واناديوم محصول فرعي مهمي است كه به طور وسيع در آلياژهاي فروس و غير فروس بكار برده مي شود. ميزان جهاني واناديوم از منابعي مانند مواد اوليه چگاله ها، سرباره هاي فلز كاري و پس مانده هاي نفتي بدست مي آيد. مواد معدني حاوي واناديوم عبارتند از: كارنوتيت، موتراسيت، پاترونيت، دشلوليت و وانادنيت. سرباره هاي صنايع آهن يك منبع اصلي واناديوم اند در حال حاضر منابع شناخته شده واناديوم نيازهاي قرن آينده را برآورده مي سازد. مواد حاوي واناديوم بوسيله چند روند از قبيل كاهش كلسيم، ليچينگ، خروج هلال و تبادل يوني براي بدست آوردن واناديوم به شكل يك فلز فرو واناديوم، پنتوكسيد واناديوم و يا شكل مواد شيميايي مختلف فرآورده مي شود.
ميزان عنصر و تقاضاي واناديوم در طول 2 سال گذشته ثابت بوده است و در حال كاهش قيمت است.
توليد كنندگان اصلي واناديوم شامل چين، آفريقاي جنوبي و روسيه است، در حالي كه ميزان كمتري در كشورهاي استراليا، آمريكا توليد مي شود.
مواد خام ثانويه مانند سرباره هاي فولاد كاري و يا پس مانده هاي ديگر صنايع حاوي واناديوم، مانند كاتاليزورها و يا خاكستر كوره نفت سوز، مي توانند پيش از مصرف نهايي به منظور توليد واناديوم مورد استفاده قرار گيرند. بدين ترتيب، به مانند پردازش اوليه، ليچينگ قليايي بايد در يك كوره گردان و يا يك كوره چند اجاقي انجام گيرد. اين فرآيند واناديوم را كه به طور مستحكمي در داخل ساختار معدني اسپيل جاي گرفته، به وانادي قابل شستشو تبديل مي كند.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
چكيده 1
فصل اول: كليات
كليات 3
ذخاير واناديوم در ايران 8
فصل دوم: فرآوري واناديوم
2-1- منابع واناديوم 10
2-2- كشورهاي اصلي صنعت واناديوم 16
2-2-1- جمهوري آفريقاي جنوبي 16
2-2-2- جمهوري خلق چين 17
2-2-3- روسيه و ساير كشورهاي CIS
2-3- فرآيندهاي تجاري بازگيري 29
2-3-1- واناديوم 29
2-3-2- پنتوكسيد واناديوم 31
2-3-3- فرو واناديوم 32
2-4- نقش استراليا در صنعت واناديوم 35
فصل سوم: سنتيك واكنش عمليات برشته كردن واناديوم و استفاده از سرباره هاي فولاد به عنوان ماده خام ثانويه
3-1- مقدمه 40
3-2- بررسي پژوهشي فرآيند تشويه واناديوم 41
3-3- آزمايشات عملي 43
3-4- جنبش شناسي واكنش 44
3-5- مدل فرآيند تشويه واناديوم 47
3-6- نتايج و مباحث آزمايشات عملي فرآيند تشويه واناديوم 48
فصل چهارم: فرآوري جديد جهت بازيابي كانيهاي واناديوم و تنگستن از محلول ليچينگ آليا‍ژ تنگستن دار
روش ژئوفيزيكي يك روش بسيار عالي و مناسب چه از نظر زمان و چه از نظر هزينه براي اكتشاف و استخراج مواد معدني , نفتي , گاز و شناسايي لايه‌هاي زير زميني و تهيه نقشه‌هاي زمين شناسي مي‌باشد.
از ژئوفيزيك از سالهاي بسيار قبل در اكتشاف و شناسايي مواد معدني است استفاده مي‌شده است با پيشرفت علم دستگاهها و ابزار جديدي در زمينه ژئوفيزيك ساخته شد كه باعث شد كه اين روش به شناختهاي مختلفي تقسيم شود. كه ما به بررسي برخي از اين شاخه‌ها كه از آنها در اكتشاف نفت و گاز و تعيين ساختارهاي زمين شناسي نفت و همچنين تعيين خصوصيات مخزن و محل مخزن مي‌پردازيم.
اين شاخه‌ها عبارتند از : 1) گراني 2) مغناطيسي 3) لرزه نگاري كه به دو صورت دو بعدي و سه بعدي مي‌باشد. 4) چاه پيمايي و 000
از جمله مهمترين اين روشها , روش چاه‌پيمايي و لرزه نگاري است.
از لرزه نگاري در شناسايي و اكتشاف مخازن نفتي و گازي استفاده مي‌گردد كه در ايران در مناطق دشت آزادگان , مارن و كوپال , آغاجاري از روش لرزه نگاري 3 بعدي استفاده شده است كه در منطقه آغاجاري بزرگترين پروژه لرزه نگاري 3 بعدي خاورميانه انجام مي‌شود.
در چاه پيمايي با نمودارگيري از جدار چاههاي نفت پارامترهاي متعدد مخزن نفت از قبيل ميزان اشباع آب , اشباع هيدروكربن , ميزان تخلخل و نفوذ پذيري و نوع سنگ شناسي و ساير اطلاعات ذيقيمت اكتشاف نفت بر روي نمودارها مشاهده و قرائت مي گردد.
امروزه علم سيال شناسي و نيز مهندسي گل وسعت وگستردگي زيادي پيدا كرده است بطوريكه در حال حاضر اين رشته به صورت تخصصي و فني در مقاطع دكتري تحت عنوان مهندسي گل تدريس مي شود .
در طي عمليات حفاري چه در صنايع نفت و چه در صنعت معدنكاري مهمترين عوامل و فاكتورها در رسيدن به اهداف از پيش تعيين شده سيال حفاري مي باشد زيرا با توجه به خصوصيات فيزيكي و شيميايي كه هر يك از سيالات دارند به پيشرفت عمليات كمك شاياني مي كنند . به عنوان مثال از طريق گل مي توان به نوع سازند زمين شناسي كه در حال حفر شدن است پي برد و يا از بروز اتفاقات بسيار مخرب و خطرناك همچون فوران چاه جلوگيري كرد .
اولين چاه نفتي مربوط مي شود به ژوئن سال 1859 كه در كنار يك چشمه نفتي در پنسيلوانيا حفر شد و در 27 اوت همان سال در عمق 21 متري به نفت رسيد . اين چاه توسط شخصي به نام ادوين دريك حفر شد و او اولين كسي بود كه نفت را از چاهي كه با وسايل مكانيكي ساده حفر شده بود استخراج كرد . به نوعي مي توان گفت كه جرقه ايجاد صنعت گل از همان سالها زده شد و تا به حال پيشرفت و ترقي قابل توجهي نموده است .
فهرست مطالب
عنوان صفحه
پیش گفتار 1
فصل اول : سیال حفاری
1-1 مقدمه 4
1-2 هرزروی سیال حفاری 5
1-3 انواع سیالات حفاری 7
1-3-1 گازها 7
1-3-1-1 معایب سیالات گازی 8
1-3-1-2 محاسن سیالات گازی 9
1-3-2 مایعات 10
1-3-2-1 موارد استفاده از آب 11
1-3-3 ذرات کلوئیدی 12
1-3-4 گل حفاری 12
1-3-4 امولوسیون هیدروکربن های نفتی در آب 12
1-3-5 ترکیبی از دو نوع سیال حفاری 12
1-4 سیال حفاری پایه روغنی 13
1-5 سیال حفاری پایه آبی 14
1-6 سیال حفاری پایه سنتزی 15
فصل دوم : گل حفاری
2-1 انواع گل های حفاری 16
2-1-1 گل های روغنی 16
2-1-2 گل های امولوسیونی پایه آبی 17
2-1-3 گل های امولوسیونی پایه نفتی 18
2-1-4 گل های رسی 19
2-2 وظایف گل حفاری 20
2-2-1 تمیز کردن چاه 21
2-2-2 خنک کاری 24
2-2-3 روان کردن 25
2-2-4 پر کردن منافذ 26
2-2-5 کنترل فشار 27
2-2-6 معلق نگه داشتن 28
2-2-7 ترخیص شن 29
2-2-8 تحمل وزن لوله های حفاری 30
2-2-9 دریافت اطلاعات 31
2-2-10 انتقال توان هیدرولیک پمپ ها به مته 32
2-3 بنتونیت 33
2-4 تهیه گل بنتونیتی 34
2-5 فوائد استفاده از گل حفاری در چاه های نفتی 35
2-6 افزودن ملاس 36
2-7 انواع رس 38
2-8 تعیین ماهیت رس 39
2-9 ذرات کلوئیدی 40
فصل سوم : تینر
3-1 انواع تینر 41
3-1-1 تینرهای معدنی 42
3-1-2 تینرهای آلی 44
3-2 مهمترین تینرهای ساخته شده 46
فصل چهارم : حفاری بوسیله هوا
4-1 حفاری تحت تعادل 48
4-2 روش های حفاری با هوا 50
4-2-1 روش تر 50
4-2-2 روش خشک 51
فصل پنجم : سیال حفاری هزینه ها را تا 10%
در هر فوت کاهش می دهد
5-1 مقدمه 52
5-2 زمینه میدان 54
5-3 انتخاب مته و هیدرولیک 55
5-4 مایع حفاری 56
5-5 نتیجه استفاده از سیال حفاری 59
5-6 بالا بردن rop 62
5-7 خلاصه کارهای انجام شده 63
5-8 نتیجه 65
فصل ششم : تصفیه گل حفاری
6-1 مقدمه 66
6-2 سیستم های تصفیه گل حفاری 68
6-2-1 سیستم solid control 69
6-2-2 سیستم zero discharge 71
6-3 بازیافت گل های حفاری 72
6-4 کاهش حجم پسماند 74
6-5 به حداقل رساندن حجم باطله به کمک نرم افزار 75
6-6 به حداقل رسانی حجم باطله توسط دستگاه های فرآوری 77
سـیلیکات هـای آلـومینیوم دار مـانند پـیـروفیلیـت ، ایـلـیت ، کـائـولیـنیت و کـلریـت جزو کـانی هـای نـاخـالصی هـستـنـد کـه در بـوکـسـیت دیـاسـپوردار وجـود دارنـد که این اهمیت جـداسـازی کـانی هـای سـیلیکـاته را در مـرحـله ابـتـدایـی بـرای بـالا بـردن نـسـبت حـجمی Al2O3 / SiO2 از بـوکسیت دیـاسپوردار نـمـایان مـی سـازد . زمـانـی کـه نـمـونـه را بـه چـهار قـسمت تقـسیم کـرده و ¼ نـمک آمـونیوم DTAL را انتخاب می کنیم این نمونه انـتخاب شـده تـأثیر سـیلیکات هـا را در فـلوتاسـیون بـه خـوبـی بـه مـا نـشـان مـی دهـنـد . این انتخاب ¼ کـه بـه صـورت خـشک با استفاده از Na2CO3 با pH متعادل و منظم کـامل مـی شـود و ابـعـاد دانـه هـای گـل کـه بـا نـسـبت حـجـمـی 1.60= Al2O3 / SiO2 جداسازی می شوند کمتر از 0.010 میلیمتر می باشد . آزمایشات X-ray بر روی مواد اولـیـه و مـحـصـولـات فـلـوتـاسـیـون نـشان مـی دهـد کـه ایـلـیت بسیار مـشکـلتـر از سـایر بـوکسیت هـای دیـاسـپوردار هـمانند پـیروفیلیت ، کائـولینیت و کـلریت جداسازی می شود . آزمـایـش هـای فـلـوتـاسـیـون بـا چـرخـه هـای بـسـتـه بـه مـا نـشـان مـی دهـنـد کـه عوامل مـزاحـم فـلـوتـاسـیـون بـرای سـیـلـیـس زدایـی بـا یـک بـرنـامـه مـنـظـم قـابـل اجـرا اســت ( MIBC ، SFL ، DTAL ) و نــتــیــجــه آن بــدســت آمـدن کـنـسـانـتـره بـوکـسـیـت ( A / S > 10 , Al2O3 ( RGP ) > 0.86 ) و تـولیدات اقـتصادی بـا تـکـنـولـوژی ابـتـدایی می باشد .
رفـتار مکانیکی – شیمیایی بوکسیت به همراه آهک در زمان پروسسینگ مورد مطالعه هر چه بیشتر قـرار گـرفته اسـت . از جمله موارد قابل توجهی که در زمان آسیاب بوکسیت و مـخلوط آهـک مـنجر بـه آسـیب جـدی بـه دستگاه آسیاب کننده می شود ، و جود آهن در درون ساختار سطوح تشکیل دهنده در اسلاری بـوکسیت – آهـک می باشد که می تواند به بـیش از 9 درصد ترکیب CaO نیز برسد . بیش از 90 درصد کوارتزهای محتوی درون بـوکسیت را مـی تـوان بـوسـیله فـعـل و انـفعـالات هـیدروگـارنـت بـازداشت نمود . ترکیبات هـیدروگارنـت بـطور پـایدار در طـول مـراحل استحصال آلومینا با درجه حرارت بسیار زیاد موجود بوده و در نهایت 30 درصد از تـرکیبات آنهـا به داخل ترکیبات سود سوزآور تبدیل می شوند . استحصال آلومینا تأثیر زیادی را از رفتار مکـانیکی – شـیمیایـی پـروسـسیـنگ مورد استفاده ، نخواهد برد .
فهرست مطالب
فصل اول
کلیات……………………………………………………………………………………….
فصل دوم ( بوکسیت و آلومینا )
2-1- مقدمه ………………………………………………………………………………
2-2- قوانین و برنامه های دولتی ………………………………………………………
2-3- تولیدات …………………………………………………………………………….
2-3-1- بوکسیت ……………………………………………………………………..
2-3-2- آلومینا ……………………………………………………………………….
2-4- مصرف …………………………………………………………………………..
2-4-1- بوکسیت ……………………………………………………………………
2-4-2- آلومینا ……………………………………………………………………..
2-5- قیمت ……………………………………………………………………………..
2-6- تجارت ……………………………………………………………………………
2-7- باز بینی جهانی ………………………………………………………………….
2-7-1- ترکیب صنایع ………………………………………………………………
2-7-2- استرالیا …………………………………………………………………….
2-7-3- برزیل ………………………………………………………………………
2-7-4- آلمان ……………………………………………………………………….
2-7-5- هند …………………………………………………………………………
2-7-6- ایران ……………………………………………………………………….
2-7-7-ایرلند ………………………………………………………………………..
2-7-8- جامائیکا ……………………………………………………………………
2-7-9- روسیه ……………………………………………………………………..
2-7-10- سوریه ……………………………………………………………………
2-7-11- جزایر بریتانیا ……………………………………………………………
2-7-12- ویتنام …………………………………………………………………….
2-8- چشم انداز ………………………………………………………………………..
فصل سوم ( جداسازی بوکسیت های دیاسپوردار از سیلیکات ها با روش فلوتاسیون )
- مقدمه …………………………………………………………………………….
3-2- آزمایشگاهی ……………………………………………………………………..
3-2-1- مواد ………………………………………………………………………..
3-2-2- آزمایش های فلوتاسیون ………………………………………………….
3-3- نتایج حاصله …………………………………………………………………….
3-3-1- تست های فلوتاسیون با استفاده از کلکتورهای کاتیونی …………….
3-3-2- تأثیر گل بر عوامل مزاحم فلوتاسیون ……………………………………
3-3-3- سـیـلـیـس زدایـی مواد مـزاحـم فـلـوتـاسـیـون بـرای بـوکسیت های دیاسپور دار متفاوت …………
3-3-4- آزمایش X-ray بر روی خاک محصولات فلوتاسیون ……………….
فصل چهارم ( بررسی رفتارهای فلوتاسیون بوکسیت حاوی مواد سیلیکاته و آهک )
امروزه کليه مسائل مربوط به مهندسي پيوند عميق و تنگاتنگي را با موضوع حفاظت محيط زيست پيدا کرده اند و اين بحث علي الخصوص در زمينه علم معدنکاري نقش چشمگير و پررنگتري دارد.هر مهندس و يا هر کارگر فني که در معدن کار مي کند بايد نه تنها به توصيه هاي و متدهاي پيشرفته در جهت ازدياد توليد و راندمان کار توجه داشته باشد بلکه همواره در کليه شرايط و مسيرهاي منتهي به استخراج هر نوع ماده معدني بايد توجه کافي به محيط زيست را سر لوحه خود قرار دهد.
مساله حفاظت محيط زيست در عمليات معدن کاري چند سالي است که نظر متخصصان اين رشته را در کشورهايدر حال توسعه به خود جلب کرده است.در حالي که در کشورهاي در توسعه يافته وصنعتي اين موضوع يکي از مسائل روز آنها استو برنامه ريزان سازمان هاي اجرايي در اين زمينه مطالعات و تحقيقات وسيعي انجام داده اند و اين امر ناشي از اهميت موضوع مورد تحقيق مي باشد.پروژه حاضر ابتدا نگاهي کوتاه به بحران منابع معدني در جهان و در واقع ميزان موجوديت و امکان دسترسي در سال هاي آتي به اين منابع را با توجه به کنترل کننده هاي مختلف بررسي مي کند.و اما در فصل بعد مساله از زاويه ديگر و دقيق تري بررسي خواهند شدو در واقع نگاهي دارد به ژئوشيمي نياز و منابع معدني چرا که بسياري از مسائل زيست محيطي به فهم اصول پايه ژئوشيمي نياز دارد که برحرکت آلدوه کننده ها حاکم است.و در بخش ديگر نگاهي کلي ،اما تازه تري به اثرات زيست محيطي سه بخش عمده عمليات معدنکاري يعني اکتشاف ،استخراج وفراوري مواد معدني دارد.
اما در بخش زمين شناسي ساختماني معدن سرب روانج ابتدا نگاهي دارد به مشخصات عمومي معدن و سپس نگاهي دارد به بخش ها وتقسيمات و سازند هاو نوع زمين شناسي معدن سرب راونج ،و در مرحله بعد تاريخچه زمين شناسي وچينه شناسي در دوران هاي مختلف را مورد بررسي قرار مي دهيم.
فهرست صفحه
تشکر وقدراني:5
فصل اول :7
زمين شناسي ساختماني و توضيحات اجمالي از معدن سرب راونج:8
چکيده :9
مشخصات وخصوصيات سرب :10
خصوصيات قابل توجه:10
تاريخچه 11
جداسازي:12
ايزوتوپ ها:12
مقدمه :13
تاريخچه راه اندازي معدن وکارخانه :16
زمين شناسي منطقه:17
ژنز کانسار سرب و نقره راونج:17
ذخاير سرب و روي راونج:18
تجهيزات و ماشين آلات معدن و کارخانه راونج :18
موادمصرفي کارخانه:19
موادشيميايي:19
آب:20
برق:20
سوخت:20
مواد و قطعات مصرفي:20
عکس:22
ميزان استخراج در سالهاي گذشته:23
مواد مصرفي آتشباري در معدن:24
موادمصرفي در کارخانه:24
توصيف فرايند:25
فلوشيت کارخانه:26
مشخصات خوراک و محصولات کارخانه :27
تعداد پرسنل:29
مقدمه:31
وضيعت آب و هوايي:32
شرايط زندگي:32
شمه اي در مورد سن زمين:32
اصول چينه شناسي در محيط هاي رسوبي:37
رخساره هايمحيط خشکي :37
رخساره هايمحيط دريايي:37
تقسيم محيط هاي دريايي از لحاظ شکل وعمق:38
تقسيم بندي محيط هاي زيستيدريايي:39
تقسيم بندي محيط هاي دريايي از نظر نوع رسوبات 39
تعيين سن سنگ ها در چينه شناسي:41
تعيين سن مطلق :44
روش سرب:45
پالوژئوگرافي و ارتباط چينه شناسي :45
روش مطالعات پالئوژئوگرافي:46
شناسايي محيط رسوبي:46
حدود حوضه هاي رسوبي :47
رخساره ها و ارتباط غير مستقيم با کوهزايي: 49
رخساره ها و ارتباط غير مستقيم آنها با آب و هوا: 49
مطالعات پالئوژئوگرافي: 50
فرونشستن کف دريا :51
حرکت قاره اي :51
دلايل چينه شنااسي: 51
دلايل ديرينه شناسي: 52
دلايل پالئومگنتيسم:52
واحدهاي چينه شناسي:52
پرکامبرين :58
تقسيمات پرکامبرين :60
تقسيمات و حدود دوران پالئوزوئيک:63
تقسيمات دوران مزوزوئيک:71
دوران سنوزوئيک:82
دوره کواترنري :87
زمين شناسي عمومي منطقه :88
حرکات دوران اول:90
حرکات دوران دوم :90
فعاليت ماگمايي: 93
فاز ماگماتيت دوران اول:93
فاز ماگماتيت دوران دوم:94
فاز ماگماتيت ترسير :94
فصل دوم :96
محيط زيست منابع معدني:97
مقدمه :98
منابع معدني:99
عموامل کنترل کننده دسترسي به مواد معدني :100
عوامل زمين شناسي:100
عوامل مهندسي:102
عوامل محيطي :103
مواد مصرفي و الگوهاي اقتصاد جهاني:105
دوران نوين مواد معدني در جهان:106
ژئو شيمي زيست محيطي منابع معدني:106
سرب :107
منابع آلودگي:108
بيمار هاي ناشي از قرارگيري در معرض سرب:113
علائم ناشي از آلودگي به عنصر:114
اثرات حاد:115
اثرات خوني:115
اثرات عصبي:115
اثرات کليوي:116
اثرات توليد مثلي:116
سرطان زايي:116
اثر سرب در آلودگي محيط زيست:117
تاثير سرب برسلامت انسان :118
راههاي ورود سرب به بدن :120
دستگاه گوارش :120
دستگاه تنفس :120
جذب از طريق پوست:122
اثرات زيان آور سرب بر بدن انسان:122
دفع سرب از بدن :122
معالعجه مسموميت هاي سربي :123
تاثير سرب در آلودگي :124
تاثير سرب در آلودگي خاک ها :125
تاثير سرب در آلودگي آب ها :127
تاثير سرب در آلودگي گياهان :128
روي:130
منابع آلودگي:131
بيماري هاي ناشي از قرار گيري در معرض روي:131
مسموميت حاد:134
مسموميت مزمن:135
مسموميت ژنتيک:135
مسموميت باروري:136
اثر ضد مسموميت:136
داده هاي مسموميت شغلي :136
درمان:136
سرب چيست:139
مسموميت سرب چگونه به وجود مي آيد:139
چه کساني در معرض مسموميت با سرب هستندو چه خطراتي آنها را تهديد مي کند:140
مسموميت با سربچگونه مشخص مي شود:141
آيا امکان اندازه گيري سرب خون در کشور وجود دارد:141
آلودگي سربي از کجا منشاء مي گيرد:142
راه هاي جذب سربدر بدن چيست:143
سرب خون در چه کساني بايد آزمايش شود:143
آيا مسموميتسرب درمان پذير است:144
براي حفظ سلامت خانواده از آلودگي سرب بايد چه کرد:144
سرب عامل خطر ساز در کودکان:145
مادران مي توانند ابتدا براي جلوگيري از ورود سرب به بدن کودکان اقدامات زير را انجام دهند:146
آلودگي محيط با سرب:146
اصول ژئوشيمي محيط زيست:147
مخازن ژئوشيميايي:149
ليتوسفر :150
هيدروسفر:150
اتمسفر:152
بيوسفر:153
چرخه هاي ژئوشيمايي :155
آلودگي طبيعي:156
آلودگي توليد شده به وسيله انسان:157
آلودگي اسيدي:159
درمان:162
نتيجه گيري:164
فصل سوم:167
اثرات زيست محيطي اکتشاف و استخراج و فرآوري موادمعدني:168
اثرات زيست محيطي اکتشاف موادمعدني:170
اثرات زيست محيطياستخراج مواد معدني:171
اثرات زيست محيطي فرآوري مواد معدني:177
نقش مهندسي فرآوري در کاهش خطرات زيست محيطي باطله هاي معدني:181
علي رغم پيشرفتهايي که در اندازه گيري و پش بيني صورت گرفته ، خاکريزه ها خسارات اجتماعي ، اقتصادي و محيطي سنگيني را در فضاهاي کوهستاني وارد ميکند. قسمتي از آن بخاطر پيچيدگي فرايندها، عدم موفقيت شيب رانش و اطلاعات ناکافي ما از مکانيزم هاي اساسي مي باشد. در هر صورت بطور افزاينده اي کارشناسان براي تحليل و پيش بيني پايداري شيب ، تعيين ريسک آن ، مکانيزمهاي شکست پتانسيلي و سرعتهاي آن مناطق پر خطر حاضر شده و براي تعيين اندازه هاي چاره ساز ممکن فراخوانده مي شوند.
اين مقاله به معرفي موضوع تحليل پايداري شيب سنگ و هدفي که اين تحليل در بررسي مکانيزمهاي ريزش بالقوه شيب دنبال ميکند ، مي پردازد . سپس به بحث در مورد پيشرفتهايي که در تحول تکنيکهاي آناليز شيب بر پايه کامپيوتر به نسبت روشهاي معمولي مورد استفاده ، مي پردازد . همچنين تعيين امکان اجراي سينماتيک براي مدهاي معمول متفاوت به اضافه راه حلهاي تحليلي و تعادلي محدود براي فاکتورهاي ايمني در برابر ريزش شيب ارايه شده است .
قسمت دوم به معرفي روشهاي مدلسازي عددي و کاربردهاي آنها در تحليل پايداري شيب سنگ مي پردازد . بحث روي پيشرفتهاي استفاده از کدهاي مدلسازي عددي پيوسته و ناپيوسته متمرکز مي شود . همچنين مشارکت و نفوذ فشارهاي تخلخل و بارگذاري ديناميک ارايه شده اند . مراحلي که در تحليل عددي اجرا مي شوند با تاکيد بر اهميت يک تمرين خوب مدلسازي بازنگري مي شوند .
مدلسازي عددي وقتي که به درستي بکار رود ، ميتواند بطور مشخص در فرايند طراحي با تهيه کردن بينش هاي کليدي به مسايل پايداري پتانسيل و مکانيزمهاي شکست ، استفاده گردد . در عين حال تاکيد مي کنيم که مدلسازي عددي يک ابزار است نه جايگزين براي قضاوت بحراني است . همينطور ، مدلسازي عددي وقتي توسط يک کاربر با تجربه و کنجکاو بکار رود بسيار موثر خواهد بود .
فهرست
قسمت اول
تحليل پايداري شيب با بهره گيري ازتکنيکهاي عددي پيشرفته ……………….. 1
خلاصه ………………………………………………………………………………………………….. 2
فصل اول
1 . معرفي……………………………………………………………………………………………………3
فصل دوم
2 . روشهاي قراردادي تحليل شيب سنگ…………………………………………………………….. 6
تاريخچة مديريت: مديريت به مفهوم كلي سابقه اي برابر با زندگي اجتماعي انسان دارد. اولين كاربرد مديريت توسط انسان غارنشين به شكل كار از طريق و توسط ديگران با رعايت اصل تقسيم كار آغاز شد. با روي آمدن انسان به زندگي قبيله اي و نياز به رهبري، مديريت سنتي شكل گرفت. با گسترش اين نوع زندگي و نياز به تصرف منابع توليد جديد بحث سازماندهي و تقسيم كار، نظارت و كنترل بوجود آمد كه يك نوع مديريت نظامي است. قيد و بندهاي اين نوع مديريت باعث شد مديريت مذهبي جايگزين مديريت نظامي شود و به مرور مديريت سياسي جايگزين مديريت مذهبي شد بعد از رنسانس صنعتي در اروپا ادارة امور به مديران علمي واگذار شد.
فصل اول-سبكها و روشهاي مديريت در معدن
1-1- تاريخچه مديريت
1-2- دلايل موفقيت مديران
1-3- عوامل شكست مديران
1-4- انواع مكاتب مديريت
1-4-1- پيدا كردن مديريت آمريكائي
1-4-2-نارسايي كردن مديريت آمريكائي
1-5-مكتب نئوكلاسيك يا مديريت ژاپني
1-5-1- تفاوت مديريت كلاسيك و نئوكلاسيك
1-6-مكتب سيستمهاي اجتماعي
1-7-روشهاي مديريت فصل دوم -نوآوري و اهميت آن در مديريت معادن
2-1- مفهوم نوآوري و خلاقيت
2-2- خلاقيت و مديريت
2-3- شخص نوآور و سازمان نوآور
2-4- نكات كاربردي در مديريت
2-5-اهميت نو آوري
2-5-1-فايده هاي خلاقيت و نو آوري
2-5-2- تكنولوژيها، محصولات و خدمات جديد
2-5-3- متغيرهاي محيطي و نوآوري
2-6- نوآوران
2-6-1- عوامل رواني و اجتماعي
2-6-2- شايستگي متمايز
2-7- تأسيس و راه اندازي يك سازمان جديد
2-8- انتخاب يك سازمان
2-9- خلاصه فصل سوم -نقش مديران و مديريت در معدن
3-1- مقدمه
3-2- عملكرد مديريت و سازمان
3-3- فرآيند مديريت
3-3-1- برنامه ريزي
3-3-2- در برنامه ريزي هشت گام زير را بايد طي كرد
3-3-3- عوامل عدم موفقيت برنامه
3-3-4- طبقه بندي برنامه ها
3-3-5- روش Dispathing
3-4-1- سازماندهي
3-5-1- رهبري
3-6-1- كنترل
3-2-6-هشت عنصر مهم در نظام كنترلي
3-7- تصميم گيري
3-7-1- درخت تصميم گيري
3-8- سطح مديريت و مهارتهاي مديران
3-8-1- سطوح مديريت
3-9- نقش مديريت
3-9-1- نقشهاي ارتباطي
3-9-2- نقش اطلاعاتي
3-9-3- نقشهاي تصميم گيري
3-10- چالشهاي مديريت فصل چهارم -مديريت بهره وري در سطح مؤسسات
4-1- مقدمه
4-2- اصول بنيادي طرح ايمپروشر (Improshare)
4-3- كنترل طرح ايمپروشر
4-4- تعريف اصطلاحات طرح ايمپروشر
4-5- سقف درآمدها و بازخريد
4-6- تغييرات تجهيزات سرمايه اي و تكنولوژيكي
4-7- اندازه گيري بهره وري با استفاده از اصول ايمپروشر:
4-8- بنيان اندازه گيري ايمپروشر
4-9- چند مورد اجرايي از مديرت بهره وري در صنايع سنگين
4-9-1- شاخصهاي بهره وري
4-9-2- شاخص روحيه كاري
4-9-3- بهره وري ارزش افزوده
4-9-4- بهره وري كارگران فصل پنجم -مديريت بر مبناي هدف
5-1- انواع روشهاي مديريت
5-2- منظور و مقصود از M.B.O
5-3- مراحل مديريت بر مبناي هدف
5-3-1- تعيين نقشها و مأموريتها
5-3-2- اقدامات و نتايج مورد انتظار
5-3-3- تعيين شاخصها
5-3-4- تعيين هدفها
5-3-5- طرحهاي عملياتي
5-3-6- كنترل
5-4- لزوم تعريف نقشها و مأموريتها
5-5- تعيين اقدامات و نتايج مورد انتظار
5-6- شناخت و تعيين شاخصهاي اثربخشي
5-7- انتخاب و تعيين هدفها
5-7-1- دسته بندي هدفها براساس اولويت
5-8- تهيه طرح عملياتي
4-8-1- برنامه ريزي اجرايي
5-8-2- تنظيم برنامة اجرايي:
5-8-3- برنامه ريزي زماني
5-8-4- بودجه بندي
5-8-5- تعيين مسئوليتها
5-8-6- بازنگري اصلاح
5-8-7- ايجاد مكانيسمهاي كنترل
5-9- تعيين استانداردها
5-10- اثرات تكنيك M.B.O فصل ششم -بهره وري و شاخصهاي مهم در اندازه گيري آن
6-1-مفهوم بهره وري و اندازه گيري آن در واحدهاي صنعتي
پراکندگي و گسترش کاني‌ها در پوسته زمين تصادفي نيست و مشخصاً توسط عوامل زمين شناسي فيزيکو شيميايي و ترموديناميکي کنترل شده‌اند. بدين ترتيب زمين شناسان با استفاده از دانسته‌هاي خود راجع به اين عوامل و نقش تعيين کننده آنها در متمرکز ساختن عناصر در نواحي مختلف و پديده‌هاي زمين شناسي در گذشته و حال و رابطه آنها با هر عامل قادرند با سعي و تلاش و تجزبه و تحليل داده‌هاي خود مناطق مستعد و داراي پتانسيل‌هاي معدني را شناسايي کنند و يک الگوي منسجم و کارآيي در اختيار مهندسان اکتشاف معدن قرار دهند.
از طرف ديگر مهندسين اکتشاف با بهره‌گيري از داده‌هاي ژئوفيزيکي مثل بررسي داده‌هاي گاماي طبيعي چاههاي اکتشافي در آنومالي‌هاي احتمالي اورانيوم و يافتن همبستگي اين داه‌ها با عوامل زمين شناسي کنترل کننده و مؤثر در محيط ميزبان و سنگهاي درونگير ، و يا ارتباط بين داده‌هاي ژئوشيمي مختلف يا هاله‌هاي ژئوشيميايي ، و يا ارتباطات سني سنگهاي ميزبان با خصوصيات ژنتيکي و منشاء ذخاير اورانيوم قادر خواهند بود حتي ذخاير نهفته و ناپيدا را نيز پيش بيني کنند.
فهرست مطالب
مقدمه :
فصل اول : شناخت اورانيوم
1-1- پيشينه اورانيوم
2-1- مواد راديو اکتيو
3-1- شناخت اوليه اورانيوم
4-1- پيشينه اورانيوم در ايران
5-1- آنومالي‌هاي راديواکتيويته ايران
6-1- اورانيوم و انواع ترکيبات آن با اکسيژن
1-6-1- اوراناتها و اورانيل‌ها
7-1- بررسي راديو اکتيويته اورانيوم
1-7-1- اشعه آلفا
2-7-1- بتا
3-7-1- گاما
4-7-1- نوترون
8-1- ايزوتوپ‌هاي اورانيوم
9-1- کاني‌هاي مهم حاوي اورانيوم
1-9-1- مهمترين کاني‌هاي اورانيوم‌دار اوليه
2-9-1- مهمترين کاني‌هاي اورانيوم‌دار ثانويه
10-1- محيط هاي کاني سازي اورانيوم
فصل دوم : ژئوشيمي ، دخاير و کانسارهاي اورانيوم
1-2- ژئوشيمي اورانيوم
1-1-2- ژئوشيمي اورانيوم در محيطهاي ثانويه
2-1-2- ژئوشيمي رسوبات روخانه‌اي
3-1-2- ژئوشيمي خاک
4-1-2- امانومتري
5-1-2- بيوژئوشيمي
6-1-2- آنومالي چيست
2-2- ذخاير اورانيوم
1-2-2- منشاء ذخاير رسوبي اورانيوم
2-2-2- شرائط محيطهاي رسوبي براي تشکيل اورانيوم
3-2-2- ژنزومنشاء اورانيوم
4-2-2- ذخاير اورانيوم اوليه
5-2-2- ذخاير اورانيوم ثانويه
6-2-2- ذخاير اورانيوم نوع سوم.
3-2- کانسارهاي اورانيوم
فصل سوم : روشهاي اکتشاف اورانيوم
1-3- خصوصيات ژنتيکي بعضي ذخاير اورانيوم
2-3- سنگهاي مزبان رسوبي
3-3- ذخاير تخت
4-3- ذخاير جبهه غلتکي
5-3- روش هاي ژئوفيزيکي
6-3- روشهاي هوابرد
7-3- نقشه بردارهاي INPUT
8-3- ذخاير ماسه سنگي
1-8-3- کانالهاي قديمي
2-8-3- حوزه‌هاي فرسائي تکونيکي
3-8-3- فرو افتادگي‌هاي تکونيکي
4-8-3- حوزه‌هاي حاشيه‌اي
5-8-3- حوزه‌هاي بين کوهستان و شبه کوهستاني
9-3- تحليل حوزه‌هاي ايران
1-9-3- خصوصيات حوزه‌هاي رسوبي ايران
2-9-3- حوزه‌هاي رسوبي پالئوزوئيک
3-9-3- حوزه‌هاي رسوبي فروزوئيک
4-9-3- حوزه‌هاي رسوبي ترشيري و جوانتر
10-3- محيط‌ها و منابع مناسب براي اکتشاف اورانيوم در ايران
11-3- نتايج کلي براي برنامه ريزي اکتشاف
فصل چهارم : فرآوري اورانيوم
1-4- کانه آرايي کانسنگ اورانيوم
2-4- پيش تغليظ
1-2-4- سنگ جوري راديو متريک
2-2-4- روشهاي ثقلي
3-2-4- واسطه سنگين
4-2-4- جداسازي قابليت مغناطيسي
5-2-4- فلوتاسيون
6-2-4- تشويه
3-4- سنگ شکني
4-4- آسيا کردن
5-4- فروشوئي
فصل پنجم : مصارف و بازار جهاني اورانيوم
1-5- تغييرات قيمت اکسيد اورانيوم در سالهاي 98-1985
2-5- تغييرات قيمت هگزا فلئور اورانيوم در سالهاي 98-1985
آب اين ماده حياتي و پراهميت استراتژيك در دنيا نقش بسيار مهمي در شكل‌گيري تمدنها و استمرار آنها داشته است مروري بر سوابق تمدنهائي كه در طول تاريخ شكل گرفته و شكوفا شده‌اند نشانگر اين واقعيت است كه وجود آب و امكان دسترسي به آن يكي از كليدي‌ترين عوامل فراگيري و استمرار آنها بوده است.
جوامع متمدن و توسعه يافته براي تامين نيازهاي خود تاسيسات مهندسي پيشرفتهاي نيز ايجاد كرده‌اند كه از آن جمله ميتوان به شاهكارهاي مهندسي ايرانيان اشاره كرد. نقش آب در توسعه همواره در تاريخ به عنوان يك شاخص استراتژيك مطرح بوده است. فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول
مقدمه…………………………………………………………………………………………………. 1
موارد مصرف و كاربرد آب معدني…………………………………………………………… 2
فصل دوم
آب معدني و انواع آن …………………………………………………………………………… 3
تعريف و منشأ آبهاي معدني………………………………………………………………….. 3
از ابتداي قرن اخير تاكنون كنسروسازي صنعتي همواره به عنوان يكي از مهمترين روشهاي نگهداري، تبديل و عرضه مواد غذايي در تمام دنيا مطرح بوده و به احتمال بسيار زياد در آينده اين موقعيت خود را حفظ خواهد نمود عليرغم اين واقعيت و با توجه به اينكه در حال حاضر حدود يكصد و پنجاه كارخانه كنسروسازي در كشور مشغول توليد فرآورده هاي مختلف كنسرو مي باشند و با عنايت به گسترش رشته هاي علوم و صنايع غذائي در دانشگاههاي بزرگ كشور تاكنون هيچ مجموعه كاملي در اين زمينه به رشته تحرير در نيامده و كتاب موجود هم بيشتر برگردان كتابهاي خارجي هستند كه يا در دسته عموم نيستند يا فهم و درك آنها مشكل است و يا پراكندگي مطالب در آنها موجب شده كه هيچ يك نتوانند به عنوان كتاب درس اين رشته معرفي گردند.
مطالب موجود در اين پايان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهاي كتابهاي مختلف صنايع غذائي در دوره هاي كارشناسي علوم و صنايع غذائي و به منظور معرفي ابعاد مورد نظر به دانشجويان عزيز و پژوهشگران جوان تدوين شده و در تهيه آن از مطالب آموزشي دوره اي كارشناسي ارشد رشته علوم و صنايع غذائي و كتب و مقالات علمي فراواني كه پاره اي از آنها در فهرست منابع درج گرديده است.
فهرست
عنوان صفحه
فصل اول: کلیات……………………………………………………………….
پیشگفتار…………………………………………………………………………
مقدمه…………………………………………………………………………….
تعریف موضوع…………………………………………………………………
اهمیت موضوع…………………………………………………………………
فصل دوم:……………………………………………………………………….
مراحل کنسروسازی…………………………………………………………..
انتخاب مواد اولیه………………………………………………………………
2-1-فرآورده های دامی……………………………………………………..
3-1- نشاسته در صنایع کنسرو…………………………………………….
4-1- استفاده از شکر در کنسروسازی……………………………………
5-1- استفاده از نمک در کنسروسازی……………………………………
6-1- اسیدهای آلی……………………………………………………………
7-1- سایر مواد اولیه…………………………………………………………
1- درجه بندی مواد اولیه…………………………………………………….
2- تمیز کردن مواد اولیه……………………………………………………..
3- آماده کردن ماده اولیه ۱-۴- جدا کردن پوست میوه ۲-۴ دم گیری و جدا کردن هسته، Triming Coring 3-4- قطعه � قطعه کردن، Slicing 4-4- استفاده از خلاء برای خارج کردن اکسیژن، هوا و گازها ۴- بلانچینگ، Blanching اثرات عمل بلانچینگ عبارتند از: آزمایش کفایت عمل بلانچینگ ۵- پر کردن در بسته Filling 6- تخلیه هوا و گازها Exhausting 1-7- خارج کردن هوا با استفاده از حرارت ۲-۷- خارج کردن هوا با استفاده از روش های مکانیکی ۳-۷- خارج کردن هوا با استفاده از تزریق بخار ۷- درب بندی قوطیهای کنسرو Seaming عوامل موثر در درب بندی ارزیابی درب بندی مضاعف روشهای اندازه گیری فاکتورهای درب بندی ۹- فرآیند حرارتی کنسروها: ۹-۱- پخت محصول: ۹-۲- حرارت دادن به منظور استرالیزاسیون محصول: ۹-۳- دستگاهها و روش های حرارت دادن کنسروها: ۹-۳-۳- روشهای استرلیزاسیون پیوسته: ۹-۳-۴- استرلیزاسیون � بوسیله بخار اشباع شده: ۹-۳-۵- استرلیزاسیون با استفاده از آب داغ: ۹-۳-۶- استرلیزاسیون با استفاده از شعله: ۱۰- سرد کردن بسته های کنسرو: ۱۱- کد گذاری و برچسب زنی قوطیهای کنسرو: ۱۲- کارتن گذاری و نگهداری قوطیها: تعیین زمان ماندگاری کنسروها Shelf � Life بحث میکروبیولوژی قوطیهای کنسرو فساد کنسروها: طبقه بندی کنسروها و آلودگی آنها ۱- کنسروهای با PH بیش از ۶/۴ ۲- کنسروهای با PH مساوی یا کمتر از ۶/۴ 1) بی هوازی های بوتیریک 2) مخمرها 3) کپکها ۴) باکتریهای اسیدلاکتیک شاخصهای کیفیت محصول شاخصهای ایمنی مواد غذایی آزمایشهای میکروبی اختصاصی کنسروهای مواد غذایی روش آزمون: برداشت نمونه از مواد غذایی محتوی در قوطی کمپوت ۱-۱- تهیه اولین رقت از ماده غذایی ۱-۲- تهیه رقت مورد لزوم از قسمت مایع قوطی ۱-۳- تهیه رقت مورد لزوم از قسمت جامد قوطی محلولهای رقیق کننده روشهای شمارش میکروبی - روش شمارش عمقی Pour Plate - روش شمارش سطحی Surface Plate روش شمارش توسط صافیهای غشایی محیطهای کشت آزمایشگاه میکروب شناسی غذایی سترون سازی با گرما: تأثیر سترون سازی بر مواد غذایی: محاسبات حرارتی استریلیزاسیون کنسروها سرعت نفوذ و انتقال حرارت در داخل کنسروها Heat Penetration 1- هدایت Conduction 2- انتقال حرارت به روش جابجایی Convection 3- روش تابش یا تشعشع اثر PH در استریلیزاسیون کنسروها طبقه‌بندی مواد غذایی بر اساس PH مقاومت حرارتی اسپرها کنترل استریلیزاسیون کنسروها: معرف‌های استریلیزاسیون بسته بندی کنسروها ۱- قوطیهای فلزی: ورق‌های فولادی: قلع اندود کردن: لاک اندود کردن (پوشش لعاب) خصوصیات لاک مورد استفاده ۲ – شیشه: مزایا معایب ۳ – بسته‌بندیهای پلاستیکی سخت ۴ – بسته‌بندیهای قابل انعطاف و مقاوم در مقابل حرارت استانداردهای قوطی کنسرو خوردگی قوطی فلزی انواع خورندگی: عوارض ناشی از خوردگی در قوطی فلزی روشهای جلوگیری از زنگ‌زدگی قوطی علل تورم قوطیهای کنسرو: تغییراتی از قبیل زنگ‌زدگی سطح داخل قوطی تغییر رنگ رسوبات کریستال مانند علائم ظاهری فساد قوطیهای کنسرو ۲- آزمایش با دست: آماده کردن قوطیها برای باز کردن و نمونه برداری نمونه برداری: آزمایش قوطی: آزمایش درز قوطی آزمایش شیمیایی قوطیهای کنسرو تشخیص استریل بودن قوطیها: بسته‌بندی و نشانه گذاری فصل سوم : فرآیند تولید رب گوجه فرنگی بخش اول ۱-۱- پیدایش گوجه فرنگی ۲-۱- ترکیب شیمیایی گوجه فرنگی الف- کربوهیدراتها ج- اسید د- ویتامین‌ها هـ- فلزات و- پکتین ۳-۱- کشت گوجه فرنگی ۴-۱- برداشت محصول ۵-۱- حمل گوجه فرنگی تولید رب ۲-۲- خرد کردن گوجه فرنگی: ۴-۲- تغلیظ آب گوجه فرنگی الف- تغلیظ در دیگهای در باز ب- تغلیظ در دیگهای تحت خلاء بسته‌بندی رب ۵-۲- پاستوریزاسیون ۶-۲- دربندی ۷-۲- چگونگی دربندی ۸-۲- قوطی خالی عملیات بازرسی کارخانجات رب طریقه بازرسی سیستماتیک از کارخانجات رب سازی سؤالات عمومی سؤالات مربوط به مشخصات کارخانه سؤالات مربوط به فرایند بهداشتی کردن بازرسی رب گوجه فرنگی روشهای تمیز کردن کارخانجات صنایع غذایی بخش تغلیظ پالایش و تصفیه فاضلاب زوائد جامد باقیمانده مواد مایع فاضلاب سیستم‌های پالایش فاضلاب شامل عملیات واحد زیر است: (1) الک کردن برای جدا کردن مواد جامد (2) ترسیب برای جدا کردن مواد جامد (3) تصفیه با آب آهک و کنترل PH (4) روشهای تصفیه‌ی بیولوژیکی الف- فیلترهای قطره‌ای ب- لجن فعال (5) تصفیه نهایی (پولیشنگ) در استخرهای گود بخش سوم کنترل کیفی ۱ – آزمایشگاه کنترل کیفیت ۲ – رنگ کنترل مواد اولیه: آزمونهای کنترل کیفیت گوجه‌های دریافتی: آزمونهای کنترل کیفیت آب مصرفی: آزمایشات مربوط به کلر در آب مصرفی کارخانه آزمونهای کنترل کیفی قوطیهای فلزی آزمایش میکروبی قوطیهای کنسرو: آزمایش‌هایی مربوط به قوطیها در کارخانه کنسرو نوروزی : کنترل کیفی حین فرایند: آزمایشات شیمیایی و فیزیکی روی نمونه‌های درب: ۱۷- آزمونهای حسی شامل: آزمونهای میکروبی روی نمونه‌های رب: آلودگهای میکروبی در کنسروهای اسیدی (رب) : شمارش میکروسکوپی کپکها به روش هوارد: آزمونهای تشخیص میکروارگانیسم‌های موجود در کنسرو رب: مراحل انجام آزمونهای میکروبی در کارخانه کنسرو نوروزی : کنترل محصول تمام شده:
در آئين نامه اجرائي مصوب هيئت محترم وزيران مورخ 15/2/1378 منظور از نان هاي صنعتي و مرغوب، انواع نان هاي حجيم و نيمه حجيم است. به طور كلي نان هاي قابل توليد صنعتي شامل سه گروه زير مي باشد:
1ـ نان حجيم (مانند انواع نان هاي اروپائي)
2ـ نان هاي نيمه حجيم (مانند نان بربري و انواع مشابه)
3ـ نان هاي غيرحجيم يا مسطح (مانند نان هاي لواش، تافتون، عربي و غيره)
از نظر كارشناسي تعريف زير براي نان حجيم و نيمه حجيم ارائه شده است.
نان حجيم
نان حجيم ناني است كه داراي بافتي متخلخل، اسفنجي و يكنواخت بوده و ضخامت آن از 3 سانتي متر بيشتر باشد.
نان نيمه حجيم
نان نيمه حجيم ناني است كه داراي بافتي متخلخل، اسفنجي و يكنواخت بوده و ضخامت آن بين 2 تا 3 سانتيمتر باشد.
در صفحات بعد تصاوير برخي از انواع نان حجيم و نيمه حجيم آلماني و فرانسوي نشان داده شده است.
«فهرست مطالب»
مقدمه
فصل اول:
1ـ معرفي انواع نان هاي صنعتي
2ـ ويژگي هاي گندم و آرد مناسب جهت توليد انواع نان هاي صنعتي
3ـ وضعيت استاندارد
فصل دوم: «مواد اوليه و مواد افزودني»
2ـ1) آب
2ـ1ـ1) آب در آرد و محصولات آردي
2ـ1ـ2) نقش آب در تهيه محصولات صنايع پخت
2ـ2) شير
2ـ2ـ1) پروتئين شير
2ـ2ـ2) چربي شير
2ـ2ـ3) لاكتوز شير
2ـ2ـ4) املاح و اسيدهاي موجود در شير
2ـ2ـ5) آب شير
2ـ2ـ6) ويتامين هاي شير
2ـ2ـ7) تأثير شير روي خمير و نان
2ـ2ـ8) مصرف شير تازه
2ـ2ـ9) مصرف شير تغليظ شده
2ـ2ـ10) مصرف شير خشك
2ـ3) نمك طعام
2ـ3ـ1) تأثير نمك طعام روي خمير و گلوتن
2ـ3ـ2) تأثير نمك طعام روي فرآيندهاي ميكروبي
2ـ3ـ3) تأثير نمك طعام روي پنتوزان ها
2ـ3ـ4) تأثير نمك طعام روي محصولات صنايع پخت
2ـ4) مواد شيرين كننده
2ـ4ـ1) شكر
2ـ4ـ1ـ1) ويژگيهاي شكر و اهميت تكنولوژيكي آن روي محصولات صنايع پخت
2ـ4ـ2) سيروپ
2ـ4ـ2ـ1) سيروپ خوراكي
2ـ4ـ2ـ2) سيروپ چغندر قند
2ـ4ـ2ـ3) سيروپ مخلوط خوراكي
2ـ4ـ2ـ4) خواص سيروپ چغندر و سيروپ مخلوط خوراكي
2ـ4ـ2ـ5) سيروپ نشاسته
2ـ4ـ3) سوربيت
2ـ4ـ3ـ1) نقش و اهميت تكنولوژيكي سوربيت
2ـ5) چربيها
2ـ5ـ1) مارگارين و انواع مختلف آن
2ـ5ـ2) خواص و اهميت چربيها
2ـ6) مواد پخت
فصل سوم: «بهبود دهنده هاي مورد استفاده در نان هاي صنعتي»
3ـ1) مخمرها
3ـ2) قندها
3ـ2ـ1) نقش قندها در محصولات صنايع پخت
3ـ2ـ2) قندهاي مهم در تخمير
3ـ2ـ3) تأثير قندها در خصوصيات نان
3ـ2ـ4) حجم مخصوص نان
3ـ2ـ5) سفتي مغز نان
3ـ2ـ6) رنگ پوسته نان
3ـ2ـ7) ارتباط قندها و واكنش قهوه اي شدن و مواد آروماتيك در نان
3ـ3) نشاسته و آميلاز
3ـ4) تكميل كننده هاي آنزيمي
3ـ5) مالت
3ـ6) بي كربنات سديم و جوش شيرين
3ـ7) خمير ترش
3ـ8) باكتري ها
3ـ9) افزودن آرد سيب زميني به آرد گندم
3ـ10) بهبود دهنده هاي ديگر
فصل چهارم: «اهميت غني سازي نان هاي صنعتي»
4ـ1) اهميت نان و غني سازي آن
4ـ2) هدف از غني كردن مواد غذائي
4ـ3) افزودني هائي كه هم غني كننده و هم بهبوددهنده هستند.
4ـ3ـ1) اسيد اسكوربيك
4ـ3ـ1ـ1) قانون اسيد اسكوربيك
4ـ3ـ1ـ2) خواص فيزيكي اسيد اسكوربيك
4ـ3ـ1ـ3) سنجش اسيد اسكوربيك با مواد ديگر
4ـ3ـ1ـ3ـ1) برومات پتاسيم و پر سولفات آلومينيوم
4ـ3ـ1ـ3ـ2) آنانوگهاي اسيد اسكوربيك
4ـ3ـ2) مكملهاي كاتاليتيك
فصل پنجم: «فرآيند توليد و پخت نان هاي صنعتي»
5ـ1) نكات علمي فرآيند توليد
5ـ2) ارزيابي روشهاي توليد و محدوده عملكرد
5ـ2ـ1) روش سنتي
5ـ2ـ2) روش نيمه اتوماتيك (غيرپيوسته)
5ـ2ـ3) روش فول اتومات (پيوسته)
5ـ3) تشريح دقيق فرآيند توليد انواع نان
5ـ3ـ1) آماده سازي آرد
5ـ3ـ1ـ1) الك كردن
5ـ3ـ1ـ2) اختلاط آرد
5ـ3ـ1ـ3) رساندن حرارت آرد به حد مطلوب
5ـ3ـ2) آماده سازي خمير
5ـ3ـ2ـ1) آماده كردن خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ1) روش غيرپيوسته
5ـ3ـ2ـ1ـ2) روش پيوسته
5ـ3ـ2ـ1ـ3) روشهاي تكنيكي تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ4) روش تهيه خمير با مخمر
5ـ3ـ2ـ1ـ5) روش مستقيم تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ5ـ1) محاسن روش مستقيم تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ5ـ2) معايب روش مستقيم تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ 6) روش غيرمستقيم تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ 6 ـ 1) محاسن روش غيرمستقيم تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ 6 ـ2) معايب روش غيرمستقيم تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ7) روش تهيه خمير با مايه خمير مايع
5ـ3ـ2ـ1-8) روش مخمر نمك
5ـ3ـ2ـ1ـ9) روش طولاني تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ10) روش بي وقفه تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ11) متد سبز
5ـ3ـ2ـ1ـ12) ساير روشهاي تهيه خمير
5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ1) روش چرلي وود
5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ2) روش برميك
5ـ3ـ2ـ1ـ12ـ3) روش بلانچارد
5ـ3ـ3) مخلوط كردن و زدن خمير
5ـ3ـ3ـ1) مخلوط كردن
5ـ3ـ3ـ2) زدن خمير
5ـ3ـ3ـ2ـ1) روش زدن خمير به طور غيرپيوسته
5ـ3ـ3ـ2ـ2) روش زدن خمير به طور پيوسته
5ـ3ـ3ـ2ـ2ـ1) ويژگي هاي زدن خمير در روش پيوسته
5ـ3ـ3ـ2ـ2ـ2) وسايل و ماشين آلات تهيه خمير در روش پيوسته
5ـ3ـ3ـ2ـ3) افزايش درجه حرارت در اثر زدن خمير
5ـ3ـ4) تشكيل خمير و مراحل مختلف آن
5ـ3ـ4ـ1) اولين مرحله تشكيل خمير
5ـ3ـ4ـ2) دومين مرحله تشكيل خمير
5ـ3ـ4ـ3) سومين مرحله تشكيل خمير
5ـ3ـ4ـ4) گازهاي ناشي از تخمير و داخل شدن هوا در خمير
5ـ3ـ4ـ5) سيستم هاي مختلف دستگاههاي مخلوط كن
5ـ3ـ5) ارزيابي خمير
5ـ3ـ5ـ1) ويژگي خمير
5ـ3ـ6) پوك كردن خمير
5ـ3ـ6ـ1) پوك كرن بيولوژيكي
5ـ3ـ6ـ1ـ1) ميكروارگانيسم ها در خمير ترش
5ـ3ـ6ـ1ـ1ـ1) باكتريها و اهميت آنها در خمير ترش
5ـ3ـ6ـ1ـ1ـ2) مخمرها و اهميت آنها درتهيه محصولات پخت
5ـ3ـ6ـ2) پوك كردن فيزيكي
5ـ3ـ6ـ2ـ1) پوك كردن از طريق مواد سفيده اي
5ـ3ـ6ـ2ـ2) پوك كردن از طريق هوا و بخار آب
5ـ3ـ6ـ2ـ3) پوك كردن از طريق اسيد كربنيك
5ـ3ـ6ـ3) پوك كردن شيميائي
5ـ3ـ7) تخمير خمير
5ـ3ـ7ـ1) مصرف كربوهيدرات در طي تخمير
5ـ3ـ8) رسيدن خمير
5ـ3ـ8ـ1) رسيدن خمير و ويژگيهاي آن
5ـ3ـ8ـ2) عوامل مؤثر در رسيدن خمير
5ـ3ـ8ـ3) روي هم انداختن و برگرداندن خمير
5ـ3ـ8ـ4) تشخيص رسيدن خمير
5ـ3ـ8ـ5) رسيدن خمير و كيفيت نان
5ـ3ـ9) عمليات آماده سازي خمير ور آمده جهت تهيه نان
5ـ3ـ9ـ1) توزين و تقسيم خمير (چانه گيري)
5ـ3ـ9ـ2) گرد كردن
5ـ3ـ9ـ2ـ1) تخمير مياني
5ـ3ـ9ـ3) فرم و شكل دادن
5ـ3ـ10) تخمير نهايي
5ـ3ـ10ـ1) تأثير عوامل مختلف بر تخمير نهايي
5ـ3ـ11) عمليات لازم برروي چانه تخمير شده
5ـ3ـ11ـ1) خط زدن
5ـ3ـ11ـ2) نم زدن يا اسپري كردن آب
5ـ4) پخت
5ـ5) انتقال گرما در چانه
5ـ6) مدت زمان پخت
5ـ7) روشهاي مختلف پخت
5ـ7ـ1) روش پخت مقدماتي
5ـ7ـ2) پخت در محفظه بخار
5ـ7ـ3) روش پخت منقطع
5ـ7ـ3ـ1) معايب پخت منقطع
5ـ8) فرآيندهاي پخت
5ـ8ـ1) حجيم شدن چانه در فر
5ـ8ـ1ـ1) علل حجيم شدن در فر
5ـ8ـ2) تشكيل مغز نان
5ـ8ـ2ـ1) علل تشكيل مغز نان
5ـ8ـ3) تشكيل پوسته نان
5ـ8ـ3ـ1) علل تشكيل پوسته نان
5ـ9) تشخيص زمان اتمام پخت نان
5ـ10) فر پخت
5ـ10ـ1) انواع فر
5ـ10ـ1ـ1) فر چند طبقه اي
5ـ10ـ1ـ2) فر با سيستم دوران هواي داغ
5ـ10ـ1ـ2ـ1) محاسن فر با سيستم دوران هواي داغ
5ـ10ـ1ـ2ـ2) معايب فر با سيستم دوران هواي داغ
5ـ10ـ1ـ3) فر با سيستم دوران گاز
5ـ10ـ1ـ3ـ1) محاسن فر با سيستم دوران گاز
5ـ10ـ1ـ3ـ2) معايب فر با سيستم دوران گاز
5ـ10ـ1ـ4) فر طبقه اي با پايه متحرك
5ـ10ـ1ـ4ـ1) ويژگيهاي فر طبقه اي با پايه متحرك
5ـ10ـ1ـ4ـ2) داغ كردن فر طبقه اي با پايه متحرك
5ـ10ـ1ـ4ـ3) پخت در فر طبقه اي با پايه متحرك
5ـ10ـ1ـ4ـ4) محاسن فر طبقه اي با پايه متحرك
5ـ10ـ1ـ4ـ5) معايب فر طبقه اي با پايه متحرك
5ـ10ـ1ـ5) فرهاي بزرگ در صنايع
5ـ10ـ1ـ5ـ1) اتوفر
5ـ10ـ1ـ5ـ2) فر تونلي
5ـ10ـ1ـ5ـ3) فر كشوئي
فصل ششم: «فرآيند بسته بندي نان هاي صنعتي»
6ـ1) بسته بندي نان
6ـ2) مفاهيم و تعاريف در بسته بندي
6ـ3) اشكال مختلف فرآيند بسته بندي
6ـ4) شرايط بهداشتي
6ـ5) مواد بسته بندي
6ـ6) توزين و بسته بندي
فصل هفتم: «آزمون هاي كنترل كيفيت»
7ـ1) آلودگي ميكروبي نان
7ـ1ـ1) فساد باكتريايي نان
7ـ1ـ2) فساد مخمري نان
7ـ1ـ3) فساد كپكي نان
7ـ2) آلودگي شيميايي نان
7ـ3) آزمون هاي شيميائي
7ـ4) آزمون هاي رئولوژي
7ـ5) انواع آفات
فصل هشتم: «بررسي بهبود دهنده هاي مورد استفاده در واحد توليدي سحر»
8ـ1) بهبود دهنده انواع نان هاي حجيم
8ـ2) بهبود دهنده انواع نان هاي تست بزرگ مخصوص
8ـ3) بهبود دهنده نان هاي همبرگر مخصوص
8ـ4) بيكينگ پودر
8ـ5) پودرهاي خامه سحر
8ـ6) بهبوددهنده جهت نان چاودار تيره
8ـ7) ليست محصولات شركت ثمين نان
ضمائم و پيوست ها
پيوست 1) واحدهاي توليد كننده نان صنعتي در كشور
پيوست 2) سازندگان عمده ماشين آلات توليد نان
پيوست 3) دستگاهها و ماشين آلات خط توليد نان هاي صنعتي
پيوست 4) تصاوير و دستور العمل هايي از محصولات شركت MECO
استفاده از مواد كامپوزيت طبيعي، بخشي از تكنولوژي بشر از زماني كه اولين بناهاي باستاني، كاه را براي تقويت كردن آجرهاي گلي به كار بردند بوده است. مغولهاي قرن دوازدهم، سلاح هاي پيشرفته اي را نسبت به زمان خودشان با تير و كمان هايي كه كوچكتر و قوي تر از ديگر وسايل مشابه بودند ساختند. اين كمانها سازه هاي كامپوزيني اي بودند كه به وسيله تركيب زردپي احشام (تاندون)، شاخ، خيزران (بامبو) و ابريشم ساخته شده بودند كه با كلوفون طبيعي[1] پيچيده مي شد.اين طراحان سلاح هاي قرن دوازدهم، دقيقاً اصول طراحي كامپوزيت را مي فهميدند. اخيراً بعضي از اين قطعات موزه اي 700 ساله كشيده و آزمون شدند. آنها از نظر قدرت حدود %80 كمانهاي كامپوزيتي مدرن بودند. در اواخر دهه 1800، سازندگان كانو قايق هاي باريك و بدون بادبان و سكان، تجربه مي كردند كه با چسباندن لايه هاي كاغذ محكم كرافت[2] با نوعي لاك به نام شلاك[3]، لايه گذاري كاغذي را تشكيل مي دهند.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
1- فصل اول: مقدمه ……………………………………………………………………………………………………… 1
2- فصل دوم: مروري بر منابع ……………………………………………………………………………………… 4
امروزه بهرهوري مفهومي بحث‌انگيز و موضوعي باب روز است كه در كتابها، مجلات و مقالات و روزنامه‌ها دائماً به چشم مي‌خورد. مورد استفاده آن وقتي است كه هدف، ايجاد بهبود در ارائه كالا و خدمات باشد و ساده‌ترين رابطه تعريف شده براي آن نسبت به محصول نهايي (ستاده) با وسايل به كار رفته براي توليد آن (داده‌ها) است.
فن خانه تكاني صنعتي، آراستگي، هفت سين صنعتي. پنج‌اس و يا پنج ت (كه با هر عنواني ناميده شود، ماهيتاً تفاوتي نخواهند كرد.) كه از اساسي‌ترين شيوه‌هاي بهبود بهرهوري است كه اخيراً در كشور ما از كارخانههاي ژاپني الگوبرداري شده است و ژاپني‌ها پس از جنگ جهاني دوم آن را از فرهنگ صنعتي آمريكا اقتباس كرده‌اند. اما با فرهنگ ملي و سنتي خود ممزوج نموده و پديده‌اي بومي از آن پديد آورده‌اند كه در تمامي صنايع‌شان به كار گرفته مي‌شود.
به اعتقاد من، ما ايرانيان ذاتاً مردمي پاكيزه هستيم و آنچه بايد متوجه آن باشيم صنعتي كردن اين مفاهيم ملي/ مذهبي و از خانه به كارخانه بردن آنهاست، تا خود را باور كنيم و دريابيم هيچكدام از اين اس‌ها واقعاً مطلب جديد و بديعي نيستند.
در استفاده از اين رويكرد، آموزش و فرهنگ‌سازي اولين عامل مهم محسوب مي‌شود، چون «انسان با كيفيت، محصول با كيفيت توليد ميكند.» و در كارخانه‌هايي كه خط توليد وجود دارد هر ايستگاه يا واحد توليدي، ايستگاه قبلي است. به كارگيري سيستم 5S ميتواند موجب بالارفتن روحية كاركنان و علاقمندي آنها به كار، بهبود ايمني، كاهش آلودگي محيط كار، كاهش نرخ خرابي ماشين آلات و دستگاهها، بهبود روش كنترل مديريتي، كمك مشاركت جمعي و تقويت خود كنترلي همه كاركنان و در يك كلمه افزايش بهرهوري مي‌باشد.
درخت راش از خانواده Fagus جنس Fagus مي باشد 13 گونه از اين جنس در دنيا آنهم در نميكره شمالي انتشار دارد و در ايران يك گونه به نام فاگوس orientalis وجود دارد و گونه راش ايران Fagus orientalis از مهمترين و با ارزشترين درختان صنعتي ايران و حدود 32درصد موجودي سرپاي شمال ايران (طبق آمار در سال 1371) از اينگونه است و با داشتن تنه اي صاف و استوانه اي كه ارتفاع آن به حدود 40 متر و گاه بيشتر و قطر حداكثرm5/1تاm 8/1مي رسد . و جنگلهاي پر ارزشي را در ارتفاعات شمالي رشته كوه البرز تشكيل مي دهد و از آستارا و طوالش و ديلمان تا كلاردشت، نور،كجور تا گرگان ديده مي شود و در جنگلهاي نور تا ارتفاع 2200 متر از سطح دريا بالا رفته و در بعضي دره ها مثل دره نكاء تا دامنه هاي پايين بندر ديده مي شود.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول
مقدمه ….…..…………………………………….1
مشخصات ماكروسكوپي و ميكروسكوپي گونه راش….……4
1-1 مشخصات گياهي(خواص ماكروسكوپي)….………… 5
1-2 خواهش راش……………………………………5
1-3 منطقه پراكنش……………….………………….6
1-3-1 درخت شناسي گياهي…..…………….………7
1-4 قطر و بلندي…..…………….…….…………..8
1-5 شكل درخت…..…………….…………………8
1-6 رويش و دير زيستن…..…………….…………..8
1-7 ريشه…..…………….………………………..8
1-8 زادآوري،كشت و بارخيزي….…..………………..9
1-9 چوب و مصرف آن….…..,……………………..10
1-10 شناسايي خواص ماكروسكوپي.……….…………11
1-11 خواص ميكروسكوپي راش………….………….12
1-12 مقطع شعاعي…………….………………….12
1-13 مقطع مماسي….…………….………………14
فصل دوم
2-1 سابقه تحقيقات درزمينه ميزان رطوبت،هم كشيدگي و
وزن مخصوص.………………………………….15
2-2 سابقه تحقيقات خارجي..……………………….24
فصل سوم
شرح كامل طرح پژوهشي با ذكر روش و نحوه اجرا………34
3-1 تعيين تغييرات همكشيدگي خطي..…….……….34
3-2 تعيين تغييرات مواد استخراجي..…….………….35
فصل چهارم
خصوصيات محل و خاك و آب و هواي گونه هاي همراه در مورد نمونه هاي مورد آزمايش
(جنگل خيرودكنار(منطقه نم خانه) ………….38
4-1 موقعيت جغرافيايي………………………………..38
4-2 آب و هوا……………………………………….. 39
4-3 خاكشناسي جنگل خيرود(نم خانه)….………………41
4-4 زمين شناسي …………………………………….45
4-5 ليست گونه هاي گياهي…….….………………..…47
4-6 گونه ها و خانواده و جنس گياهان كه در جنگل
خيرود نم خانه ….….……………………………….49
4-7 تيپ مورد شناسايي در نم خانه….…..…………….62
مشخصات پارسل بخش نم خانه…………………………64
فصل پنجم
5-1 هم كشيدگي و واكشيدگي…..……………………65
5-2 عوامل موثر بر هم كشيدگي و واكشيدگي……………67
5-3 عوامل موثر بر روي هم كشيدگي و واكشيدگي….……….70
5-4 تئوريهاي غير يكنواخت بودن هم كشيدگي و واكشيدگي.…73
در مقوله هنرشناسي اولين سوالي كه مطرح مي شود اين است كه هنر چيست ؟!
البته مسلم است كه نمي توان تعريف مانع و جامعي كه دربرگيرنده تماميت اين واژه باشد ارائه نمود و علت اصلي عدم توانمندي ، همان تنوع و تكثري است كه در سرتاسر اين واژه سايه افكنده است. تنوع سليقه ها و تكثر نظرها و عقايد از سويي و رفع نيازهاي مادي و معنوي از سوي ديگر باعث گرديد كه هنر در قالبها، گونه ها ، شيوه ها و سبك هاي بيشماري به منحصه ي ظهور برسد كه هركدام به گونه اي ، دربرگيرنده بخشي از آمالها ، آرزوها و گاهاً خواسته هاي دروني خالقان و آفرينندگان آن مي باشد.
با تكامل انديشه هاي اجتماعي ـ زيستي انسان ، هنر نيز به رشد بالنده اي دست يافت كه توانست خود را به تدريج از ديواره غارها بيرون كشد و در فضايي قرار گيرد كه جنبه كاربردي تري را از خود به نمايش مي گذاشت .
امروزه با گسترش روند خصوصي سازي ، نگاه دقيق به حوادث از جايگاه خاصي برخوردار است بروز حوادث نه تنها ناشي از چيدمان و طراحي سيستم و ادوات به كار برده شده است ، بلكه مسائلي نظير نصب ، نگهداري و تعميرات را نيز در بر مي گيرد. در اين راستا ، تجزيه و تحليل حوادث به منظور دست يافتن به مراحل ايمن تر و با قابليت اطمينان بالاتر از جايگاه خاصي برخوردار است ريسك خطرات يكي از نشانگرها براي درك و نمايش خطرات و اولويت بندي آنها و تجزيه و تحليل حوادث است . امروزه ارزيابي ريسك با روش ها و متدلوژي هاي متفاوتي ارائه مي شود كه هر يك به نحوي پيچيدگي داشته يا به صورتي ساده انگارانه با مسائل برخورد مي كند .
در اين بررسي مراحل عملي اجراي يك روش كاربردي و كامل ارزيابي ريسك و تجزيه و تحليل پتانسيل هاي خطر را كه شايد به نحوي برگرفته از روش FMEA است ارائه شده است به نحوي كه به سادگي قابل اجرا و پياده سازي بوده و در عين حال مفاهيم و اطلاعات لازم را در برگرفته و الزامات سيستم مديريت ايمني و بهداشت حرفه اي (OHSAS 18001) را نيز پوشش مي دهد . در اين راستا فعاليت ها بعنوان هدف مطالعه در يك شركت توليد كاشي در نظر گرفته شدند.
فهرست مطالب
فصل اول : معرفي پايان نامه
1-1 بيان مسئله و اهميت موضوع: 1
2-1 مروري بر مطالعات مشابه 2
3-1 اهداف : 3
4-1 محدوده كاربرد: 3
5-1 مواد و روش ها : (Material and Method) 3
6-1 نتايج : (Results) 4
7-1 بحث و نتيجه گيري : (Discussion and conclusion) 4
فصل دوم : مروري بر FMEA:
1-2 تجزيه و تحليل حالات شكست و آثار آن (FMEA) چيست؟ 6
2-2 گسترش استفاده از FMEA: 7
3-2 مراحل تهيه FMEA. 8
4-2 فوايد اجراي FMEA : 8
5-2 مراحل اجراء FMEA: 9
6-2 اهداف اجرائي FMEA: 10
7-2 دلايل اجرا FMEA: 10
8-2 زمان اجرا FMEA: 11
2-2 چارت مسيربهبودمستمر 12
2-8-2 مدت زمان اجرايFMEA: 13
3-8-2 زمان پايان FMEA : 14
9-2 بررسي اجزاي FMEA در مراحل مختلف چرخه عمر سيستم 14
10-2 مقدمات انجام تجزيه و تحليل عوامل شكست: 17
11-2 چگونگي انجام دادن انواع تجزيه و تحليلها: 21
12-2 انواع FMEA : 22
13-2 انواع تجزيه و تحليل شكست در بحث ايمني: 24
14-2 تجزيه و تحليل عوامل شكست و آثار آن در طراحي محصول FMEA Design 25
15-2 تجزيه و تحليل حالات شكست و اثرات آن در فرآيند Process FMEA. 28
مقدمه: چرا بايد صنعتي شدن را مورد مطالعه قرار دهيم؟
صنعتي شدن محور توسعه است. شايد بتوان گفت كه از انقلاب صنعتي انگليس به بعد، صنعتي شدن عميقترين تغيير منحصر به فرد در بافت اقتصادي و اجتماعي جوامع بوده است. رژيمهاي اروپاي شرقي و اتحاد شوروي با عزمي راسخ در معرض اين فرايند قرار گرفتند. ژاپن با سرعتي اعجاب انگيز و با پيامدهايي مهم براي اقتصاد جهاني، صنعتي شده است. بسياري از كشورهاي در حال توسعه با سرعتي بسيار در حال صنعتي شدن اند.
اينها رخدادهاي جدا افتاده نيستند. صنعتي شدن يك جامعه، پيامدهايي براي بسياري از جوامع ديگر دارد. ما فقط بايد به منشأ پوشاك، لوازم مصرفي بادوام، اجزاء قطعات اتومبيل نگاه كنيم، تا ماهيت پيچيده و پراكند ة توليد صنعتي را تشخيص دهيم. اين رشد صنعت در سراسر جهان ممكن است تصورات متضاد بسياري را ايجاد كند: فهرست
عنوان صفحه
مقدمه- چرابايد صنعتي شدن رامورد مطالعه قراردهيم؟…………………………………… 1 فصل اول: صنعتي شدن و توسعه……………………………………………………… 3
- آيا توليد براي توسعه اهميت دارد………………………………………………………. 3
- آيا صنعتي شدن لازم است…………………………………………………………….. 3
در حال حاضر سرامیک بخش وسیعی از صنایع مختلف معاصر را در برمی گیرد. در عین اینکه این صنعت به قدمت اولین تمدن بشری است ولی اکنون محصولات سرامیکی یکی از مفیدترین پدیده هایی است که در پیشرفت علوم نقش مؤثری را بر عهده دارد.
محصولات سرامیکی دارای تنوع بسیار است. بعضی از آنها همواره مورد استفاده عموم قرار می گیرند و بعضی دیگر در رابطه با مصارف خاصی است که متخصصین از آنها بهره برداری می کنند.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
پيشگفتار……………………………………………………………………… 1
فرآورده هاي ويژه و سراميكي تكنيكي …………………………………………….. 8
در اين مطالعه از منابع غذا، ماهي و آب مزارع پرورشي قزل آلاي رنگين كمان به منظور اندازه گيري ميزان دو فلز سرب و آهن نمونه گيري صورت می گیرد. به ترتيب از چهار نوع خوراک پر مصرف استان چهار محال و بختياري، در هر كدام از مزارعي كه از غذاي مورد نظر استفاده مي‌كنند نمونه گيري صورت گرفته و از آب و ماهيان همان مزرعه نيز نمونه گيري انجام می گیرد بطوريكه از هر مزرعه يك نمونه آب ورودي ، يك نمونه غذاي GFT و دو قطعه ماهي 200 گرمي برداشت شد و سه ماه ديگر نيز همين روال تكرار می شد. بطوريكه با احتساب دو فلز سرب و آهن در هر نمونه ، مجموعاً 16 فلز در غذا، 16 فلز در آب و 32 فلز در ماهيان 4 مزرعه‌اندازه گيري خواهد شد(مجموعاً 64 فلز) براي سرب اسپكترومتري جذب اتمي‌با كوره و براي آهن اسپكترومتري جذب اتمي‌با شعله انجام مي‌شود. داده‌هاي بدست آمده با تست آماري آناليز واريانس تجزيه و تحليل و مقايسه ميانگين داده‌ها با آزمون آماري دانكن صورت خواهد گرفت.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول : مقدمه و طرح تحقيق 1-1- بيان مسئله………………………………………………………………………………………..1 1-2- اهداف ، فرضيات و سئوالات تحقيق……………………………………………………………………2 1-2-1- اهداف تحقيق…………………………………………………………………………………….2 1-2-2- فرضيات تحقيق …………………………………………………………………………………2 1-2-3- سئوالات تحقيق……………………………………………………………………………………2 1-3- روش تحقيق و پژوهش……………………………………………………………………………….3 فصل دوم : كليات تحقيق 2-1- فلزات سنگين………………………………………………………………………………………..4 2-1-1- منشاء فلزات سنگين………………………………………………………………………………..5 2-2- سابقه تحقیقات در مورد سرب ………………………………………………………………………….6 2-2-1- سابقه تحقيقات در مورد سرب و اثر آلوده كنندگي آن در انسان……………………………6 2-2-2- اثر آلوده كنندگي سرب در آب دريا و ماهيان……………………………………………………8 2-3- سابقه تحقیقات در مورد آهن…………………………………………………………………………….9 2-3-1- سابقه تحقيقات راجع به مسموميت با آهن و اثر آلوده كنندگي آن بر انسان……………..9 2-3-2-اثر آلوده كنندگي آهن در آب دريا و ماهيان……………………………………………………11 2-3-3- مقادير استاندارد پيشنهاد شده آهن و سرب از سوي سازمانها ومحققان مختلف23
فصل سوم : مواد و روش كار 3-1- مواد و لوازم مورد نياز……………………………………………………………………………….25 3-2- روش كار………………………………………………………………………………………….25 3-2-1- تاریخچه دستگاه جذب اتمی…………………………………………………………………………28 3-2-2- قسمتهای مختلف دستگاه جذب اتمی…………………………………………………………….29 3-2-2-1 روش کار با دستگاه جذب اتمی با شعله……………………………………………………..31 3-2-3- آماده سازی نمونه ها جهت اندازه گیری فلزات………………………………………………..32 3-2-4-عمل هضم اولیه در فلزات……………………………………………………………………………..33 فصل چهارم : نتايج تحقيق ……………………………………………………………………………………..35 فصل پنجم : بحث و پیشنهادها…………………………………………………………………………………..43 منابع :………………………………………………………………………………………………………49
فهرست جدول ها جدول 4-1 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب در كل نمونه‌هاي خوراك (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم) 35 جدول 4-2 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب خوراك توليد شده در كارخانههاي مختلف (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم) 35 جدول 4-3 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب در كل نمونه‌هاي ماهي (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم) 36 جدول 4-4 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب ماهيان تغذيه شده از خوراك كارخانههاي مختلف (بر حسب ميلي‌گرم بر كيلوگرم) 37 جدول 4-5 ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب در كل نمونه‌هاي آب مزارع مورد نمونه‌برداري ( بر حسب ميكروگرم بر ليتر) 38 جدول 4-6 -ميانگين و انحراف معيار آهن و سرب آب تامين كننده مزارع مختلف( بر حسب ميكروگرم بر ليتر) 39
فهرست نمودارها نمودار 4-1 ميزان آهن در آب ورودي مزارع مختلف 40 نمودار 4-2 ميزان آهن در ماهيان تغذيه شده با خوراك كارخانجات مختلف 40 نمودار 4-3 ميزان آهن موجود در خوراك كارخانجات مختلف 41 نمودار 4-4 ميزان سرب موجود در خوراك كارخانجات مختلف 41 نمودار 4-5 ميزان سرب در آب ورودي مزارع مختلف 42 نمودار 4-6 ميزان سرب در ماهيان تغذيه شده با خوراك كارخانجات مختلف 42 فهرست شكلها
شكل 3-1 قسمتهاي مختلف دستگاه جذب اتمی (سيستم تك پرتويي)……………………………….. 30
مقدمه اصول و طراحي اساسي هيدروسيكلون هاي رايج بيش از 10 سال قدمت دارد. ولي بعد از جنگ جهاني دوم در صنعت كاربرد قابل توجهي يافتند . اين دستگاه ها نخست، در كانه آرايي و معدن كاري مورد استفاده قرار گرفتند ولي اخيرا در صنايع شيميايي ، پتروشيمي ، توليد برقف صنعت نساجي ، صنعت فلز كاري و بسياري صنايع ديگر به خوبي پذيرفته شده اند و كاربرد آن ها در حال گسترش است. موارد كاربرد هيدروسيكلون عبارتند از: تصفيه ي مايع ، تغليط گلاب ، شستشوي جامدات ، گاز زدايي مايعات ، طبقه بندي جامدات يا سنگجوري با توجه به چگالي يا شكل ذره. هيدروسيكلون يك جدا كننده يثابت بر مبناي جدايش گريز از مركز كه در بدنه ي مخروطي ـ استوانه اي سيكلون توليد شده ، استواراست . جريان خوراك (باراوليه) كه معمولا به طور مماسي وارد سيكلون شده به ته ريز و اكثر جامدات را حمل مي كند يا حداقل بخش دانه درشت تر كه هنوز در مقداري مايع معلق مي باشند و سرريز كه اكثر مايع و بعضي از جامدات دانه ريز را داراست تقسيم بندي مي شود.
مقدمه اصول و طراحي اساسي هيدروسيكلون هاي رايج بيش از 10 سال قدمت دارد. ولي بعد از جنگ جهاني دوم در صنعت كاربرد قابل توجهي يافتند . اين دستگاه ها نخست، در كانه آرايي و معدن كاري مورد استفاده قرار گرفتند ولي اخيرا در صنايع شيميايي ، پتروشيمي ، توليد برقف صنعت نساجي ، صنعت فلز كاري و بسياري صنايع ديگر به خوبي پذيرفته شده اند و كاربرد آن ها در حال گسترش است. موارد كاربرد هيدروسيكلون عبارتند از: تصفيه ي مايع ، تغليط گلاب ، شستشوي جامدات ، گاز زدايي مايعات ، طبقه بندي جامدات يا سنگجوري با توجه به چگالي يا شكل ذره. هيدروسيكلون يك جدا كننده يثابت بر مبناي جدايش گريز از مركز كه در بدنه ي مخروطي ـ استوانه اي سيكلون توليد شده ، استواراست . جريان خوراك (باراوليه) كه معمولا به طور مماسي وارد سيكلون شده به ته ريز و اكثر جامدات را حمل مي كند يا حداقل بخش دانه درشت تر كه هنوز در مقداري مايع معلق مي باشند و سرريز كه اكثر مايع و بعضي از جامدات دانه ريز را داراست تقسيم بندي مي شود.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
پیشگفتار 1
مقدمه 2
فصل اول
اصول اندرکنش ذره – سیال 4
رفتارتعلیق ها 7
فصل دوم
جریان سیال وحرکت ذره دریک هیدروسیکلون 9
توزیع سرعت ها وفشارها 12
فصل سوم
انواع هیدروسیکلون های موجود 19
تغییرات درطرح اولیه 19
سیکلون های مخصوص جدایش مایع ازمایع 28
انواع روزنه های تخلیه 32
آرایش چند سیکلونی 35
فصل چهارم
نصب وعملیات هیدروسیکلون ها 42
عملیات وکنترل هیدروسیکلون 46
افت فشارودبی 47
افت فشاردرغلظت های زیاد 49
تاثیرات کنترل ته ریز 50
فصل پنجم
تاثیرات متغیرهای طراحی 54
پرداخت درونی ،زبری دیوارها 55
تاثیرات قطردیافراگم 57
تاثیرات روی ستون هوا 60
فصل ششم
بازدهی جدایش 61
بازدهی ابعادی کاهش یافته 63
فصل هفتم
انتخاب هیدروسیکلون 65
بهینه سازی بین شرایط عملیاتی وهزینه اقتصادی وبیان نظریه های موجود درمورد عوامل موثردرطراحی 79
كاهش ذخاير انرژي و نگراني مشتري به خاطر هزينه‌هاي انرژي به افزايش نياز براي تحقيق در حوزه حفظ انرژي منجر شده است. حفظ انرژي در ساختمان‌ها، حفظ انرژي گرمايي همراه با استفاده كم از انرژي را شامل مي‌شود و تا حدودي با حداقل كردن جريان گرمايي بين محيطهاي بيرون و داخل بدست مي‌آيد. مطالعات كمي در مورد نقش وسايل نساجي خانگي در حفظ انرژي خانه وجود داشته است. اگرچه پنجره‌هاي داراي عايق بندي خوب پيدا شده‌اند كه انتقال گرما بين محيط بيرون و داخل را كاهش مي‌دهند، اما نقش پرده‌هاي ضخيم در عايق‌بندي پنجره به طور مفصل بررسي نشده‌اند، مخصوصاً مواردي كه به تعديل رطوبت نسبي داخل مربوط مي‌شوند.
پنج درصد از مصرف كلي انرژي ملي ما، از طريق پنجره‌هاي ساختماني به هدر مي‌رود. اخيراً تكنيكهاي حفظ انرژي خانه، در كاهش اتلاف انرژي از طريق پنجره‌ها داراي كارايي كمتري نسبت به تكنيكهاي حفظ انرژي از طريق ديوارها، سقف‌ها و كف‌ها بوده‌اند.
به منظور توليد الياف نانو دو روش كلي وجود دارد، روش اول، توليد الياف با استفاده از كاتاليزور مي باشد كه در اين روش الياف در بستر مخصوص يا محلول اختصاص داده شده منعقد مي شوند، استفاده از كاتاليزور شناور براي توليد مناسب تر از كاتاليزور دانه دار شده مي باشد زيرا ميزان كاتاليزور موجود در بستر محلول همواره تحت كنترل مي باشد. روش ديگر توليد الكتروريسي مي باشد كه مي توان نانو الياف منفرد و ممتد را به ميزان توليد بالا تهيه نمود. در اين روش نانو الياف پليمري مي توانند مستقيماً از محلول پليمري به نانو الياف پليمري تبديل شوند.
الكتروريسي ريسيدن نانو الياف پليمري تا قطر چند ده نانو متر، روشي است كه تكيه بر نيروهاي الكترواستاتيكي دارد. در اين فرآيند، بين قطره اي از محلول پليمري يا مذاب كه در نوك نازل آويزان است و يك صفحه فلزي جمع كننده پتانسيل الكتريكي اعمال مي شود. با بالا رفتن ميدان الكتريكي قطره پليمري شروع به كشيده شدن مي كند تا اينكه اين نيرو بر نيروي تنش سطحي قطره غلبه كرده و يك جت شارژ شده بسيار نازك از محلول پليمري از سطح قطره خارج شده و به سمت فلز جمع كننده سرعت مي گيرد. پس از طي مسير كوتاهي دافعه متقابل شارژهاي حمل شده در سطح جت، آنرا خم كرده و جت، مسير خود را بصورت مارپيچ و حلقه اي ادامه خواهد داد. بدين ترتيب جت در فاصله كم نازل تا جمع كننده مي تواند مسير بسيار زيادي را طي كرده، تا نيروهاي الكتريكي آنرا هزاران بار كشيده و ظريف نمايند.
عنوان صفحه
چكيده…………………………………………………………………………………………………….. 1
فصل اول : نانو تكنولوژي و تاريخچه توليد الياف نانو
1-1)مقدمه………………………………………………………………………………………………. 3
2-1)نانو مواد و طبقه بندي آنها …………………………………………………………………. 4
روشهاي سينتيكي- اسپكترفوتومتري از جمله روشهاي تجربه دستگاهي به منظور بررسي تغييرات ميزان گونههاي موجود در نمونه ميباشند كه ضمن دارا بودن صحت، دقت و سرعت عمل بالا داراي هزينه روش بسيار پايين است. اين خصوصيات كاربرد اين تكنيك را در حد وسيعي براي بررسي رفتار تركيبات رنگي و چگونگي تخريب وحذف آنها از پسابهاي صنعتي ميسر ميسازد. نظر به اهميت ايجاد آلودگي توسط رنگهاي آلي در پسابهاي صنعتي ارائه روشهاي مناسب و جديد با حداقل هزينه و كارآيي بالا به منظور حذف اين گونه تركيبات مورد نظر پژوهشگران بوده و هست.
در اين پروژه علاوه بر ارائه فاكتورهاي مؤثر در تخريب رنگ متيلنبلو ميتوان به اندازهگيري يون كروم كه يك ماده سرطانزاست، پرداخت. يك روش حساس و ساده براي تعيين مقادير بسيار كم كروم به روش سينتيكي- اسپكتروفوتومتري براساس اثر بازدارندگي كروم در واكنش اكسيدشدن متيلنبلو توسط پتاسيم نيترات در محيط اسيدي (H2SO4 4 مولار) معرفي شده است. اين واكنش به روش اسپكتروفوتومتري و با اندازهگيري كاهش جذب متيلنبلو در طول موج 664 نانومتر به روش زمان ثابت استفاده شده است.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
چكيده
فصل اول : اسپكتروفوتومتري
1-1- اساس اسپكتروفوتومتري جذبي………………………………………………………….. 14
1-2- جذب تابش…………………………………………………………………………….. 15
1-3- تكنيكها و ابزار براي اندازهگيري جذب تابش ماوراء بنفش و مرئي…………………………… 15
در تحقيق حاضر روش بيرون کشيدن پارچه از درون يک حلقه مورد بررسي قرار گرفته و براي اولين بار از يک حلقه لاستيکي انعطاف پذير همراه با يک نازل صلب فلزي استفاده شده است. منحني نيرو-ازدياد طول حاصل از استفاده از نازل لاستيکي داراي شکل يکنواخت تري بوده است. به کارگيري رگرسيون چند متغيره نشان از امکان پيش گوئي زيردست پارچه توسط معادله اي که در آن مواردي چون زاويه اصطکاک ، نمره ي تار ، نمره ي پود ، تجعد پود ، نوع بافت ، شيب نمودار بدون لاستيک ، شيب انطباق دو نمودار کاربرد نازل لاستيکي و صلب اثر داده مي شوند با ضريب همبستگي 933/0 قابل پيش بيني مي باشد.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
فصل اول:مطالعات كتابخانه اي 1
1- 1- سير تاريخي بررسي زير دست 2
1-1-1- بررسي زير دست پارچه توسط پيرس 2
1-1-2- سيستم کاواباتا 3
1-1-2-1- اندازه گيري ذهني زير دست پارچه : 4
1-1-2-2- ارزيابي واقعي زير دست پارچه : 5
1-1-3- روش ارزيابي سريع 7
1-1-4- اندازه گيري زير دست با استفاده از دستگاه استحکام سنج : 8
1-1-4-1 – آزمايش کششي : 8
1-1-4-2- آزمايش خمش : 8
1-1-4-3- آزمايش برشي : 9
1-1-4-4- فشار وضخامت پارچه : 9
1-1-4-5- آزمايش اصطکاک : 9
1-1-5- اندازه گيري زير دست با استفاده از عبور از نازل : 12
1-2- خواص مرتبط با زير دست پارچه : 14
1-2-1- آويزش: 14
1-2-2- ضخامت و وزن پارچه: 15
1-2-3- پرزينگي: 17
1-2-4- پوشانندگي 17
1-2-5- مقاومت خمشي: 18
1-2-6- چين خوردگي پارچه: 19
1-2-7- سختي و انعطاف پذيري: 20
فصل دوم :تجربيات 21
2-1- وسايل مورد استفاده : 22
2-1-1- دستگاه ها : 22
2-1-1-1- دستگاه اندازه گيري استحکام : 22
2-1-1-2- دستگاه اندازه گيري طول خمش : 26
2-1-1-3- دستگاه اندازه گيري ضخامت پارچه : 28
2-2- مواد اوليه مورد استفاده : 28
2-3- آزمايشات انجام شده : 30
2-3-1 -آزمايشات عبور پارچه از حلقه : 30
2-3-2 -آزمايش ارزيابي زير دست نمونه ها توسط اشخاص : 35
2-3-2-1- متوسط درجه ي زير دست : 37
فصل سوم :بحث ونتيجه گيري 39
3-1- رگرسيون چند متغيره مرحله اي (Stepwise)
3-1-1- به طرف جلو (Forward) :
3-1-2-به طرف عقب (Backward) :
3-2- دستور کار با نرم افزار: 43
3-2- نتيجه گيري کلي 51
3-3- پيشنهادات جهت ادامه ي پروژه : 52
ضمائم 53
منابع 73
فهرست جداول
عنوان صفحه
جدول (2-1) مشخصات نمونه ها ي مورد آزمايش 29
جدول (2-2) مشخصات بدست آمده از آزمايش بر روي نمونه ها 34
جدول (2-3) نتايج رتبه بندي زير دست توسط افراد 36
جدول (2-4) نتايج متوسط زير دست 38
جدول (3-1) علامت هاي اختصاري به کار رفته در نرم افزار 42
جدول (3-2) Regression
جدول (3-3) Model Summary
جدول (3-4) ANOVA
جدول (3-5)Coefficients
فهرست اشكال
عنوان صفحه
شكل (1-1) فك نگهدارنده ي نازل كه نمونه ي پارچه از آن در حال بيرون آمدن مي باشد. 14
شکل (2-1) دستگاه استحکام سنج به همراه فك حمل كننده ي نازل 24
شکل (2-2) نازل به کارفته ي به قطر 3.5cm
شکل (2-3) نازل لاستيکی به کارفته دارای سوراخی به قطر2.5cm
شکل (2-4) دستگاه به کار رفته در پروژه به همراه نازل ولاستيک 26
در پروسه تولید منسوجات هوشمند همواره نوع سنسور، نحوه قرارگیری سنسور، مکانیزم ارتباطی بین سنسورها و لباس و سیستم پردازش گر مورد بررسی و بحث بوده است. اما آنچه کمتر به آن پرداخته شده است ارتباط بین سیگنال خروجی و نوع پارچه بکاربرده شده است.
در این تحقیق سه نوع پارچه حلقوی پودی که از جهت گیج با همدیگر متفاوت هستند برای بررسی انتخاب شده اند، پس از تهیه لباس مناسب و جایگذاری و نصب سنسور مربوطه در داخل آن، تست های مربوطه بر روی سیگنال خروجی انجام شده است.
نتایج نشانگر آنست که سیگنال بدست آمده در شرایط یکسان از دامنه بالاتری در گیج های بالاتر برخوردار است. و آزمون فرض انجام شده نشانگر این نکته است.
فهرست
عنوان شماره صفحه
مقدمه 1
فصل اول
1- منسوجات هوشمند و بررسي تحقيقات انجام شده 3
1-1- منسوجات هوشمند و علائم حياتي بدن انسان 4
1-1-1- معرفي منسوجات هوشمند 4
1-1-1-1- منسوجات قابل پوشش (منــــــسوجات هوشمند قابل پوشش) 5
1-1-1-2- منسوجات صنعتي غير قابل پوشش (منسوجات هوشمند غير قابل پوشش )6
1-1-2- علائم سلامتي بدن 6
1-1-2-1- ضربان قلب در واحد زمان 6
1-1-2-2- تعداد تنفس در واحد زمان 6
1-1-2-3- دماي بدن در زمانهاي مختلف 6
1-2- معرفي انواع سنسورها 7
1-2-1-سنسورهاي بر پايه الکترواکتيو پليمر 12
1-2-1-1- سنسورهاي پيزورزيستيو که پايه پليمر هاي فعال دارند 12
1-2-1-2- سنسورهاي پيزو الکتريک که پايه پليمر هاي فعال دارند 12
1-2-1-3- سنسورهاي بيو مديکال 13
1-2-2- فعال کننده ها 14
1-2-3- سنسورهاي بر مبناي اجزاي الکترونيکي 15
1-2-4- منابع جريان 15
1 -2-4-1-سل هاي الکتروشيميايي 19
1-2-4-2-پيزو الکتريک هاي مولد 19
1-2-4-3- الاستومرهاي دي الکتريک 20
1-2-4-4- مولد هاي جنبشي 20
1-2-4-5- مولد هاي ترموالکتريک 21
1-2-4-6- مولد هاي پيروالکتروليک 21
1-2-4-7- مولد هاي فتوالکتريک 21
1-2-4-8- سوپر خازنها 22
1-2-5- مواد سيمي الکتريکي 22
1-3- طراحي بافت براي منسوج هوشمند قابل پوشش 26
1-3-1- متغيرهاي طراحي 27
1-3-2- متغيرهاي ارزشي 28
1-3-3- متغيرهاي اجرايي 28
1-4- دستاوردها در منسوجات هوشمند 30
1-4-1- خلاصه اي از جديدترين دستاوردها در منسوجات هوشمند 30
فصل دوم
طراحي و ساخت منسوج هوشمند قابل پوشش
2-1- مقدمه 37
2-2- ساخت منســـــــــوج هوشمند 40
2-2-1- طراحي و ساخت لباس 40
2-3- اندازهگيري کرنش 41
2-4- سنسور استرينگيج 41
2-4-1- جنس استرينگيجها 42
2-4-2- مقاومت الکتريکي استرينگيجها 44
2-4-3- مشخصات استرينگيج (پيزورزيستيو) استفاده شده 45
2-4-4- نصب سنسور 45
2-5- اندازهگيري تغييرات جزئي مقاومت 46
2-5-1- پل وتسون 46
2-5-2- متعادلکردن مدار 47
2-6- فيلترها 48
2-7- تقويت کننده 48
2-7-1- مفهوم تقويت و تقويت کننده در الکترونيک 48
2-7-1-1- چگونگي تقويت در ترانزيستور 49
2-7-1-2 پارامترهاي تقويت کننده 50
2-7-2- تقويت کننده هاي عملياتي 51
2-7-3- گين يا بهره 52
2-7-4- تقويت کنندههاي ابزاري 54
2-8- مبدل آنالوگ به ديجيتال 57
2-8-1- ويژگيهاي مبدلهاي A/D. 61
2-8-1-1- نوع خروجي 61
2-8-1-2- قابليت تفکيک 61
2-8-1-3- دقت 61
2-8-1-4- زمان تبديل 62
2-9- کاليبراسيون سيستم تشخيص تنفس 63
فصل سوم
3- نرمافزار مورد استفاده جهت پردازش داده های تنفسی 64
3-1- مقدمه 65
3-2- پورت سريال 65
3-3- ديتاگيري و نمايش سيگنال در حوزه زمان 65
3-3-1- سرعت ديتاگيري 65
3-3-2- تعداد ديتاها در سيکل 66
3-4- مراحل اجراي برنامه 66
3-5- فلوچارت 67
3-6- توابع 67
3-6-1- پنجره کاربر نرمافزار 68
3-6-2- توابع کلاس view
3-6-3- تابع file creation
3-6-4- تابع timer
3-6-5- تابع start stop
فصل چهارم
4- آزمايشات 71
4-1- مقدمه 72
4-2- بدست آوردن سيگنال تنفس 72
4-3- آزمايشات 72
فصل پنجم
5- بحث و نتيجهگيري 75
5-1- بحث و نتيجهگيري 76
5-1-1- تاثير گيج بر دامنه سيگنال 77
5-1-2- تاثير گيج بر پيک منحني 78
5-1-3- ارتباط گيج و جنس سنسور 78
5-2-تحليل نتايج 78
5-3-نتيجه گيري کلي 80
5-4- پيشنهاد براي تحقيقات بعدي 80
6- ضمايم 82
6-1- برنامه نوشته شده به زبان ويژوال C 82
6-2- داده هاي مربوط به سيگنال هاي گرفته شده از سه نوع پارچه 85
با توجه به پیشرفت روز افزون علم نانو تکنولوژی و گسترش آن در اکثر صنایع ، صنعت نساجی نیز از این اصل جدا نبوده و توانایی خود را برای ظهور در تمامی صنایع همراه با علوم دیگر نشان داده و به پیشرفت های قابل ملاحظه ای در این زمینه دست یافته است
امروزه دانشمندان به فناوری‌های لازم نانو دست یافته‌اند و تولید محصولات مختلف را از طریق این فناوری به حصول رسانده اند، تنها امروزه آنچه کم است تزریق نکردن کالاهای حاصل از این فناوری به بازارهای روزمره مردم عادی در مقیاس زیاد است. اگر این امر صورت بگیرد بی‌شک با وسایلی روبرو می‌شویم که دنیای عادی ما را متحول می‌کند و امکانات بسیار نوینی را در اختیار می‌گیریم. به طور مثال لباس‌های حاصل از مواد نانو متری ،به گونه‌ای است که دیگر لباس نه لک میشود نه چروک میشود و ضمنا دارای خاصیت تهویه هوا و رطوبت هم خواهد بود.
اما سوالی که مطرح است این است که چگونه می توان کاربرد نانو را در صنعت نساجی نشان داد یا به طور واضح تر الیاف نانو به چه روشی در این صنعت گسترده تولید می شود .
مقدمه: پيشرفت تكنولوژي نساجي در چند سال گذشته به اندازه اي چشمگير و تغييرات تكنيكي آن به قدري متنوتع بوده است كه مي توان به جرأت ان را به عنوان دومين تحول بزرگ صنعتي در زمينه تكنولوژي و ماشين سازي به حساب آورد. اگر اولين تحول بزرگ صنعت و نساجي را در قرن نوزدهم به كار افتادن چرخهاي اين صنعت توسط نيروي مكانيكي بدانيم، به طور قطع دوم تحول بزرگ صنعت نساجي در اواسط قرن بيستم و با ارائه روش هاي جديد رسيدنگي مانند توليد الياف فيلامنت ريسندگي اوين اند، و در بافندگي ماشينهاي بافندگي بي ماكرو و ماشين هاي بافندگي چند فازي انجام گرفته است.
عنوان صفحه 1- مقدمه 2- تاريخچه 3- خلاصه مطلب تكنولوژي و اقتصادي - بررسي تكنولوژي بافندگي - ماشين هاي بافندگي با ماكو - ماشين هاي بافندگي بي ماكو - مقايسه ماشين هاي با ماكو و بي ماكو و مكانيزمهاي راپيري - بررسي اقتصادي - ويژگيهاي ماشين هاي بي ماكوي جديد. ماشين هاي با فندگي با ماكو: 1-1-1- اجزاي يك دستگاه بافندگي 1-1-2- اسكلت ماشين بافندگي. 1-1-3- ميل لنگ، كلاچ و الكتروموتور ماشين بافندگي. 1-1-4- ترمز 1-1-5- محور بادامكهاي ضربه 1-1-6- دفتين 1-1-7- ماكو 1-1-8- ترمز نخ پود در داخل ماكو 1-1-9- مضراب 1-1-10- كناره گير پارچه 1-1-11- ورد ماشين بافندگي 1-1-12- ميل ميلك 1-1-13- لامل و دنده شانه اي 1-1-14- غلتك نخ تار (اسنو) 1-1-15- پل نخ تار 1-1-16- ميله هاي تقسيم كننده نخ هاي تار 1-1-17- غلتك كشيدن پارچه (غلتك خاردار- غلتك سمباده اي) 1-1-18- غلتك پيچيدن پارچه 1-1-19- عمليات مختلف در ماشين بافندگي (دايره زماني) مكانيزمهاي تشكيل دهنه: 1-1- مكانيزمهاي تشكيل دهنه كار 1-2- انواع دهنه - نوع تشكيل دهنه الف) دهنه رو ب) دهنه زير ج) دهنه رو- زير - چگونگي تشكيل دهنه: الف) دهنه نامنظم ب) دهنه منظم - انواع دهنه در لحظه دفتين زدن الف) دهنه بسته ب) دهنه باز ج) دهنه نيمه باز - لحظه تشكيل دهنه: الف) دهنه معمولي ب) دهنه زود ج) دهنه زير 1-3- انواع مكانيزمهاي تشكيل دهنه: 1) مكانيزم تشكيل دهنه بادامك 2) مكانيزم تشكيل دهنه دابي 3) مكانيزم تشكيل دهنه ژاكارد 1-4- طرح بادامك و انواع آن مكانيزم پود گذاري و دفتين زدن ماشين هاي بافندگي با ماكو: 1-5- تئوري پود گذاري و دفين زدن 1-6- محاسبه سرعت ماكو 1-7- علل سريعتر كردن ماشين هاي بافندگي بي ماكو 1-8- دلايل ديگر براي ازدياد سرعت ماشين هاي بافندگي بي ماكو 1-9- تعيين مسير حركت ماكو 2-1- محاسبه تقعر (فرورفتگي) كف دفتين 2-2- انتخاب شانه بافندگي 2-3-شانه هاي بافندگي مخصوص 2-4- نگاهداري شانه
بافت پارچه ومصرف پارچه های الوان و ظریف در ایران سابقه طولانی دارد.ایرانیان باستان و همچنین مادها،هخامنشیان و ساسانیان به پوشیدن لباسها با پارچه های خوب و ظریف و زیبا اهمیت می دادند.
در ان زمان بافت پارچه در منازل به صورت یک حرفه خود اشتغالی انجام شده است و با داشتن یک وسیله نخ ریسی ساده به بافت پارچه مشغول بوده اند.
همگام با پیشرفت تکنولوژی در این صنعت و توجه کشورها به این صنعت خاص و همچنین سابقه دیرین ایرانیان در بافت پارچه،اولین قدم در راه صنعتی شدن و برپا شدن این صنعت در ایران با نصب یک ماشین ریسندگی در سال 1266 هجری شمسی در ایران ودر تهران اغاز گردید که این عمل در سیر تحولات و پیشرفت این صنعت نقش بسزایی را ایفا نمود.با مرور زمان تعداد کارخانه های نساجی افزایش پیدا کرد و همگام با کشورهای صنعتی،تعدادی از کارخانه ها به صورت مدرنیزه در آمد ولی تعداد زیادی از کارخانه های نساجی،هنوز هم از دستگاهها و ماشین آلات قدیمی استفاده میکنند.
در محیطهای صنعتی عوامل زیان آورمتعددی وجود داردکه از آن جمله عوامل زیان آور فیزیکی است،یکی از این عوامل زیان آور فیزیکی صداست که این فاکتور از مختصات جامعه صنعتی است که در داخل یا خارج کارگاهها مساله ایمنی و بهداشت مهمی را به وجود می آوردکه باید مد نظر قرار گیردتا به موقع بتوان از خطراتی که ممکن است ایجاد کند جلوگیری شود.
در مورد صداهایی که در کارخانجات تولید میشود،مشکل اصلی ناراحتی و اعتراض کارگران نیست بلکه مشکل، اثرات سوءآن بر اعصاب وروان،سیستم قلب و عروق وبه ویژه دستگاه شنوایی است.
فهرست مطالب
تقدير و تشكر………………………………………………………………………….. 1
مقدمه…………………………………………………………………………………….2
چكيده تئوريك اصوات ……………………………………………………………….3
خواص فيزيكي صوت…………………………………………………………………..5
انواع صوت………………………………………………………………………………5
اثرات صدا بر انسان……………………………………………………………………..6
اندازه گيري صوت
شدت صدا………………………………………………………………………………. 8
توان صدا و تراز توان صدا……………………………………………………………..8
تراز فشار صوت…………………………………………………………………………9
انتقال صدا………………………………………………………………………………10
جذب صدا……………………………………………………………………………..11
انعكاس صوت………………………………………………………………………….12
صوت طنين انداز………………………………………………………………………13
قانون جرم……………………………………………………………………………..13
جذب و عايق بندي……………………………………………………………………15
كنترل عملي آلودگي صدا در صنعت نساجي
OSHA………………………………………………………………………………
مشكلات سروصدا در صنعت نساجي……………………………………………….. 18
خلاصه اي از نمونه سطوح صداي تجهيزات نساجي………………………………….19
امكان پذير بودن كنترل سروصدا…………………………………………………….21
آناليز اقتصادي……………………………………………………………………….. 22
ريسندگي……………………………………………………………………………….23
راه حلها در ريسندگي………………………………………………………………….25
ماشينهاي بافندگي……………………………………………………………………..27
سطوح فشار صدا در سالنهاي بافندگي با انواع ماشينهاي بافندگي…………………..29
عمليات تاب……………………………………………………………………………31
ماشينهاي بافندگي سوزني……………………………………………………………..33
ماشينهاي نواربافي……………………………………………………………………..33
هواكشهاي تهويه………………………………………………………………………35
طنين…………………………………………………………………………………….36
موتورها…………………………………………………………………………………36
پرده هاي صداگير……………………………………………………………………..37
استانداردهاي صوتي مختلف در صنعت………………………………………………38
اثرات سوء صدا بر انسان
اثرات فيزيولوژيكي و پاتولوژيكي…………………………………………………..39
عوامل موثر در ايجاد كري شغلي…………………………………………………….40
مربي شخصي است كه اطلاعات علمي پراكنده را متناسب با استاندارد رشته آموزشي خود تنظيم كرده و با شيوه هاي مناسب آن را به صورت مطالب ساده و قابل درك براي كارآموز تبديل و با سرعت مناسب و در سطح استعداد او انتقال مي دهد.
حال با توجه به تعريف مربي مي توان فرق بين مربي با كتاب را مقايسه و درك نمود. يعني اينكه كتاب آنچه را كه در خود دارد چه سخت باشد و چه آسان، بدون توجه به اينكه كارآموزي كه آنرا مطالعه مي كند مي فهمد يا نه مطالب را انتقال مي دهد، ولي مربي اطلاعات كتاب را درك و مطالب سخت و نامفهوم را همانند فيلتري به كنار گذاشته و جايگزين آن مطالب ساده تر و قابل درك و فهم كارآموز به كار مي برد.
فهرست مطالب عنوان صفحه فصل اول: تعاريف و مفاهيم مفهوم فنون تدريس و تعاريف آن شرايط مربي از نظر قوانين موثر در تدريس وظايف عمومي مربيان از ديدگاه سازماني تعريف مطالعه و روش هاي آن فصل دوم: آيين كلاس داري هدف از بررسي آيين كلاس داري نقش انگيزه نقش انضباط و كنترل بحث انضباط شخصي و تاثير آن در كلاس داري فصل سومن: روش هاي كلي تدريس در نظام آموزشي روش هاي فعال و غير فعال و قوانين اثر و نتيجه هدف هاي آموزشي مهايت هاي فرايند تدريس الف) مهارت هاي پيش از تدريس- تعريف استاندارد- آشنايي با طرح درست و فوايد آن و فرم ب) مهارت هاي بپمن تدريس: 1- تنظيم صدا و حركات فيزيكي مربي
2- حفظ شخصيت و احترام مربي 3- فروتني و ادب
4- بيان كافي مطالب درسي
5- اجتناب از ارائه مطالب غير درسي
6- اجتناب از اختلاط موضوعات
7- كيفيت بيان مطالب بررسي فنون عرضه شده به كارآموز و بيان مطالب ارجاع اطلاعات كافي براي كارآموز انتظاراتي كه كارآموز از مراكز فني و حرفه اي دارد: تقاضا و نيازهاي عمومي و كلي در پداگوژي و نحوه برخورد با ديگران طريق شناخت افكار و استعدادهاي افراد مهارت هاي پس از تدريس فصل چهارم: كليات روش هاي تدريس 1- روش هاي تدريس غير فعال- شيوه مكتبي- شيوه توضيحي- شيوه سخنراني 2- روش هاي تدريس فعال- شيوه پرسش و پاشخ- شيوه بحث- شيوه اكتشافي 3- شيوه يا روش اكتشافي و روش حل مسائل 4- شيوه يا روش اكتشافي و روش حل مسائل بحث پاياني منابع و مأخذ مورد استفاده
در ا.واخرسال 1800 ميلادي مجموعه اي ازمفاهيم تازه درباره سازمان وهم اكنون به عنوان نظريه كلاسيك شناخته شده است به گونه اي وسيع گسترش يافت تا ثير نظريه كلاسيك سا زمان هم اكنون نيز با رز وبرجسته است چندان اثار ان دربسياري از سازمانهاي پيچيده مشا هده مي شود درواقع مفا هيم كلا سيك سازمان در مقياس وسيعي ازسازمانهاي بزرگ وپيچده مصداق پيدا ميكند تا ثير بسزايي درتكا مل تمدن نوين داشته است نظريه كلاسيك سازمان را سا ختاري ازروابط قدرت نقش ماه فعا ليتها وارتباط تلاش بين افراد وجود دارد تعريف ميكند بطور كلي طبق اين نظريه سازمان يك ساختار مكانيستي بيروح وغيرقابل انعطاف است نظريه كلاسيك درسه مسيرتحول يافت بورد كراسي اداري ومديريت علمي اساس اين سه جريان با فرضيات مشابهي پايه ريزي شده وتاثير علمي اساس انها يكسان است همچنين هر سه جريان در مقطع زماني رشد وتوسعه يافتند (1950 –1900ميلادي ) در اينجا اين سه نظريه را به افتخارشرح مي دهيم ( گوئل كهن 1371)
فهرست مطالب:
فصل اول:
ـ مقدمه
ـ موقعيت جغرافيايي مدرسه
ـ هدف ازتاسيس
ـ تاريخچه تاسيس
فصل دوم:
ـ مباحث نظري
فصل سوم:
ـ امكانات فيزيكي ( الكتريسيته، نور، حرارتي )
ـ درصد فضاهايي كه به قسمتهاي مختلف اختصاص يافته
است (كل مساحت زمين، مساحت كتابخانه ، مساحت
آزمايشگاه ، مساحت نمازخانه)
فصل چهارم:
ـ امكانات پرسنلي
ـ كادر آموزشي
ـ چارت سازماني
ـ جدول آماري معلمين
ـ شرح وظايف مدير ومعاون
ـ شرح وظايف معلم امورپرورشي ومعاون
فصل پنچم:
ـ بودجه ( هزينه هاي جاري، سرمايه ايي، سرانه)
ـ جدول آمار بودجه
فصل ششم:
ـ اهداف دوره دبيرستان
ـ شيوه مديريت
ـ جدول آمار برنامه هفتگي
ـ رسيدگي به حضور وغياب( معلمان ودبيران آموزشي)
ـ علل به وجود آمدن ساعات جبراني وتشكيل كلاسهاي فوق
برنامه
ـ ميزان استفاده از وسايل كمك آموزشي
ـ چگونگي تدريس معلمان
ـ چگونگي تشكيل شوراي دانش آموزان مدرسه وانتخاب
مبصر
ـ ارزيابي وسنجش نمرات دانش آموزان
ـ بررسي ميانگين يكسال آموزشگاه
فصل هفتم:
ـ نحوه برگزاري انجمن اولياء مربيان
ـ نمونه ايي ازبخشنامه ها وآئين نامه ها( درمورد انجمن اولياء مربيان واينكه آياانجمن اولياء مربيان توجه لازم را مي نمايند)
كنترل ميزان رشد جمعيت يكي از مهمترين شاخصهاي توسعه بحساب مي آيد. جمعيت دنيا در سال 1950 دو و نيم ميليارد نفر بوده و اكنون از مرز 6 مليارد نفر گذشته است و پيش بيني مي شود در سال 2025 ميلادي به 5/8 ميليارد نفر برسد طي همين سالها در ايران روند رشد جمعيت از متوسط دنيا بالاتر بود و جمعيت 10 ميليوني 100 سال قبل اكنون به نزديك به 7 برابر رسيده است[i].
كشور جمهوري اسلامي ايران كه در دوران سالهاي اوليه انقلاب داراي رشد جمعيت بالا و در حدود7/2 (كه تا 4/3 نيز ذكر شده است)[ii] و در سالهاي اخير اين ميزان رشد تا حدود 7/1 (و مواردي تا 2/1 نيز ذكر شده) كاهش يافت اين كاهش رشد جمعيت ناشي از اجراي طرحها و برنامه هاي كنترل جمعيت در سالهاي اخير بوده است.
هرم سني جمعيت ايران در سالهاي اول بعد از انقلاب شكلي مخروطي با قاعده پهن به خود گرفت كه اين شكل نشانگر رشد جمعيت بالا است و در سالهاي بعد اين رشد بسرعت كنترل و باعث تغيير در شكل نمودار فوق گرديد بطوري كه اكنون يك ناحيه فرو رفته در قاعده مخروط را مي توان بوضوح مشاهده كرد مشابه اين تغيير را مي توان در نمودار رشد جمعيت كشور هاي اروپايي و بخصوص در كشور آلمان پس از جنگ جهاني اول مشاهده نمود كه البته اين تغيير شكل نمودار در اروپا در بين گروه جوانان و افراد ميانسال (بويژه مردان ) و بدليل كشته شدن سربازان در جنگ بوده است در حالي كه تغيير شكل مزبور در كشور ما ناشي از كنترل رشد جمعيت و تنظيم خانواده مي باشد.
كشور ايران داراي جمعيت جواني مي باشد و برابر آمار (در زمان مطالعه) حدود 35% جمعيت كشور را افراد زير 18 سال تشكيل مي دهند اين آمار اهميت تحقيق در مسائل جوانان و از جمله مسئله ازدواج را روشن تر مي نمايد[iii].
براساس مطالعات انجام شده در سال 1365 از سوي سازمان ثبت احوال نشان مي دهد كه 99 در صد از زنان كشور ما موفق به ازدواج مي شوند و تنها يك درصد آنان تا پايان عمر خود موفق به ازدواج نمي شوند[iv].
شاخص ديگر ميانگين طول مدت ازدواج است كه اين رقم در جامعه ما بسيار بالا است.
الگوي ازدواج در ايران بر اساس باور مردم به اين گونه است كه شوهر بايد از زن بزرگتر باشد و ميزان تفاوت سن حداقل 5 سال را لازم و اين اختلاف سن را ضامن بقاي خانواده ها مي دانند.
همچنين طبق تحقيق انجام شده از سوي سازمان ثبت احوال ميزان تفاوت سني زن و مرد در كشور طي سالهاي دهه 60 بين 8/4 تا 1/5 بوده است[v] اخيرا مجلس شوراي اسلامي نيز در يك طرح پيشنهادي سن قانوني ازدواج براي مردان 18 و براي زنان را 15 سال اعلام نمود.
آمار هاي موجود اختلاف سن زن و مرد را در جوامع مختلف و از جمله در جوامع غربي نيز در همين حدود نشان مي دهد تا به آنجا كه فرمول زير را كه از دوران ارسطو باقي مانده است براي تعيين سن مناسب ازدواج زن و مرد صادق دانسته اند.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
بيان مسئله: 1 اهداف: 5 هدف كلي: 5 بررسي الگوي سني ازدواج در ايران و برآورد وضعيت آن در سالهاي آينده 5 اهداف اختصاصي: 5 اهداف كاربردي: 5 سئوال ها: 5 فرضيات: 5 روش تحقيق: 6 نمونه گيري: 7 ملاحظات اخلاقي: 7 پيش آزمايي: 7 نتيجه بررسي: 7 تحليل داده ها: 8 بررسي وضع موجود : 8 گروه هاي سني ازدواج: 15 برآورد وضعيت الگوي سني ازدواج در آينده كشور: 19 آغاز بحران: 20 برآورد رقمي: 23 پيشگيري: 25 نتيجه گيري.. 26 منابع: 27
مديريت و رهبري از اركان هر سازمان و جامعه است. نياز به مديريت و رهبري در همه زمينه هاي فعاليت اجتماعي امري حياتي است و شايد بتوان گفت كه يكي از مهمترين فعاليتها در زندگي اجتماعي بشر امروز، مديريت است. در عصر حاضر به كمك اين فعاليت است كه مأموريتها و اهداف سازمان تحقق مي يابند، از منابع و امكانات موجود بهره برداري مي شود و توانايي و استعداد انسانها از قوه به فعل در مي آيد. منابع انساني و مادي بدون هدايت و رهبري لايق، رو به كاهش و نابودي مي رود.
مدير در هر رده اي كه قرار داشته باشد، از مديران ارشد و عالي تا مديران پايه، در سرپرستي مستقيم و نظارت بر اجراي عمليات،براي موفقيت در انجام وظايف سازماني خود نيازمند به كسب اطلاعات كافي مي باشند. در دنياي سازماني امروز كه آكنده از مسايل و مشكلات و پيچيدگيهاي آشكار و پنهان است، براي غلبه بر اين شرايط نامطمئن، تنها راه، توانمند ساختن سازمان و مديران آن از طريق كسب دانش ومهارت است.
آشنا ساختن مديران و كاركنان با دانش مديريت كه جنبه هاي مختلفي را در بر مي گيرد، مي تواند تا حد زيادي براي حل و فصل مسايل و غلبه بر مشكلات و پيش بيني شرايط نامطمئن راهگشا باشد.
بديهي است آموزش صحيح مديران و در اختيار قرار دادن ابزار مناسب كار، باعث پرورش و آماده شدن مديران شايسته، مبتكر و خلاق مي شود و برخورداري آنان از ويژگي هاي اخلاقي و انساني باعث رشد و تكامل مديريت در سطح جامعه خواهد گرديد.
فهرست مطالب و جداول و نگاره ها
عنوان صفحه
فصل اول : طرح تحقيق……………………………………………………………….. 1
مقدمه……………………………………………………………………………………. 2
بيان مسئله………………………………………………………………………………. 5
فرضيه پژوهش…………………………………………………………………………. 6
پرسش پژوهش…………………………………………………………………………. 6
هدف كلي پژوهش…………………………………………………………………….. 6
اهميت و ضرورت پژوهش……………………………………………………………. 7
تعاريف نظري و عملياتي واژه ها……………………………………………………. 9
فصل دوم: ادبيات و پيشينه تحقيق…………………………………………………… 10
سياستهاي پولي به مجموعه تدابير و تصميم هايي اطلاق مي شود كه از طريق بانك مركزي براي كنترل حجم پول گرفته مي شود تا از طريق تغييرات عرضه پول و نرخ بهره ، جريان مخارج جامعه را تحت تأثير قرار دهد و در نتيجه نيل به اهداف اقتصادي تسهيل گردد معمولاً سطح قيمتها، ميزان اشتغال، ميزان توليد واقعي، صادرات، واردات به عنوان مهمترين متغيرهاي هدف در اقتصاد كلان مطرح مي باشند كه افزايش ، كاهش و يا ثبات آنها هدفهاي مورد نظر اقتصادي، از جمله سياستهاي پولي محسوب مي گردد.
در اقتصاد ايران بخش كشاورزي، در طي سه برنامه توسعه اقتصادي، اجتماعي و فرهنگي محور توسعه قرار گرفته است و سعي دولت بر اين بوده است كه جهت اعتبارات حتي المقدور به سمت بخشهاي توليدي كشارزي سوق نمايد. بنابراين با توجه به اهميت سياست پولي بر بخشهاي اقتصادي و اهميت بخش كشاورزي در رسيدن به رشد و توسعه در اين تحقيق به بررسي ارتباط سياست پولي و ارزش افزوده بخش كشاورزي پرداخته شده است. براي برآورد رابطه بين ارزش افزوده بخش كشاورزي و حجم پول براي ايران طي دوره 81-1338 و با استفاده از تجزيه و تحليل خود رگرسيوني VAR غيرمقيد و بردار تصحيح خطا VECM و آزمون هم گرايي يومانسون و جوسيليوس ، بدست آوردن روابط و برآورد مدل مي پردازيم.
نتايج بدست آمده از اين پژوهش نشان مي دهد كه در بلندمدت اعمال سياست پولي بر ارزش افزوده بخش كشاورزي اثر مثبت، معني دار اما ناچيز داشته است و اثر خشكسالي در فاصله سالهاي 80-1377 منفي بوده كه منطقي نيز مي باشد. و نيز باعث انتقال منحني ارزش افزوده بخش كشاورزي به پايين شده است. در كوتاه مدت سياست پولي انبساطي اثر معني داري بر ارزش افزوده بخش كشاورزي نگذاشته است.
فهرست مطالب
عنوان صفحه
چكيده
فصل اول : ضرورت تحقيق
(1-1) مقدمه
(1-2) اهميت موضوع
(1-3) اهداف تحقيق
(1-4) فرضيات تحقيق
(1-5) روش تحقيق
(1-6) روش تحقيق
فصل دوم: مباني نظري سياستهاي پولي، توليد و مكانيزم اثرگذاري سياستهاي پولي بر سطح توليد و اشتغال
(2-1) تعريف سياست پولي
(2-2) اهداف سياستهاي اقتصاد كلان
(2-3) اهداف سياستهاي پولي
(2-3-1) هدف اشتغال كامل
(2-3-2) هدف رشد اقتصادي
(2-4) نقش پول از ديدگاه مكاتب اقتصادي
(2-4-1) مكتب كلاسيك
(2-4-2) مكتب نئوكلاسيك
(2-4-3) مكتب كينزين
(2-4-4) مكتب پول گرايان
(2-4-5) مكتب كلاسيك جديد
(2-4-6) مكتب كينزي جديد
(2-4-7) چكيده ديدگاه مكاتب مختلف اقتصادي در مورد اثر سياستهاي پولي بر توليد
(2-5) ابزارهاي سياست پولي
(2-5-1) ابزارهاي كمي سياست پولي
(2-5-2) ابزارهاي كيفي سياست پولي
فصل سوم : سياستهاي پولي، روند ارزش افزوده بخش كشاورزي
مقدمه
(3-1) عملكرد ابزارهاي سياست پولي در ايران
(3-2) عرضه پول در ايران
(3-2-1) بررسي ميزان و نحوة كنترل بانك مركزي بر پايه پولي
(3-2-2) بررسي ميزان و نحوه كنترل بانك مركزي بر ضريب تكاثر پولي
(3-3) مروري بر سياستهاي پولي در اقتصاد ايران
(3-3-1) عملكرد سياست پولي طي برنامه اول توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي (68-1372)
(3-3-2) عملكرد سياستهاي پولي ناظر بر بخش كشاورزي در طي برنامه اول توسعه
(3-3-3) سياستهاي پولي و اعتباري در سال 1372
(3-3-4) عملكرد سياستهاي پولي طي برنامه دوم توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي (78-1374)
(3-3-5) عملكرد سياستهاي پولي ناظر بر بخش كشاورزي در طي برنامه دوم توسعه
(3-3-6) عملكرد سياستهاي پولي طي برنامه سوم توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي
(3-3-7) عملكرد سياستهاي پولي ناظر بر بخش كشاورزي در طي برنامه سوم توسعه
(3-4) مروري بر سياستهاي اعتباري در اقتصاد ايران
(3-4-1) سياستهاي اعتباري طي برنامه اول توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي
(3-4-2) سياستهاي اعتباري طي برنامه دوم توسعه اقتصادي – اجتماعي – فرهنگي
(3-4-3 ) سياستهاي اعتباري كشاورزي
(3-4-3-1) سياستهاي اعتباري كشاورزي توسط بانك مركزي تعيين و ابلاغ مي گردد.
(3-4-3-2) سياستها و خط مشي هاي بانك كشاورزي
(3-5) نگاهي به وضعيت و روند ارزش افزوده بخش كشاورزي طي سالهاي 81-1338
(3-5-1) موقعيت و اهميت بخش كشاورزي در ايران
(3-5-2) بررسي روند ارزش افزوده بخش كشاورزي طي دوره 81-1338
(3-5-3) مطالعه ارزش افزوده زيربخشهاي كشاورزي
(4-5-4) بررسي روند ارزش افزوده زيربخشهاي كشاورزي طي دوره 80-1338
فصل چهارم: مروري بر مطالعات انجام شده در مورد سياستهاي پولي
(4-1) مطالعات انجام شده در مورد سياستهاي پولي بر اساس انتظارات عقلايي
در حدود ده هزار گونه از گياهان گلدار يعني حدود 3 درصد كل گونه هاي شناخته شده و 12 درصد از كل خانواده هاي گياهي تحت عنوان گياهان گوشتي معرفي شده اند. يكي از گروههاي جذاب و مورد توجه گياهان گوشتي را كاكتوسها تشكيل مي دهند.
كاكتوسها به دليل تنوع زياد در شكل ظاهري، طرز آرايش خارها و تيغ ها، گوناگوني رنگ و اندازه گلها، رشد كند و نامحسوس به عنوان گياهان گلخانه اي و پرورشي مورد توجه بسياري از كلكسيونرها مي باشند و به طور كلي شرايط گرم و خشك را مي پسندند.
سعي شد با ايجاد شرايط مناسب گلخانه اي مجموعه اي از گياهان گوشتي و كاكتويها از نظر مشخصات مورفولوژيكي و روش كشت و پرورش و تكثير مورد مطالعه قرار گيرد. به خصوص گونه هايي از جنس Mammillaria كه به خوبي در شرايط گلخانه اي رشد نموده و در بيشتر مواقع سال به گل بودند از نظر مورفولوژيكي و آناتومي مورد مطالعه قرار گرفتند.
فهرست
اصول نگهداري، تكثير و پرورش كاكتوس
چكيده
مقدمه
تاريخچه
فصل 1 گياه شناسي
1-1 آشنايي با كاكتوسها و مرفولوژي آنها
2-1 تفاوت كاكتوسها با گياهان گوشتي
3-1 فيزيولوژي و متابوليسم گياه
4-1 سيستم ريشه
5-1 خاك
6-1 آبياري مناسب
7-1 نور و حرارت
1-7-1 چگونگي كاربرد نور مصنوعي
8-1 كود
9-1 به گل نشاندن
10-1 هواي مناسب
11-1 خواب زمستاني (استراحت گياهي)
12-1 گزينش گلدان مناسب براي كاكتوسها
فصل 2 روشهاي تكثير و ازدياد
1-2 انواع تكثير
2-2 روش جنسي
1-2-2 نشاء كردن گياهان دانه زاد كاكتوس و گياهان گوشتي
3-2 دلايل استفاده روش غير جنسي
4-2 قلمه زدن
5-2 پيوند زدن
1-5-2 پيوند سطحي
2-5-2 پيوند شكافي
3-5-2 پيوند مورب
4-5-2 پيوند خواب
فصل 3 اصول نگهداري و مراقبت
1-3 روش نگهداري در جايگاه سرپوشيده (فضاي بسته)
2-3 روش نگهداري بيرون از جايگاه سرپوشيده (فضاي باز)
1-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در فروردين ماه
2-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در ارديبهشت ماه
3-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در خرداد ماه
4-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در تير ماه
5-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در مرداد ماه
6-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در شهريور ماه
7-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در مهر ماه
8-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در آبان ماه
9-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در آذر ماه
10-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در دي ماه
11-2-3 روش نگهداري و پرورش كاكتوس در بهمن و اسفند ماه
فصل 4 برخي بيماريها و آفات مضرر كاكتوس
1-4 نشانه ها و علل بيماريها
2-4 روشهاي پيشگيري و درمان
3-4 حشرات و آفات مضرر
1-3-4 شته
2-3-4 شپشك هاي سپردار
3-3-4 شپشك هاي آردآلود
4-3-4 تريپيس ها و كندها
5-3-4 حلزونهاي صدفدار و بي صدف
4-4 خفاشها و كاكتوسها – رشته هاي نامرئي توازن
فصل 5 طبقه بندي كاكتوسها و آشنايي با چند جنس از آنها
جديد بودن موضوع تحقيق، يكي از ويژگي هاي اين پژوهش مي‌باشد. در خصوص صنعت چرم پژوهش هاي اندكي در دانشگاهها صورت گرفته است و تحقيقات قبلي نيز بصورت كلي و محض به صنعت چرم و صادرات و واردات آن نگريسته اند ولي هيچكدام با ديد مديريتي به اين مسأله نپرداخته اند. لازم به ذكر است كه تنها دو عدد پايان نامه كارشناسي ارشد در زمينه صنعت چرم تدوين شده اند كه اولي به نام «قيمت تمام شده محصولات چرمي»[1] و با ديد حسابداري به مسئله نگريسته است و دومي‌به نام «چرم، صادرات و واردات»[2] بصورت كلي و صرفاً با ديد اقتصادي و تراز بازرگاني به اين مسئله پرداخته است كه هر دو از لحاظ محتوايي با پژوهش حاضر تفاوت دارند – و در حدي كه پژوهشگر تحقيق نموده است ميتوان گفت در خصوص صادرات محصولات چرمي‌سبك و با ديد مديريتي اين اولين پژوهش دانشگاهي مي‌باشد.
همچنين بايد يادآور شد كه بجز طرحهاي تحقيقاتي بنام طرح مطالعاتي ارتقاء كيفيت، بهره وري و كاهش ضايعات در واحدهاي توليدي چرم كه توسط مديريت صنايع كوچك وزارت صنايع انجام شده است و نيز طرح مطالعاتي بنام بازار جهاني پوست، چرم و كفش چرمي‌كه توسط مركز پژوهش هاي بازرگاني وزارت بازرگاني صورت گرفته است و كتاب دوجلدي شيمي‌پوست و چرم كه با كمك بانك صنعت و معدن به چاپ رسيده است كار قابل ملاحظه ديگري توسط وزارت خانه ها و ادارات تابعه آنها صورت نگرفته است و ساير اطلاعات موجود دريافتي از سازمانهاي دولتي اكثراً به صورت جسته و گريخته و بي نظم بوده و تا حدي، مغاير با اطلاعات سازمان هاي ديگر مي‌باشد.
فهرست مطالب
فصل اول طرح تحقيق… 1
بيان موضوع يا تعريف مسأله: 2
ضرورت انجام تحقيق: 4
پيشينه تحقيق: 5
فرضيات…. 6
تعريف عمليات متغيرها: 7
نوع تحقيق و دلايل آن: 7
ابزار گردآوري داده ها: 8
جامعه آماري: 8
مراحل انجام تحقيق: 8
تعريف مفاهيم: 8
محدوديت ها 12
فصل دوم ادبيات تحقيق.. 13
تاريخچه استفاده از پوست، چرم و چرمسازي: 14
تكنولوژي (فن آوري) در صنعت چرم. 21
مراحل ساخت چرم. 28
عوامل مؤثر بر كيفيت پوست و چرم 30
الف- پوست: 30
ب- چرم: 33
انواع چرم و موارد استفاده از آن: 35
انواع محصولات چرمي: 37
بخش دوم مباحثي در باب صادرات و ابعاد مديريتي آن.. 39
تجارت بين الملل و كشورهاي روبه توسعه 40
جايگاه صادرات غير نفتي در اقتصاد كشور. 42
آثار جانبي افزايش ظرفيت هاي توليدي… 42
نقش صادرات غير نفتي در ايجاد اشتغال.. 43
تعريف استراتژي… 45
نقش و جايگاه صادرات غير نفتي در استراتژي هاي توسعه اقتصادي… 45
الف- استراتژي جايگزيني واردات… 45
ب- استراتژي توسعه صادرات: 47
انواع استراتژي هاي رقابتي عام. 48
رهبري در هزينه. 50
تمايز محصول. 51
تمركز (محدودنگري) 53
ميانه روي.. 55
تعريف بازاريابي: 57
استراتژي هاي عمده تقسيم بندي بازار. 58
1- استراتژي بازاريابي يكسان.. 59
2- استراتژي بازاريابي تفكيكي… 59
3- استراتژي بازاريابي تمركزي… 60
ارزشيابي و انتخاب استراتژي تقسيم بندي بازار. 61
تقسيم بندي بازار هاي بين المللي… 63
استراتژي توسعه آميخته بازاريابي 65
آميخته محصول. 66
اهميت قيمت در آميخته بازاريابي 68
آميخته تشويق و ترفيع. 70
اجزاي تشويق و ترفيع. 71
توزيع فيزيكي در آميخته بازاريابي 72
تصميمات عمده در بازاريابي بين المللي… 73
1- ارزيابي اوضاع و احوال و محيط بازاريابي بين الملل.. 74
2- تصميم به فعاليت در سطح بين‌الملل (Deciding wether to go abroad) 83
3- تصميم در مورد انتخاب بازارها در سطح بين‌الملل (Deciding Which market to enter) 85
4- تصميم در مورد چگونگي وارد شدن به بازار بين‌المللي (Diciding how to enter the market) 87
5- تصميم در مورد برنامه هاي بازاريابي بين‌الملل (Deciding on the markting program) 96
6- تصميم در مورد نوع سازمان بازاريابي بين‌الملل (Diciding on the marketing organizition) 103
فصل سوم – روش تحقيق… 107
مقدمه. 108
روش تحقيق.. 108
روش جمع آوري اطلاعات…. 108
منابع اطلاعات ثانويه. 109
منابع اطلاعات اوليه. 110
روش اجراي پرسشنامه. 110
جامعه آماري: 111
نمونه آماري… 111
تهيه و تنظيم پرسشنامه. 113
نحوه توزيع سوالات پرسشنامه. 114
روشهاي آماري مورد استفاده. 116
فصل چهارم – جمع آوري اطلاعات و تجزيه و تحليل داده ها 119
مقدمه. 120
اطلاعات مربوط به ويژگيهاي مديران مراكز نمونه گيري شده. 120
آفت موجودي است که خسارت اقتصادي داشته باشد. علل پيدايش آفت در سه موضوع اصلي خلاصه مي شود: 1) وارد شدن موجودات به مناطق جديد (Invasion) تهاجم 2)تغييرات اكولوژيكي 3)تغييرات اجتماعي_اقتصادي تهاجم يکي از موضوعات بسيار مهمي است که مخصوصاً در طي قرن اخير بدليل سهل‌الوصول شدن مسافرت‌ها، بسيار گسترش پيدا کرده است. در واقع تعداد بسيار زيادي از آفات مهم و کليدي در نقاط مختلف دنيا آفاتي هستند که از يک نقطه يا منطقه پَراکنش بومي به مناطق جديد وارد شده‌اند و بدليل اينکه اين آفات بدون دشمنان طبيعي خود به مناطق جديد وارد مي‌شوند عموماً تبديل به آفت مي‌شوند. مثال‌هاي بسيار زيادي در اين زمينه در کشورهاي اروپايي و در ايران وجود دارد.
توليد محصولات گلخانه اي با استفاده از فن آوري جديد به وسيله نصب سوله هاي نيمدايره اي و به كار گيري شرايط آب و هوايي كنترل شده در سالهاي اخير نه تنها موجب افزايش عملكرد گرديده بلكه باعث استفاده بيشتر از فضاي گلخانه ها ، كنترل بيشتر آفات و بيماريها و توليدي با كيفيت بالاتر و بهداشتي تر شده است .
كشت اينگونه سبزيجات در سوله هاي نيمدايره با پوشش پلا ستيك به گلخانه داران كمك كرده است تا بتوانند با مقدار محدودي زمين توليداتي معادل ده ها برابر كشت در فضاي آزاد داشته باشند ضمن اينكه در صورت استفاده از روش آبياري قطره اي باعث صرفه جويي در آب آبياري و كودهاي شيميايي پر مصرف ( ماكرو ) و كم مصرف ( ميكرو ) مي گردند .
به نظر مي رسد در صورت ادامه كشت صيفي جات با اين روش نه تنها به افزايش توليد در واحد سطح كمك مي كند بلكه زمينهاي بيشتري نيز براي كشت هاي مهمتر آزاد مي گردد . رونق صادرات اين محصولات در سالهاي اخير ، اهميت توجه به اين گونه روشهاي توليد را افزايش داده و زمينه اشتغال را براي افراد بيشتري فراهم نموده است .
گونه اهلي كرم ابريشم كه پرورش آن از آغاز تا به امروز متداول بوده و تقريباً در چهار هزار و ششصد سال پيش به طور اتفاقي توسط ملكه چين ( سي لينگ شي ) در هنگام قدم زدن در جنگلي با پيدا كردن پيله اي از روي درخت توت و تنيدن تارهاي آن به دور انگشت خود كشف و بدين ترتيب رازي از طبيعت آشكار گرديد.
در حقيقت اين پديده اتفاقي به تدريج پايه گذار صنعت پرورش و تهيه ابريشم در جهان شده و بعدها اين شاهزاده خانم در تاريخ به الهه ابريشم ، ملقب گرديد. تا مدتها پس از كشف ابريشم راز تهيه آن در انحصار چين بود امپراطوران چين در طي قرون متمادي همواره سعي كردند تا اسرار تهيه آن را از جهانيان پنهان دارند، حتي حكومت چين براي كساني كه مي خواستند راز تهيه ابريشم را به خارج از كشور انتقال دهند مجازات مرگ تعيين كرده بودند . با وجود اين سختگيريها تا نيم قرن ، چين تنها كشور توليد كننده ابريشم در جهان بود.
كشاورزي وزراعت در ايران بدون توجه به تأمين آب مورد نيازگياهان ميسرنيست. بنابراين بايستي برنامه ريزي صحيح براي آن بخصوص درشرايط خشكسالي صورت گيرد. برنامه ريزي صحيح مستلزم محاسبه دقيق نياز آبي گياهان مي‌باشد. براساس روشهاي موجود مبناي محاسبات نياز آبي گياهان ، تبخيرـ تعرق مرجع و ضرائب گياهي است. تبخير ـ تعرق مرجع توسط لايسيمتر اندازه گيري مي‌شود و براي سادگي كار ميتوان آنرا با توجه به نوع منطقه از روشهاي تجربي نيز تخمين زد. ضرائب گياهي نيز از مطا لعات لايسيمتر قابل محاسبه است. اين ضرائب تابعي از عوامل مختلفي از جمله اقليم مي‌باشد. بنابراين بايستي درهر منطقه اي با دقت براي هرمحصولي محاسبه شود. (19) براي محاسبه و برآورد مقدارتبخير ـ تعرق سازمان خوار باروكشاورزي ملل و متحد«FAO » تقسيم بندي زير را منظور نموده است:
اندازه گيري مستقيم تبخير ـ تعرق به وسيله لايسيمتر
اندازه گيري مستقيم تبخير بوسيله تشتك يا تبخير سنج
فرمول‌هاي تجر بي
روشهاي آئروديناميك
روش تراز انرژي(5)
بعضي از روشها فقط جنبه تحقيقاتي داشته تا بتوانند فرايند‌هاي انتقالي بخار آب را بهتر و عميق تر بررسي نمايند.برخي ديگر به جهت نياز در برنامه‌هاي روزانه كشاورزي بكار مي‌روند. ولي دقت و اصالت روشهاي تحقيقاتي را ندارد. به هر حال براي عمليات روزانه درمزارع ميتوان از روشهايي كه نتيجه آنها بيش از ده درصد با مقدار واقعي تبخير ـ تعرق متفاوت نباشد استفاده نمود.
هدف از انجام اين طرح بدست آوردن ضرايب گياهي و تعيين نياز آبي سيب زميني دراستانهاي خراسان و سمنان مي‌باشد كه بوسيله لايسيمتر زهكش دار در دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد انجام شده است. در مورد لايسيمتر و نحوه عملكرد آن و روابط تجربي بكار رفته دراين طرح درفصل بعدي توضيح داده مي‌شود.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید
عضویت سریع
