ……………………………………………………………………………………. 53

خط كشي و فواصل كشت …………………………………………………………………… 54

كاشت مستقيم …………………………………………………………………………………. 56

نشاءكاري ( روش غیر مستقیم )……………………………………………………………… 57

داشت ………………………………………………………………………………………… 61

مراقبتهاي بوته در زمان 4الي5 برگي …………………………………………………….. 64

نخ قيم براي داربست بوته ها ………………………………………………………………. 65

هرس بوته ها ……………………………………………………………………………….. 65

سيستم هاي تربيت خيار گلخانه اي ………………………………………………………… 68

روشهاي پيشگيري براي كاهش آفات و بيماريها …………………………………………. 70

نكات مهم براي پيشگيري از امراض و آفات …………………………………………….. 71

دفع علفهاي هرز ……………………………………………………………………………. 73

كود دهي در مراحل توليد به صورت آبكود ……………………………………………. 73

عناصر پر مصرف ………………………………………………………………………….. 77

عناصر كم مصرف …………………………………………………………………………. 81

عناصر غير ضروري ………………………………………………………………………. 86

برداشت ……………………………………………………………………………………. 86

بسته بندی …………………………………………………………………………………. 87

درجه بندی ……………………………………………………………………………….  88

سر کردن اولیه ………………………………………………………………………….. 89

واکس زدن ……………………………………………………………………………… 89

انبارداری ………………………………………………………………………………….. 90

بازاريابي …………………………………………………………………………………… 92

مراحل پاياني توليد ………………………………………………………………………. 93

اهمیت اقتصادی ………………………………………………………………………….  94

آفات مهم خیار و راههای مبارزه با آن ………………………………………………….. 94

بيماريهاي قارچي مهم خیار  وراههای مبارزه با آن ……………………………………. 101

بيماريهاي ويروسي مهم خيار و راههاي مبارزه با آن …………………………………. 108

بیماریهای باکتریایی و راههای مبارزه با آن …………………………………………… 111

نماتدها و راههای مبارزه با آن …………………………………………………………  114

ناهنجاريهاي فيزيولوژيكي …………………………………………………………….. 115

منابع …………………………………………………………………………………….. 119

 

جهت دانلود کلیک کنید

تاريخچه كرم ابريشم

گونه اهلي كرم ابريشم كه پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقريباً در چهار هزار و ششصد سال پيش به طور اتفاقي توسط ملكه چين ( سي لينگ شي ) در هنگام قدم زدن در جنگلي با پيدا كردن پيله اي از روي درخت توت و تنيدن تارهاي آن به دور انگشت خود كشف و بدين ترتيب رازي از طبيعت آشكار گرديد.

در حقيقت اين پديده اتفاقي به تدريج پايه گذار صنعت پرورش و تهيه ابريشم در جهان شده و بعدها اين شاهزاده خانم در تاريخ به الهه ابريشم ، ملقب گرديد. تا مدتها پس از كشف ابريشم راز تهيه آن در انحصار چين بود امپراطوران چين در طي قرون متمادي همواره سعي كردند تا اسرار تهيه آن را از جهانيان پنهان دارند، حتي حكومت چين براي كساني كه مي خواستند راز تهيه ابريشم را به خارج از كشور انتقال دهند مجازات مرگ تعيين كرده بودند . با وجود اين سختگيريها تا نيم قرن ، چين تنها كشور توليد كننده ابريشم در جهان بود.

فهـرست مطالب

عنــوان                                                                                                                                  صفحه

فصل اول

 پيشگفتار

تاريخچه كرم ابريشم    ……………………………………………………………………………..  1

وضعيت ابريشم در ايران      …………………………………………………………………………  2

چگونگي پرورش كرم ابريشم در ايران     ………………………………………………………………4

برخي مشكلات صنعت ابريشم در ايران     ……………………………………………………………….5

مراكز تهيه و توزيع ، توليد تخم نوغان تا مرحله ابريشم در ايران    ……………………………………..  7

         فصل دوم

توتستان     …………………………………………………………………………………………..  6

كلياتي راجع به درخت توت و توتستان    …………………………………………………………………  6

روشهاي تولد نهال توت     ………………………………………………………………………………  8

بذر كاري       …………………………………………………………………………………………..  8

پيوند زني     ……………………………………………………………………………………………  9

خوابانيدن شاخه     …………………………………………………………………………………….  10

قلم چوب نرم     …………………………………………………………………………………………  11

قلم چوب سخت    ……………………………………………………………………………………….  13

خزانه نهال     ………………………………………………………………………………………….  13

انتخاب نهالهاي توت و روش انتقال آن    …………………………………………………………………  14

ايجاد توتستان   …………………………………………………………………………………………  16

وضعيت هواشناسي    ……………………………………………………………………………………  17

بررسي خاكشناسي     ……………………………………………………………………………………  19

روش پيداكردن بيماريهاي پوسيدگي و ريشه     ……………………………………………………………  20

انتخاب نهال توت     ……………………………………………………………………………………..  20

فاصله درختان     …………………………………………………………………………………………  21

كاشت     …………………………………………………………………………………………………  21

روشهاي داشت ، هرس و برداشت    ………………………………………………………………………..  22

روش بهره برداري از توتستان ويژه كرم جوان    ……………………………………………………………  23

نحوه برداشت از توتستان براي كرم بالغ    …………………………………………………………………..  26

نگهداري توتستان     ……………………………………………………………………………………….  27

         فصل سوم

بررسي كرم ابريشم از نظر جانورشناسي و سير تكامل آن    ………………………………………………….  28

لارو    …………………………………………………………………………………………………….  28

مراحل رشد    ……………………………………………………………………………………………..  30

اندامهاي دروني كرم ابريشم    ………………………………………………………………………………  31

اعضاي گوارشي     …………………………………………………………………………………………  31

دستگاه گردش خون    ……………………………………………………………………………………….  31

دستگاه دفع كرم ابريشم   …………………………………………………………………………………….  32

دستگاه تنفس    ……………………………………………………………………………………………..  33

دستگاه عصبي    …………………………………………………………………………………………….  33

دستگاه توليد مثل   …………………………………………………………………………………………..  34

غده هاي ابريشم    ……………………………………………………………………………………………  35

       فصل چهارم

كرم ابريشم

   تخم كرم ابريشم  …………………………………………………………………………………………..  37

تعيين جنس     ……………………………………………………………………………………………….  37

توليد تخم      ………………………………………………………………………………………………..  39

نگهداري و به كاربردن تخم كرم ابريشم   ………………………………………………………………………  41

تفريخ مصنوعي تخم كرم ابريشم   …………………………………………………………………………….  42

روش اجرايي تفريخ تخم  …………………………………………………………………………………….  44

                       فصل پنجم

   پرورش كرم ابريشم

مشخصات كرم ابريشم    ………………………………………………………………………………………  45

فصل پرورش    ……………………………………………………………………………………………….  49

آماده سازي پرورش    ………………………………………………………………………………………….  49

انتخاب واريته كرم ابريشم    …………………………………………………………………………………..  50

ضد عفوني    …………………………………………………………………………………………………  50

آغاز پرورش     ………………………………………………………………………………………………  52

پرورش كرم جوان    ………………………………………………………………………………………….  53

پرورش كرم بالغ    …………………………………………………………………………………………..  56

پيله رفتن لارو  ……………………………………………………………………………………………….  57

برداشت پيله و حمل آن  ………………………………………………………………………………………..  61

خشك كردن پيله      …………………………………………………………………………………………..  63

فصل ششم

بيماري هاي كرم ابريشم

بيماريهاي هاي قارچي     ……………………………………………………………………………………….  67

بيماريهاي فلاشري    ……………………………………………………………………………………………  70

بيماريهاي پيرين    ………………………………………………………………………………………………  71

آفات كرم ابريشم     ……………………………………………………………………………………………..  72

منابع     …………………………………………………………………………………………………………  74

 

جهت دانلود کلیک کنید

 

 

فهرست جداول

جدول1-1   ميزان سطح زير كشت و عملكرد كل سيب زميني در سطح جهان…………………………………………….. 4

جدول1-2    وضعيت توليد محصولات زراعي استان خراسان در سال زراعي 81-1380………………………………….. 5

جدول 1-3    محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان خراسان……………………………………………………… 6

جدول 1-4    وضعيت توليد محصولات زراعي استان سمنان در سال زراعي 81-1380……………………………………………….. 7

جدول 1-5    محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان سمنان……………………………………………………….. 8

جدول 4-1   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در شاهرود……. 61

جدول 4-2    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بيرجند…….. 62

جدول 4-3  تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بشرويه……… 63

جدول 4-4   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سمنان……… 63

جدول 4-5    سالهاي آماري تبخير و تعرق  گياه مرجع در ايستگاه سينوپتيك بيرجند………………………………………. 64

جدول 4-6  تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گرمسار…….. 67

جدول 4-7   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بجنورد…….. 68

جدول 4-10   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سرخس….. 69

جدول 4-11    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سبزوار…… 70

جدول 4-12 تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت جام…. 72

جدول 4-13  تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت حيدريه 72

جدول 4-14    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در فردوس  … 74

جدول 4-15    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گلمكان… 74

جدول 4-16    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در كاشمر…… 75

جدول 4-17   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در مشهد……. 75

جدول 4-18    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گناباد……. 77

جدول 4-19    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نيشابور….. 78

جدول 4-20    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نهبندان….. 78

جدول 4-22   ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. 79

جدول 4-23    ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان )……………………………………………………… 79

جدول 4-24   ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف  ( استان سمنان )…………………………………………………. 80

جدول 4-25  ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. 80

جدول 4-26 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. 81

جدول 4-27    ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان)……………………………………………………… 81

جدول 4-28   ميانگين نياز آبي سيب زميني با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشكسالي…………………………………. 82

جدول 4-29   اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله ابتدايي رشد……………………………………………………………. 82

جدول 4-30    اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله مياني رشد…………………………………………………………….. 82

جدول 4-31    اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله نهايي رشد…………………………………………………………….. 83

 

فهرست اشكال

 

شكل 1-1   نمودار توزيع ميزان توليد سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380……………………… 9

شكل 1-2    نمودار توزيع سطح سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380…………………………… 9

شكل 4-1    تغييرات ضريب گياهي در طول دوره رشدگياه سيب زميني…………………………………………………… 49

شكل4-2   نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (ميانگين سالهاي تر)…………………………………… 49

شكل 4-3    نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 25 درصد خشكسالي (سالهاي تر)………………………………….. 50

شكل 4-5   نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشكسالي( سالهاي تر)……………………………….. 51

شكل 4-5   نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 25 درصد خشكسالي(سالهاي تر)………………………………. 52

شكل 4-6   نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 53

شكل 4-7   نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………….. 54

شكل 4- 8   نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 55

شكل 4- 9  نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 50 درصد خشكسالي(سالهاي متعارف)………………………… 56

شكل 4-10  نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)…………………………. 57

شكل 4- 11   نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 75 درصد خشكسالي(سالهاي خشك)……………………………. 58

شكل 4-12  نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………….. 59

شكل 4- 13  نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………. 60

 

جهت دانلود کلیک کنید

 

 

فهرست جداول

جدول1-1   ميزان سطح زير كشت و عملكرد كل سيب زميني در سطح جهان…………………………………………….. 4

جدول1-2    وضعيت توليد محصولات زراعي استان خراسان در سال زراعي 81-1380………………………………….. 5

جدول 1-3    محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان خراسان……………………………………………………… 6

جدول 1-4    وضعيت توليد محصولات زراعي استان سمنان در سال زراعي 81-1380……………………………………………….. 7

جدول 1-5    محل و ميزان كشت گياه سيب زميني در استان سمنان……………………………………………………….. 8

جدول 4-1   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در شاهرود……. 61

جدول 4-2    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بيرجند…….. 62

جدول 4-3  تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بشرويه……… 63

جدول 4-4   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سمنان……… 63

جدول 4-5    سالهاي آماري تبخير و تعرق  گياه مرجع در ايستگاه سينوپتيك بيرجند………………………………………. 64

جدول 4-6  تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گرمسار…….. 67

جدول 4-7   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در بجنورد…….. 68

جدول 4-10   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سرخس….. 69

جدول 4-11    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در سبزوار…… 70

جدول 4-12 تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت جام…. 72

جدول 4-13  تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در تربت حيدريه 72

جدول 4-14    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در فردوس  … 74

جدول 4-15    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گلمكان… 74

جدول 4-16    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در كاشمر…… 75

جدول 4-17   تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در مشهد……. 75

جدول 4-18    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در گناباد……. 77

جدول 4-19    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نيشابور….. 78

جدول 4-20    تبخير ـ تعرق محاسبه شده  گياه مرجع با استفاده از فرمول فائو-پنمن-مانتيس(ميليمتر بر روز) در نهبندان….. 78

جدول 4-22   ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )……………………………………………………….. 79

جدول 4-23    ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان )……………………………………………………… 79

جدول 4-24   ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف  ( استان سمنان )…………………………………………………. 80

جدول 4-25  ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي متعارف ( استان خراسان )…………………………………………………. 80

جدول 4-26 ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان سمنان )…………………………………………………………. 81

جدول 4-27    ميانگين تبخير و تعرق در سالهاي تر ( استان خراسان)……………………………………………………… 81

جدول 4-28   ميانگين نياز آبي سيب زميني با احتمالات 25، 50 و 75 درصد خشكسالي…………………………………. 82

جدول 4-29   اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله ابتدايي رشد……………………………………………………………. 82

جدول 4-30    اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله مياني رشد…………………………………………………………….. 82

جدول 4-31    اندازه گيري پتانسيل گياه درمرحله نهايي رشد…………………………………………………………….. 83

 

فهرست اشكال

 

شكل 1-1   نمودار توزيع ميزان توليد سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380……………………… 9

شكل 1-2    نمودار توزيع سطح سيب زميني استانها نسبت به كل كشور – سال زراعي 81-1380…………………………… 9

شكل 4-1    تغييرات ضريب گياهي در طول دوره رشدگياه سيب زميني…………………………………………………… 49

شكل4-2   نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با 25 درصد احتمال (ميانگين سالهاي تر)…………………………………… 49

شكل 4-3    نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 25 درصد خشكسالي (سالهاي تر)………………………………….. 50

شكل 4-5   نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 25 درصد خشكسالي( سالهاي تر)……………………………….. 51

شكل 4-5   نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 25 درصد خشكسالي(سالهاي تر)………………………………. 52

شكل 4-6   نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 53

شكل 4-7   نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………….. 54

شكل 4- 8   نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 50 درصد خشكسالي (سالهاي متعارف)…………………………. 55

شكل 4- 9  نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 50 درصد خشكسالي(سالهاي متعارف)………………………… 56

شكل 4-10  نياز آبي سيب زميني در ماه خرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)…………………………. 57

شكل 4- 11   نياز آبي سيب زميني در ماه تير با احتمال 75 درصد خشكسالي(سالهاي خشك)……………………………. 58

شكل 4-12  نياز آبي سيب زميني در ماه مرداد با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………….. 59

شكل 4- 13  نياز آبي سيب زميني در ماه شهريور با احتمال 75 درصد خشكسالي (سالهاي خشك)………………………. 60

 

جهت دانلود کلیک کنید

1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد برنج در دنيا و ايران:

برنج بعد از گندم بيشترين سطح اراضي كشاورزي در جهان را به خود اختصاص داده است. براساس آمار منتشر شده در سال 1380 از سوي فائو ‎(FAO) سطح زير كشت برنج در دنيا حدود 151 ميليون هكتار بوده كه كشورهاي هند و چين با داشتن 74 ميليون هكتار قريب به 50 درصد كشت برنج جهان را به خود اختصاص داده‎اند. سطح زير كشت برنج در ايران 587 هزار هكتار برآورده شده كه حدود 4 درصد سطح زير كشت برنج جهان است. بيش از 75  درصد اراضي زير كشت برنج در استان‎هاي ساحلي خزر يعني گيلان و مازندران قرار دارد و بيش از 80 درصد برنج كشور از اين اراضي تأمين مي‎شود (11).

فهرست مطالب
عنوان     صفحه
مقدمه     1
فصل اول – كليات     3
1-1- سطح زير كشت و ميزان توليد در دنيا و ايران     4
1-2- سابقه كشت برنج در ايران     6
1-3- گياه‎شناسي برنج     6
1-3-1- نوع ژاپونيكا     7
1-3-2- نوع اينديكا     7
1-3-3- نوع جاوائيكا     7
1-4- سيستم‎هاي كشت برنج     7
1-5- فيزيولوژي و مراحل رشد برنج     10
1-6- فنولوژي و مراحل رشد برنج     11
1-6-1- مرحلة رويشي     11
1-6-2- مرحلة‌ زايشي     12
1-6-3- مرحلة رسيدگي     13
1-7- آب در گياه     14
1-8- آبياري در برنج     15
عنوان     صفحه
1-8-1- روش آبياري غرقاب دائم     15
1-8-2- روش آبياري متناوب     16
1-8-3- آبياري برنج براساس مراحل مختلف رشد     17
1-9- اثر كمبود آب     19
فصل دوم – بررسي منابع     24
2-1- عملكرد     25
2-2- اجزاي عملكرد     29
2-3- عملكرد بيولوژيكي     34
2-4- راندمان مصرف آب     34
2-5- شاخص برداشت     37
2-6- فتوسنتز     37
2-7- ماده خشك     40
2-8- سرعت رشد محصول و سرعت رشد نسبي     41
2-9- فواصل آبياري و مقدار آب مصرفي     43
2-10- مقاومت به خشكي     46
2-11- كيفيت و پروتئين دانه     48
2-12- شاخص سطح برگ     49
- منابع     51

 

جهت دانلود کلیک کنید

هدف و ضرورت تحقيق

با توجه به اينكه در ايران انوع آب و هوا وجود دارد و شرايط و اقليم نيز متنوع مي باشد در نتيجه تنوع سبزيجات آن بسيار مي باشد و همچنين سبزيجات ايران بواسطه ي نحوه ي عمليات كاشت و داشت و برداشت و وجود خاك بسيار غني و حاصل خيز در جهان مطلوبيت زيادي دارا مي باشد.

در همين راستاها بايستي در سدد صدور اين محصولات به خارج از كشور به بهترين نحو ممكن كوشيد و لذا نگهداري و عرضه ي داخلي آن نيز يكي ديگر از هدفهاي اين رشته مي باشد و براي محقق كردن اين ارزشها ابتدا بايد روشي يافت كه توانايي نگهداري بهينه در زمان طولاني بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشك كردن سبزيجات راهي است مناسب براي اين امر.

طي برقراري ارتباط با تعدادي از صنايع مرتبط و مذاكرات انجام شده ضرورت بررسي بازار جهت انجام سرمايه گذاري هاي توليدي در ايران ضروري مي باشد، لذا با توجه به كاربردي بودن طرح نسبت به بررسي بازارهاي داخلي و خارجي و ارائه ي راهكارهاي ورود به اين بازارها لازم مي باشد.

فهرست مطالب

عنوان                                                  صفحه

فصل اول(طرح تحقيق) 1

هدف و ضرورت تحقيق.. 2

فرضيه ي تحقيق: 3

روش تحقيق: 3

فصل دوم(ادبيات تحقيق) 4

تجارت بين الملل و كشورهاي روبه توسعه 5

جايگاه صادرات غير نفتي در اقتصاد كشور 7

آثار جانبي افزايش ظرفيت هاي توليدي.. 7

نقش صادرات غير نفتي در ايجاد اشتغال.. 8

تعريف استراتژي.. 10

نقش و جايگاه صادرات غير نفتي در استراتژي هاي توسعه اقتصادي.. 10

الف- استراتژي جايگزيني واردات… 10

ب- استراتژي توسعه صادرات: 12

انواع استراتژي هاي رقابتي عام. 13

رهبري در هزينه. 15

تمايز محصول.. 16

تمركز (محدودنگري) 18

ميانه روي.. 20

تعريف بازاريابي: 22

استراتژي هاي عمده تقسيم بندي بازار 23

1- استراتژي بازاريابي يكسان.. 24

2- استراتژي بازاريابي تفكيكي.. 24

3- استراتژي بازاريابي تمركزي.. 25

ارزشيابي و انتخاب استراتژي تقسيم بندي بازار 26

تقسيم بندي بازار هاي بين المللي.. 29

استراتژي توسعه آميخته بازاريابي 30

آميخته محصول.. 31

اهميت قيمت در آميخته بازاريابي 34

آميخته تشويق و ترفيع.. 36

توزيع فيزيكي در آميخته بازاريابي 37

تصميمات عمده در بازاريابي بين المللي.. 38

1- ارزيابي اوضاع و احوال و محيط بازاريابي بين الملل.. 39

2- تصميم به فعاليت در سطح بين‌الملل) 49

3-  تصميم در مورد انتخاب بازارها در سطح بين‌الملل.. 51

4- تصميم در مورد چگونگي وارد شدن به بازار بين‌المللي.. 53

5- تصميم در مورد برنامه هاي بازاريابي بين‌الملل.. 61

6- تصميم در مورد نوع سازمان بازاريابي بين‌الملل.. 68

 

فصل سوم (روش تحقيق) 72

تحول فرهنگي (با در نظر گرفتن اقتصاد): 74

بازار خارجي: 75

مصاحبه با خانم مهندس   مدير شهرك فناوري صنايع غذايي و بيو تكنولوژي شمالشرق: 77

فصل چهارم(تجزيه وتحليل داده ها) 80

1- صادركنندگان وتوليدگران سبزيجات خشك از دانش و فنون بازاريابي آگاهي لازم را دارند. 81

2- سبزيجات خشك از كيفيت مناسب براي صادرات برخوردار مي باشند. 82

3- روشهاي نوين توليد سبزيجات خشك از سوي توليدكنندگان مورد استفاده قرارمي گيرد. 83

فصل پنجم(نتيجه گيري و پيشنهادات) 84

پيشنهادات: 86

منابع و ماخذ. 87

 

جهت دانلود کلیک کنید

هدف و ضرورت تحقيق

با توجه به اينكه در ايران انوع آب و هوا وجود دارد و شرايط و اقليم نيز متنوع مي باشد در نتيجه تنوع سبزيجات آن بسيار مي باشد و همچنين سبزيجات ايران بواسطه ي نحوه ي عمليات كاشت و داشت و برداشت و وجود خاك بسيار غني و حاصل خيز در جهان مطلوبيت زيادي دارا مي باشد.

در همين راستاها بايستي در سدد صدور اين محصولات به خارج از كشور به بهترين نحو ممكن كوشيد و لذا نگهداري و عرضه ي داخلي آن نيز يكي ديگر از هدفهاي اين رشته مي باشد و براي محقق كردن اين ارزشها ابتدا بايد روشي يافت كه توانايي نگهداري بهينه در زمان طولاني بصورت مطلوب و تازه را داشته باشد. لذا خشك كردن سبزيجات راهي است مناسب براي اين امر.

طي برقراري ارتباط با تعدادي از صنايع مرتبط و مذاكرات انجام شده ضرورت بررسي بازار جهت انجام سرمايه گذاري هاي توليدي در ايران ضروري مي باشد، لذا با توجه به كاربردي بودن طرح نسبت به بررسي بازارهاي داخلي و خارجي و ارائه ي راهكارهاي ورود به اين بازارها لازم مي باشد.

فهرست مطالب

عنوان                                                  صفحه

فصل اول(طرح تحقيق) 1

هدف و ضرورت تحقيق.. 2

فرضيه ي تحقيق: 3

روش تحقيق: 3

فصل دوم(ادبيات تحقيق) 4

تجارت بين الملل و كشورهاي روبه توسعه 5

جايگاه صادرات غير نفتي در اقتصاد كشور 7

آثار جانبي افزايش ظرفيت هاي توليدي.. 7

نقش صادرات غير نفتي در ايجاد اشتغال.. 8

تعريف استراتژي.. 10

نقش و جايگاه صادرات غير نفتي در استراتژي هاي توسعه اقتصادي.. 10

الف- استراتژي جايگزيني واردات… 10

ب- استراتژي توسعه صادرات: 12

انواع استراتژي هاي رقابتي عام. 13

رهبري در هزينه. 15

تمايز محصول.. 16

تمركز (محدودنگري) 18

ميانه روي.. 20

تعريف بازاريابي: 22

استراتژي هاي عمده تقسيم بندي بازار 23

1- استراتژي بازاريابي يكسان.. 24

2- استراتژي بازاريابي تفكيكي.. 24

3- استراتژي بازاريابي تمركزي.. 25

ارزشيابي و انتخاب استراتژي تقسيم بندي بازار 26

تقسيم بندي بازار هاي بين المللي.. 29

استراتژي توسعه آميخته بازاريابي 30

آميخته محصول.. 31

اهميت قيمت در آميخته بازاريابي 34

آميخته تشويق و ترفيع.. 36

توزيع فيزيكي در آميخته بازاريابي 37

تصميمات عمده در بازاريابي بين المللي.. 38

1- ارزيابي اوضاع و احوال و محيط بازاريابي بين الملل.. 39

2- تصميم به فعاليت در سطح بين‌الملل) 49

3-  تصميم در مورد انتخاب بازارها در سطح بين‌الملل.. 51

4- تصميم در مورد چگونگي وارد شدن به بازار بين‌المللي.. 53

5- تصميم در مورد برنامه هاي بازاريابي بين‌الملل.. 61

6- تصميم در مورد نوع سازمان بازاريابي بين‌الملل.. 68

 

فصل سوم (روش تحقيق) 72

تحول فرهنگي (با در نظر گرفتن اقتصاد): 74

بازار خارجي: 75

مصاحبه با خانم مهندس   مدير شهرك فناوري صنايع غذايي و بيو تكنولوژي شمالشرق: 77

فصل چهارم(تجزيه وتحليل داده ها) 80

1- صادركنندگان وتوليدگران سبزيجات خشك از دانش و فنون بازاريابي آگاهي لازم را دارند. 81

2- سبزيجات خشك از كيفيت مناسب براي صادرات برخوردار مي باشند. 82

3- روشهاي نوين توليد سبزيجات خشك از سوي توليدكنندگان مورد استفاده قرارمي گيرد. 83

فصل پنجم(نتيجه گيري و پيشنهادات) 84

پيشنهادات: 86

منابع و ماخذ. 87

 

جهت دانلود کلیک کنید